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Asiatische Barbecue-Burger mit süßer Chili-Limetten-Mayonnaise sind verrückte und zart-saftige Burger mit asiatischen Gewürzen. Garniert mit einem asiatischen Krautsalat und einer süßen Chili-Limetten-Mayonnaise werden Sie nie wieder langweilige Burger essen!
Es wird langsam wärmer da draußen und Sie wissen, was das bedeutet. Es ist Zeit, den Grill anzuwerfen!! Ich könnte meinen Grill wahrscheinlich das ganze Jahr über benutzen und in meinen Schneestiefeln rausgehen und ein paar Burger wenden, aber ich freue mich so sehr, dass die eigentliche Grillsaison da ist! Da der Memorial Day vor der Tür steht, teile ich heute einen der besten Burger mit Ihnen.
Der Mai ist zufällig der nationale Burger-Monat. Es ist Zeit, Ihr Burger-Spiel zu verbessern und sich von langweiligen Burgern zu verabschieden. McCormick hat es gerade angekündigt Flavour Forecast 2017 Grilling Edition. Die charakteristischen großen und kräftigen Aromen von McCormick helfen Ihnen dabei, Ihr Grillerlebnis auf die nächste Stufe zu heben. Ich habe die koreanische BBQ-Marinade verwendet und das war alles, was diese Burger brauchten. Es hat so viele erstaunliche asiatische Gewürze hinzugefügt und einen der besten Burger geschaffen, die ich je gegessen habe!
Nun gibt es ein paar Dinge, die Sie wissen müssen, bevor Sie den Grill anwerfen, um jedes Mal den perfekten Burger zuzubereiten. McCormick hat uns einige Expertentipps gegeben:
- 80 % mager oder 85 % mager eignen sich am besten zum Grillen eines Burgers.
- Drücken Sie die Mitte des Pattys ein, bevor Sie ihn auf den Grill legen.
- Drehen Sie den Burger einmal um, aber drücken Sie ihn nicht nach unten.
- Bei dicken Burgern direkt anbraten und dann indirekt anbraten. Bleiben Sie bei dünnen Burgern direkt. Dies trägt dazu bei, dass die Burger gleichmäßig gegart werden.
- Burger sind mittelgroß, wenn oben rosafarbener Saft austritt.
Weitere Grilltipps finden Sie auf McCormick.com und Sie werden im Handumdrehen zum Grillmeister!
Sobald Sie diese perfekt gewürzten und saftigen Burger vom Grill nehmen, bereiten Sie den Burger vor. Der Burger liegt auf einem Bett aus Römersalat und dann wird ein asiatischer Krautsalat zubereitet. Sie fügen diesem Krautsalat asiatische Aromen hinzu und geben ihn darauf. Es verleiht dem Burger eine tolle Textur und Geschmack.
Dieser Burger ist unglaublich, aber die süße Chili-Limetten-Mayonnaise macht ihn noch übertriebener! Kombinieren Sie etwas süße Chilisauce mit Mayonnaise und Limette und das ergibt die beste Würze für den Burger. All diese asiatischen Aromen kommen hier so gut zusammen und bescheren Ihnen einen unvergesslichen Burger!
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Um die Burger zuzubereiten: Geben Sie das Hackfleisch und die koreanische BBQ-Marinade in eine mittelgroße Schüssel. Mischen Sie, bis es gerade eingearbeitet ist, und achten Sie darauf, nicht zu viel zu mischen. Zu 4 Patties formen.
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Heizen Sie Ihren Grill vor und legen Sie die Burger auf den Grill. Einmal wenden und ca. 8 Minuten garen, bis alles gar ist.
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Für den Krautsalat: Krautsalat, Reisessig, Sojasauce und Sesamöl in eine kleine Schüssel geben. Mischen, bis alles gut vermischt ist.
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So bereiten Sie die süße Chili-Limetten-Mayonnaise zu: In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, süße Chilisauce und Limettensaft hinzufügen. Mischen, bis alles gut vermischt ist.
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Um die Burger zusammenzustellen, legen Sie ein Bett Römersalat auf die Unterseite des Pastetchens und belegen Sie es mit süßer Chili-Limetten-Mayonnaise und Krautsalat. Genießen!
Dient: 4
Kalorien385kcal (19 %)Kohlenhydrate9G (3%)Eiweiß22G (44 %)Fett29G (45 %)Gesättigte Fettsäuren8G (40%)Cholesterin83mg (28 %)Natrium381mg (16 %)Kalium394mg (11 %)Faser1G (4%)Zucker8G (9%)Vitamin A35IU (1%)Vitamin C13.9mg (17 %)Kalzium31mg (3%)Eisen2.5mg (14 %)
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.
Dieser Beitrag wurde von McCormick® gesponsert. Ich liebe es, mit Marken zu arbeiten, die mir am Herzen liegen und die ich selbst in der Küche verwende. Alle geäußerten Meinungen sind meine eigenen.