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No Bake Cheesecake ist so cremig, luxuriös und überraschend einfach zu Hause zuzubereiten. Geben Sie dazu Schlagsahne und frisches Obst und es wird ein Riesenerfolg sein, von dem jeder begeistert sein wird!

Einfache Variationen dieses No-Bake-Käsekuchens können bei der Unterhaltung große Wirkung erzielen. Probieren Sie den 2-Zutaten-Käsekuchen-Dip oder mit Käsekuchen gefüllte Erdbeeren für schnelle und einfache Variationen von No-Bake-Käsekuchen, die als köstliche Vorspeise serviert werden können.

Fertiger No-Bake-Käsekuchen mit Schlagsahne, Erdbeersirup und Erdbeeren.

Einfacher Käsekuchen ohne Backen

No-Bake-Käsekuchen ist der beste No-Bake-Käsekuchen, den Sie je backen werden! Die reichhaltigen Aromen sind einfach zu erreichen und mühelos zu kreieren. Es ist ein fantastisches Dessert, das Ihre Familie immer wieder verlangen wird. Die gute Nachricht ist, dass Sie einfach die Kruste austauschen und die Beläge austauschen können, um ein ganz anderes Gefühl zu erzielen, sodass Sie nie genug davon bekommen!

Jeder Bissen der Füllung strotzt nur so vor würzigem Frischkäse, sanfter Vanille und hellen Zitronenaromen, die zusammen unwiderstehlich sind! Das Knuspern der krümeligen Graham-Cracker-Kruste bildet einen perfekten Kontrast zur weichen und süßen Füllung. Ihre Familie und Freunde werden begeistert sein, wie unglaublich lecker es ist! Machen Sie mehr als einen auf einmal, denn dieser No-Bake-Käsekuchen wird schnell verschlungen!

Zutaten für No-Bake-Käsekuchen:

Eine kurze Liste unkomplizierter Zutaten ergibt den dekadentesten Käsekuchen. Um optimale Ergebnisse zu erzielen, stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, bevor Sie mit dem Rezept beginnen. Dadurch wird verhindert, dass der Käsekuchen reißt, und Sie erhalten eine perfekt glatte und cremige Füllung.

  • Graham-Cracker: In der Küchenmaschine oder mit einem Nudelholz über einer Tüte Cracker zerkleinern.
  • Brauner Zucker: Mit Butter und Grahamcrackern vermischen, bis eine süße Butterkruste entsteht.
  • Butter: Bindemittel zum Zusammenhalten der Kruste.
  • Frischkäse: Milder und würziger Geschmack und glatte Textur für die Füllung.
  • Zitronensaft: Ein Hauch von lebendigem Zitrusgeschmack.
  • Vanille: Bringt alle Aromen der Füllung zur Geltung.
  • Zucker: Fügt Süße hinzu!
  • Fette Schlagsahne: Macht die Füllung noch geschmeidiger und süßer.
  • Optionaler Belag: Erdbeersauce

So backen Sie Käsekuchen:

No-Bake-Käsekuchen ist ein luxuriöses Dessert, das nicht mehr nur einem Restaurant am Date-Abend vorbehalten ist. Jetzt können Sie es an jedem Tag der Woche zubereiten, denn es ist so einfach, es zu Hause von Grund auf zusammenzustellen!

  1. Kruste mischen: In eine mittelgroße Schüssel den zerkleinerten Graham Cracker, den braunen Zucker und die Butter geben und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
  2. Kruste formen: Die Graham Cracker in eine Springform geben und am Boden und an den Seiten fest andrücken. In den Kühlschrank stellen.
  3. Füllung kombinieren: In einer großen Schüssel Frischkäse, Zitronensaft, Vanille und Zucker vermischen. Schlagen, bis die Masse glatt und cremig ist. Die kräftige Schlagsahne dazugeben und weiter schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.
  4. Schichtfüllung über der Kruste: Die Füllung gleichmäßig auf der Kruste verteilen.
  5. Kühlen und servieren: Für 3 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen und auf Wunsch mit Erdbeer-Topping servieren.

Schritte zum Backen von Käsekuchen ohne Backen.

Variationen für hausgemachten Käsekuchen:

No-Bake-Käsekuchen ist weniger dicht und schwer als gebackene Käsekuchen. Es ist unglaublich lecker, leicht und lecker! Hier sind meine Ideen, wie Sie diesem erstaunlichen Rezept eine Vielzahl inspirierter Variationen verleihen können!

  • Design: Bereiten Sie den Käsekuchen in einer mit Backpapier ausgelegten 8×8-Form zu. Heben Sie den Käsekuchen dann nach dem Abkühlen im Kühlschrank mit dem Backpapier heraus und schneiden Sie ihn in kleine Quadrate, um mundgerechte Leckereien zu erhalten. Tauchen Sie sie sogar in Schokolade, um eine glatte Außenhülle und eine professionell aussehende Präsentation zu erhalten. Oder bereiten Sie sie in kleinen Tassen oder einer Mini-Muffinform zu, damit Sie kleinere Portionen erhalten, die Sie nicht in Scheiben schneiden müssen.
  • Belag: Für zusätzliche Süße und Farbe fügen Sie Schlagsahne und frisches Obst hinzu. Erdbeeren sind unsere Favoriten, aber auch Himbeeren, Blaubeeren oder andere Früchte der Saison eignen sich hervorragend als Belag. Probieren Sie auch Saucen wie Zitronenquark, Gefriermarmelade, hausgemachte gesalzene Karamellsauce oder Schokoladensirup.
  • Füllung: Fügen Sie etwas Sauerrahm hinzu, um den Geschmack noch cremiger und würziger zu machen. Oder fügen Sie für einen kleinen Crunch zerkleinerte Oreos, Streusel (ein Hit bei Kindern) oder Schokoladenraspeln hinzu.
  • Kruste: Um den Geschmack abzuwandeln, versuchen Sie es mit Schokoladen- oder Zimtzucker-Graham-Crackern oder zerstoßenen Oreos in der Kruste.

Nahaufnahme des fertigen, nicht gebackenen Käsekuchens, dekoriert mit Schlagsahne und Erdbeeren.

Kann man Erdbeer-Käsekuchen einfrieren?

Ja! Wickeln Sie Ihren No-Bake-Käsekuchen vor dem Dekorieren in robuste Aluminiumfolie oder Plastikfolie ein oder legen Sie ihn in einen flachen, luftdichten Behälter. Anschließend bis zu 3 Monate im Gefrierschrank aufbewahren. Lassen Sie es im Kühlschrank auftauen und belegen Sie es vor dem Servieren. Im Kühlschrank bleibt es bis zu 3 Tage haltbar.

Nahaufnahme eines No-Bake-Käsekuchens, bei dem ein Stück fehlt.

Weitere dekadente Käsekuchen-Rezepte:


  • In eine mittelgroße Schüssel den zerkleinerten Graham Cracker, den braunen Zucker und die Butter geben und verrühren, bis alles gut vermischt ist. In einem 9 Zoll Springform Fügen Sie die Graham Cracker hinzu und drücken Sie sie fest auf den Boden und die Seiten. In den Kühlschrank stellen.
  • In einer großen Schüssel Frischkäse, Zitronensaft, Vanille und Zucker vermischen. Schlagen, bis die Masse glatt und cremig ist. Die kräftige Schlagsahne dazugeben und weiter schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.

  • Die Füllung gleichmäßig auf der Kruste verteilen. 3 Stunden oder über Nacht kalt stellen und nach Wunsch mit Erdbeer-Topping servieren.


Dient: 12

Kalorien251kcal (13 %)Kohlenhydrate25G (8%)Eiweiß2G (4%)Fett17G (26 %)Gesättigte Fettsäuren10G (50 %)Cholesterin48mg (16 %)Natrium176mg (7%)Kalium48mg (1%)Faser1G (4%)Zucker16G (18 %)Vitamin A528IU (11 %)Vitamin C1mg (1%)Kalzium31mg (3%)Eisen1mg (6%)

Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.

Kurs Nachtisch

Küche amerikanisch

Stichwort Käsekuchen, Käsekuchen ohne Backen, Erdbeerkäsekuchen