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Bananen-Karamell-Pekannuss-Kuchen ohne Backen besteht aus einer Mürbeteigkruste mit Karamell und einer cremigen Bananenfüllung mit knackigen Pekannüssen. Das ergibt einen unglaublichen No-Bake-Kuchen!

Dies ist ein gesponsertes Gespräch, das ich im Namen von Fisher geschrieben habe. Die Meinungen und der Text sind alle meine.


Keine gebackene Bananen-Karamell-Pekannuss-Torte, die in Scheiben geschnitten wurde.

Bananen-Karamell-Pekannuss-Kuchen ohne Backen

Es ist Sommer und es ist HEISS hier in Utah. Das Letzte, was ich tun möchte, ist, den Ofen einzuschalten. Deshalb liebe ich es absolut, im Sommer keine Kuchen zu backen! Eine kühle und cremige Torte bei einem Potluck ist eines meiner liebsten Dinge, die ich mitbringe!

Dies ist das erste Jahr, in dem ich mit arbeite Fischernüsse. Für mich war das eine Selbstverständlichkeit, weil ich sie jedes Mal im Supermarkt auswähle! Fischernüsse sind frisch aus der Schale, enthalten keine Konservierungsstoffe und sind laut Project Verified nicht gentechnisch verändert. Ich liebe den Standbeutel und dass er wiederverschließbar ist, sodass die Nüsse länger frisch bleiben. Ich kann sie jedes Mal, wenn ich sie verwenden muss, einfach aus der Speisekammer holen.

Eine offene Tüte Pekannusshälften.

Dieser No-Bake-Kuchen ist unglaublich. Es beginnt mit einer Mürbeteigkruste. Dann wird es mit Karamell überzogen. Die Bananenfüllung besteht aus frisch gehackten Bananen und knackig gehackten Pekannüssen. Für eine schöne Präsentation garniere ich es gerne mit gehackten Pekannüssen. Es ist der perfekte kühle und cremige Sommerkuchen ohne Backen und er wird das Gesprächsthema beim Potluck sein!

Eine offene Tüte Pekannusshälften mit zwei ganzen Bananen und Karamellbonbons.

Wie mache ich Bananen-Karamell-Pekannuss-Kuchen ohne Backen?

  • Machen Sie einen Mürbeteigboden.
  • Den Mürbeteigboden mit Karamell bestreichen und kalt stellen.
  • Mit einer cremigen Bananen-Pekannuss-Füllung belegen.
  • Nach Belieben mit knackigen Pekannüssen garnieren.

Wie mache ich einen No-Bake-Mürbeteigkuchenboden?

Beginnen Sie damit, Shortbread-Kekse und Pekannüsse in eine Küchenmaschine zu geben und zu feinen Krümeln zu zerkleinern. Zucker und geschmolzene Butter hinzufügen und verrühren, bis alles eingearbeitet ist. In eine gefettete Kuchenform drücken.

Kein Bananen-Karamell-Pekannuss-Kuchen backen, wobei ein Stück entfernt wurde.

Ihr werdet jede einzelne Schicht dieses Kuchens lieben. Auf die nussige Mürbeteigkruste folgt die Karamellschicht. Dann die kühle und cremige Bananenschicht, gefüllt mit frischen Bananen und knackigen Pekannüssen. Ich war im Himmel für Pekannussliebhaber!!

Dies ist das perfekte Geschenk für Ihr nächstes Potluck- oder Sommertreffen!

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Ein Stück No Bake Banana Caramel Pecan Pie auf einem weißen Teller mit ein paar Scheiben frisch geschnittener Banane. Im Hintergrund ist eine Rückseite mit Fisher-Pekannusshälften zu sehen.

  • In einer Küchenmaschine Shortbread-Kekse und Pekannüsse hinzufügen. Pulsieren, bis feine Krümel entstehen. Zucker und Butter hinzufügen und verrühren, bis alles eingearbeitet ist. Fest in eine gefettete Kuchenform drücken. Kühlen Sie, während Sie die nächste Schicht zubereiten.

  • Karamell und Sahne in einer mikrowellengeeigneten Schüssel schmelzen und alle 30 Sekunden umrühren, bis sie glatt und geschmolzen sind. Über den Mürbeteigboden gießen und im Kühlschrank fest werden lassen.

  • So bereiten Sie die Bananen-Pekannuss-Schicht zu: In einer großen Schüssel Milch und Pudding verrühren, bis die Masse einzudicken beginnt. In einer anderen mittelgroßen Schüssel den Frischkäse und die Kondensmilch hinzufügen und glatt rühren. Unter den Bananenpudding heben. Die Bananen und gehackten Pekannüsse unter die Mischung heben, bis sie eingearbeitet sind, und gleichmäßig auf der Karamellschicht verteilen. Den Kuchen mindestens 3 Stunden lang oder bis er fest ist kalt stellen. Nach Belieben mit gehackten Pekannüssen und Bananen garnieren.

Dient: 8

Kalorien396kcal (20%)Kohlenhydrate47G (16 %)Eiweiß6G (12 %)Fett22G (34 %)Gesättigte Fettsäuren12G (60 %)Cholesterin59mg (20%)Natrium268mg (11 %)Kalium254mg (7%)Zucker42G (47 %)Vitamin A675IU (14 %)Vitamin C0,7mg (1%)Kalzium196mg (20%)Eisen0,1mg (1%)

Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.