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Speck, Ranch-Geschmack, Frühlingszwiebeln, Cheddar-Käse und knusprige Pekannüsse vereinen sich in diesem fantastischen Käsebällchen! Es ist mein absoluter Favorit und beliebtester Käsebällchen auf der Website und wird überall ein Hit sein!

Bacon-Ranch-Cheeseball auf einem Teller mit umwickelten Crackern und einem in den Cheeseball getauchten Cracker.

Ich habe diesen Käsebällchen im ersten Jahr gemacht, in dem ich bloggte. Es wurde schnell zum beliebtesten Käsebällchen auf meiner Website und ist mein absoluter Favorit. Unnötig zu erwähnen, dass das Bild einer Überarbeitung bedarf. 🙂

Der Dezember ist voller Weihnachtsfeiern und Zusammenkünfte. Und meiner Meinung nach sind Käsebällchen ein muss bei jeder Versammlung! Sie sind köstlich und so einfach zuzubereiten. Dieses Käsebällchen vereint so viele tolle Geschmacksrichtungen. Ranch-Geschmack, Frühlingszwiebeln, Cheddar-Käse und knackige Pekannüsse. Und vergessen Sie nicht den Speck. Speck macht alles besser und sorgt für einen tollen Geschmack!

Foto von oben: ein Käsebällchen mit Crackern, die um den Teller gewickelt sind.
In dem Jahr, in dem ich das gemacht habe, war ich auf der Suche nach einer lustigen Geschenkidee für einen neuen Nachbarn. Ich beschloss, die Käsebällchen aufzuteilen und sie zusammen mit ein paar Crackern meinen Nachbarn zu geben. Es war ein Riesenerfolg. Meinem Vater gefiel es so gut, dass er mich dazu überredete, etwas für seine Nachbarn zu machen. Mann, was für ein Vorteil es hat, wenn deine Tochter die Rezeptkritikerin ist! ?
Bacon-Ranch-Cheeseball auf einem weißen Teller, eingewickelt mit Crackern und einem Stück aus der Seite. Ich weiß, dass Ihnen dieses Rezept genauso viel Freude bereiten wird wie unseren Familien und Nachbarn! Mit solch einer köstlichen Geschmackskombination kann man sich nie abfinden! Die Leute werden Sie nach dem Rezept fragen und es wird mit Sicherheit ein großer Erfolg!

Meiner Meinung nach ist das definitiv ein Fünf-Sterne-Cheeseball!

Bacon-Ranch-Cheeseball auf einem weißen Teller mit Crackern, die mit einem Cheeseball-Messer bestrichen werden.
Bacon-Ranch-Cheeseball auf einem weißen Teller mit Crackern, die um den Teller und den Cheeseball gewickelt sind.

  • Mischen Sie den Frischkäse und das trockene Ranch-Päckchen. Ich habe meins in den Mixer gegeben und den Rühraufsatz verwendet. Das hat es so einfach gemacht. Andernfalls in einer Schüssel glatt rühren.

  • Käse, Zwiebeln, ggf. Oliven und Speck hinzufügen. Wenn Sie wenig Zeit haben, kaufen Sie echte Speckstücke und fügen Sie etwa eine halbe Tasse hinzu.

  • Zu einer Kugel formen. Rollen Sie die Nüsse hinein, um die Außenseite zu bedecken. Sie können eine große Kugel oder zwei kleinere herstellen.

  • Bewahren Sie es im Kühlschrank auf.

Als ich dieses Rezept zum ersten Mal gemacht habe, habe ich Mandeln verwendet. Da ich aber nur Pekannüsse zur Hand hatte, habe ich sie verwendet. Fühlen Sie sich frei, das zu verwenden, was Sie möchten! Ich habe auch die geschnittenen Oliven (wieder!) vergessen, aber das wäre auch eine leckere Ergänzung!

Dient: 8

Kalorien385kcal (19 %)Kohlenhydrate8G (3%)Eiweiß10G (20%)Fett36G (55 %)Gesättigte Fettsäuren15G (75 %)Cholesterin80mg (27 %)Natrium663mg (28 %)Kalium221mg (6%)Faser2G (8%)Zucker2G (2%)Vitamin A877IU (18 %)Vitamin C1mg (1%)Kalzium146mg (15%)Eisen1mg (6%)

Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.

Kurs Vorspeise

Küche amerikanisch

Stichwort Speck-Käse-Bällchen, Bacon-Ranch-Käse-Bällchen, Käse-Bällchen-Rezept