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Alfredo Pesto Tortellini mit Wurst ist eine schnelle und einfache Mahlzeit, die so reichhaltig und cremig und voller Geschmack ist. Es ist das perfekte Gericht für arbeitsreiche Tage!

Alfredo Pesto Tortellini mit Wurst auf einem schwarzen Teller mit einer Metallgabel.

Der Frühling steht endlich vor der Tür und wir könnten bei uns zu Hause nicht glücklicher darüber sein. Wir sind alle verrückt geworden und werden das wärmere Wetter, das wir bekommen können, ertragen. Mit dem Frühling kommt Lacrosse für meine Jungs und die Tage scheinen noch geschäftiger zu werden. Normalerweise habe ich nur eine Stunde Zeit, um alle zu ernähren, also bin ich für eine schnelle und einfache Mahlzeit unter der Woche.

Die Hauptzutat dieses köstlichen Nudelgerichts ist die neue Bio-Creme-Alfredo-Sauce von Bertolli. Die Marke hat gerade eine neue Linie biologischer weißer Nudelsaucen herausgebracht. Das Beste daran ist, dass sie KEINE künstlichen Aromen, KEINE künstlichen Farbstoffe und KEINEN Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt enthalten. Seit ihrer Gründung im Jahr 1865 in der Toskana hat sich die Marke stets der Einfachheit und Qualität ihrer Produkte verschrieben.

Die neuen weißen Soßen werden aus erstklassigen Bio-Zutaten hergestellt und dies ist das erste Mal, dass sie weiße Soßen zum Bertolli Organic-Sortiment hinzufügen, das aus vier roten Soßen besteht. Zu den weißen Soßen gehören gereifter Parmesan, frische Sahne und Knoblauch, allesamt meine Lieblingssprachen, und sie sind verpackt und versiegelt, um den Geschmack zu bewahren. Sie können sich auf köstliche Saucen verlassen, die die Integrität der Zutaten in jedem Glas bewahren.

Cremige Alfredo-Sauce von Bertolli im Glas.

Wir sind ziemlich wählerisch, wenn es um eine gute Alfredo-Sauce im Glas geht. Ich sage Ihnen, das ist unschlagbar! Es hat eine so hohe Qualität und schmeckt wie aus einem Restaurant. Meine Kinder waren von diesem Essen begeistert und ich liebte es, weil es so unglaublich einfach war!

Tortellini und Erbsen in einer Schüssel.

Wie macht man Alfredo-Pesto-Tortellini?

  • Kochen Sie Ihre Käse-Tortellini-Nudeln al dente. Abgießen und ¼ Tasse Wasser auffangen. Die Erbsen mit den gekochten Nudeln vermengen und auftauen lassen.
  • Die Wurst in Halbmonde schneiden und bei mittlerer Hitze in einer Pfanne braun braten.
  • Fügen Sie das Pesto und die Bertolli Bio-Creme-Alfredo-Sauce hinzu. Rühren Sie um und fügen Sie nach Bedarf das übrig gebliebene Nudelwasser hinzu. Fügen Sie die Wurst hinzu. Erhitzen, bis es schön cremig ist.

Kann ich diesem Gericht Hühnchen hinzufügen?

Sie können Hühnchen oder jedes andere Protein hinzufügen, das Sie verwenden möchten.

Tortellini mit Wurst und Erbsen, darüber wird Alfredo-Sauce gegossen.

Welche Beilagen kann ich zu Nudeln servieren?

Wir servierten diese Mahlzeit mit knusprigem Knoblauchbrot und einem einfachen Beilagensalat.

Kann ich diese Mahlzeit einfrieren?

Das kannst du auf jeden Fall! Bewahren Sie es einfach in einem luftdichten Behälter oder einem robusten Gefrierbeutel auf. Um zu verhindern, dass die Soße gerinnt, achten Sie darauf, sie beim Aufwärmen gut aufzubewahren.

Alfredo Pesto Tortellini mit Wurst in einer durchsichtigen Schüssel.

Für diese Mahlzeit sind nur 5 Zutaten erforderlich! Es ist das perfekte Abendessen für einen arbeitsreichen Abend unter der Woche. Sie werden alle Aromen dieser Mahlzeit lieben und das Pesto Alfredo ist köstlich. Ihre Familie wird immer wieder danach fragen! Probieren Sie es selbst aus!

Nahaufnahme von Alfredo Pesto Tortellini mit Wurst in einer schwarzen Schüssel.

  • Befolgen Sie die Anweisungen auf der Packung, um die Tortellini al-dente zu kochen. Reservieren Sie ¼ Tasse Kochwasser. Abtropfen lassen und beiseite stellen. Zurück in den Topf, in dem Sie die Tortellini gekocht haben. Gießen Sie die gefrorenen Erbsen direkt auf die Tortellini und rühren Sie sie um, damit die Erbsen auftauen.

  • Die Wurst in Halbmonde schneiden und in einer Pfanne erhitzen, bis sie braun ist. Eventuelles Fett abtropfen lassen und beiseite stellen.

  • Das Basilikumpesto und dann den Bertolli Organic Creamy Alfredo in die Tortellini-Erbsen-Mischung geben.

  • Alles vermengen und je nach Bedarf ⅓ hinzufügen. Für die Konsistenz eine Tasse Nudelkochwasser hinzufügen. Geben Sie die Wurst darauf und erhitzen Sie sie einige Minuten lang, bis sie schön cremig ist.

  • Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen und heiß servieren.

Dient: 4

Kalorien820kcal (41 %)Kohlenhydrate74G (25 %)Eiweiß35G (70 %)Fett42G (65 %)Gesättigte Fettsäuren16G (80%)Cholesterin154mg (51 %)Natrium1542mg (64 %)Kalium197mg (6%)Faser8G (32 %)Zucker9G (10 %)Vitamin A776IU (16 %)Vitamin C22mg (27 %)Kalzium243mg (24 %)Eisen5mg (28 %)

Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.

Dieser Beitrag wurde von Bertolli® gesponsert. Ich liebe es, mit Marken zu arbeiten, die mir am Herzen liegen und die ich selbst in der Küche verwende. Alle geäußerten Meinungen sind meine eigenen.