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Ein köstliches Basilikum-Pesto-Hühnchen-Sandwich, das schnell und einfach zubereitet wird und eines der leckersten Sandwiches ist, die Sie jemals essen werden!

Basilikum-Pesto-Hühnchen-Sandwich mit ganzen Tomaten im Hintergrund.

Gestern war mein Geburtstag. Und es war ein ziemlich arbeitsreicher Tag. Mein Mann ist auf einer 7-tägigen Kreuzfahrt. Ich war eine Woche zu weit in meiner Schwangerschaft, um mit ihm zu gehen. Das Leben ist manchmal hart. Aber ich freue mich so sehr auf die Ankunft dieses kleinen Mädchens, dass ich auf eine Kreuzfahrt völlig verzichten würde. Meine Freunde und Familie haben also dazu beigetragen, diesen Tag für mich zu etwas Besonderem zu machen. Und einige meiner liebsten Blogger-Freunde kamen in die Stadt, um mit mir essen zu gehen. Es hat meinen Tag großartig gemacht und ich fühle mich nicht ganz so schlecht, dass mein Mann mexikanische Ausflüge macht und sich massieren lässt. 🙂

Ich habe auf einem meiner Lieblingsblogs ein ähnliches Pesto-Hähnchen-Sandwich-Rezept gesehen Verdammt lecker. Als ich es sah, lief mir das Wasser im Mund zusammen und ich wusste, dass ich es schaffen musste! Ich liebe absolut alles, was Pesto enthält. Besonders gut gefällt mir das Pesto-Rezept, mit dem ich dieses Hühnchen hier zubereitet habe. Sagen wir einfach, das waren wahrscheinlich die besten Sandwiches, die ich je gemacht habe. Das Pesto war so lecker und gab dem Hühnchen wirklich einen tollen Geschmack. Ich konnte nicht genug davon bekommen. Die Aromen im Sandwich waren alle so unglaublich. Das war innerhalb von 10 Minuten fertig und war wirklich eines der besten Sandwiches, die ich je in den Mund genommen habe!


  • In einer mittelgroßen Rührschüssel Hühnchen und Mayonnaise vermischen, bis alles gut vermischt ist.

  • In einer Küchenmaschine Basilikum, Knoblauch, geriebenen Parmesan und Olivenöl zerkleinern. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  • Mischen Sie das Pesto mit dem Hühnchen und der Mayonnaise, bis es vollständig eingearbeitet ist. Auf Sandwichbrot Ihrer Wahl anrichten und das Sandwich mit den gewünschten Belägen belegen.



Dient: 6

Kalorien172kcal (9%)Kohlenhydrate2G (1%)Eiweiß13G (26 %)Fett13G (20%)Gesättigte Fettsäuren3G (15%)Cholesterin26mg (9%)Natrium338mg (14 %)Kalium77mg (2%)Faser1G (4%)Zucker1G (1%)Vitamin A322IU (6%)Vitamin C1mg (1%)Kalzium59mg (6%)Eisen1mg (6%)

Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.

Kurs Abendessen, Hauptgericht

Küche Italienischer Amerikaner

Stichwort Basilikum-Pesto-Hühnchen-Sandwich, Hühnchen-Sandwich-Rezepte