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Hallo!! Es ist Jenn, von Essen Sie Kuchen zum Abendessen, zurück, um ein weiteres wirklich sehr, sehr leckeres und absolut vielseitiges Rezept mit Ihnen zu teilen. Vor ein paar Monaten habe ich zum ersten Mal einen solchen Kuchen gegessen, als ein Kollege ihn zum Teilen mit zur Arbeit brachte. Es war so verdammt gut und alle waren begeistert und wollten das Rezept haben. Seitdem habe ich mehrere verschiedene Versionen gemacht, wobei Pineapple die neueste ist.
Es beginnt mit einer Kuchenmischung. Sie können jede gewünschte Kuchenmischung verwenden und die Kuchenmischung gemäß den Anweisungen in der Packung zubereiten. Für diese Ananas-Version habe ich eine Ananas-Kuchenmischung verwendet und anstelle des auf der Packung angegebenen Wassers etwas Ananassaft hinzugefügt. Sobald alles vermischt ist, gießen Sie es auf den Boden einer Gugelhupfform. Dann kommt der beste Teil. . . die Käsekuchenschicht. Geben Sie die Käsekuchenschicht über den Kuchenteig und achten Sie darauf, den äußeren oder inneren Teil der Gugelhupfform nicht zu berühren.
Wenn der Kuchen backt, geschieht die Magie. Die Käsekuchenschicht sinkt nach unten und der Kuchen steigt nach oben, und wenn Sie ihn dann aus der Form nehmen, landet die Käsekuchenschicht natürlich oben. Der letzte Schritt besteht darin, eine einfache Glasur herzustellen, die die Aromen des Kuchens ergänzt. Das Ergebnis ist so ein köstlicher und super beeindruckender Kuchen, und er ist soooooo einfach. Die Kuchenschicht ist dicht, die Käsekuchenschicht ist dick und cremig und die Glasur ist süß und der perfekte Abschluss.
Ananas hat einen so milden Geschmack, dass es wirklich hilfreich ist, frisch gehackte Ananas zu diesem Kuchen zu servieren, um den Ananasgeschmack zu verstärken. Probieren Sie es aus oder erstellen Sie Ihre eigene Version. . . Es wird zu einem neuen Grundrezept in Ihrem Haus.
Weiße Schokoladen-Ananas-Glasur:
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Ofen vorheizen auf 350 Grad. Kuchenmischung, Wasser, Ananassaft, Eier und Öl vermischen und vermischen. In eine gut gefettete und bemehlte 12-Tassen-Gugelhupfform gießen; gleichmäßig verteilen. Als nächstes Frischkäse, Butter und Maisstärke vermischen und glatt und cremig rühren. Ei, Vanille und gesüßte Kondensmilch hinzufügen und gut verrühren. Geben Sie die Käsekuchenschicht in einem gleichmäßigen Ring über den Kuchenteig und achten Sie darauf, den äußeren oder inneren Teil der Gugelhupfform nicht zu berühren. Im vorgeheizten Ofen 50–55 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
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10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen und vollständig abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen mit Glasur bedecken. Für die Glasur: Weiße Schokoladenstückchen in eine mittelgroße Schüssel geben und in der Mikrowelle erhitzen, bis sie geschmolzen sind, dabei alle 30 Sekunden umrühren. Den Puderzucker einrühren. Fügen Sie die Vanille und einen Esslöffel Ananassaft hinzu und rühren Sie, bis alles glatt und gut vermischt ist. Wenn die Mischung zu dick ist, fügen Sie noch etwas Ananassaft hinzu. Über den abgekühlten Kuchen träufeln. Lassen Sie die Glasur fest werden, schneiden Sie sie dann in Scheiben und servieren Sie sie. Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
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Hinweis: Sie können jede gewünschte Kuchenmischung verwenden. Bereiten Sie sie einfach entsprechend den Zutaten auf der Rückseite der Schachtel zu.
Dient: 12
Kalorien322kcal (16 %)Kohlenhydrate31G (10 %)Eiweiß6G (12 %)Fett20G (31 %)Gesättigte Fettsäuren13G (65 %)Cholesterin92mg (31 %)Natrium128mg (5%)Kalium197mg (6%)Zucker30G (33 %)Vitamin A479IU (10 %)Vitamin C2mg (2%)Kalzium129mg (13 %)Eisen1mg (6%)
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.
