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Eierbrötchen – Bereiten Sie jetzt Ihre Lieblingsvorspeise zum Mitnehmen zu Hause zu! Es ist unglaublich einfach, sie lassen sich gut einfrieren und schmecken absolut fantastisch!

Wir haben eine Menge Eierbrötchen-Variationen auf der Website. Probieren Sie unsere Südwest-Hühner-Eierbrötchen, Avocado-Eierbrötchen oder die Eierbrötchen-Nudel-Pfanne mit Schweinefleisch!

Eierbrötchen serviert mit süßer, würziger Soße

Bestellen Sie zum Mitnehmen immer Eierbrötchen? Ich auch! Wir machen eine doppelte Charge, weil ich 20 in einer Sitzung fertigstellen kann. Aber sie sind SO einfach zu Hause zuzubereiten. Und sie sind perfekt, wenn Sie sie auch voranbringen möchten! Das macht sie auch zu einem tollen Party-Vorspeise.

Hausgemachte Eierbrötchen

Diese hausgemachten Eierbrötchen sind mit einer Hühner- und Gemüsefüllung gefüllt. Sie sind äußerst vielseitig, da Sie als Füllung Schweinehackfleisch, Rinderhackfleisch, gehackte Garnelen, Reisnudeln und Gemüse verwenden können. Sie können diese sogar in ein Dessert verwandeln. Füllen Sie sie mit Schokolade oder Bananen oder sogar Apfelkuchenfüllung für Nachtisch-Eierbrötchen.

Eierbrötchen sind chinesisch und in einer leicht erhältlichen Eierbrötchenverpackung verpackt. Sie füllen sie mit einer Füllung, wickeln sie wie einen Burrito ein und frittieren sie dann, bis sie goldbraun sind.

Unterschied zwischen Frühlingsrollen und Frühlingsrollen

Sie mögen von der Form her ähnlich aussehen, aber Eier- und Frühlingsrollen sind sehr unterschiedlich. Eierbrötchen sind chinesisch, sie werden in eine Eierbrötchenhülle gewickelt, mit einer gekochten Füllung gefüllt und schließlich frittiert. Frühlingsrollen hingegen sind vietnamesisch und werden aus durchscheinendem Reispapier hergestellt und im Allgemeinen mit frischen, rohen Zutaten gefüllt.

Nahaufnahme von Frühlingsrollen

Eierbrötchen einfrieren

Eierbrötchen können problemlos eingefroren werden. Sobald Sie sie eingewickelt haben, legen Sie sie in einer einzigen Schicht auf ein Backblech und stellen Sie sie in den Gefrierschrank. Sobald sie gefroren sind, füllen Sie sie in einen Druckverschlussbeutel und legen Sie sie zurück in den Gefrierschrank. Sie bleiben bis zu 6 Monate haltbar. Wenn Sie sie kochen möchten, braten Sie sie einfach gefroren. Es dauert ein paar Minuten, bis sie knusprig sind und sind fertig, wenn sie goldbraun sind!

Es ist wichtig, dass Ihr Öl beim Frittieren auf 350 F erhitzt wird. Verwenden Sie ein Thermometer, um die Temperatur aufrechtzuerhalten. Dadurch wird sichergestellt, dass sie nicht matschig werden und knusprig und goldbraun werden. Das Braten dauert nur wenige Minuten, daher ist es wichtig, dass Sie ein Auge auf sie haben.

Nahaufnahme von Frühlingsrollen

So einfach lassen sich diese zu Hause zubereiten. Am besten schmecken sie mit einer süßen Chili-Dip-Sauce. Oder verwenden Sie einfach reine Sojasauce!

Weitere asiatische Vorspeisenrezepte

  • Öl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch, Ingwer und Sellerie darin anbraten, bis es duftet. Die Krautsalatmischung hinzufügen und kochen, bis der Kohl zusammenfällt.

  • Fügen Sie das gemahlene Huhn, die Austernsauce, die Sojasauce, das Sesamöl und die Sriracha hinzu. Braten Sie das Huhn unter Rühren 3-4 Minuten lang an, während Sie es zerkleinern. Sobald das Hähnchen gar ist und sich keine Flüssigkeit mehr in der Pfanne befindet, rühren Sie die Frühlingszwiebeln unter und schalten Sie die Flamme aus.

  • Um die Eierbrötchen einzuwickeln, platzieren Sie die Eierbrötchenverpackung so, dass eine Ecke zu Ihnen zeigt. Geben Sie einen Esslöffel Füllung in die untere Hälfte (zu sich hin) und wickeln Sie diese Ecke über die Füllung. Drehen Sie beide Seiten über die Hülle und rollen Sie dann weiter von sich weg (wie ein Burrito), bis Sie das Ende erreichen. Die Ränder mit etwas Wasser oder einem geschlagenen Ei verschließen. Wiederholen, bis alle Wrapper fertig sind.

  • Öl in einer Pfanne (ca. 5 cm) auf 350 °C erhitzen. Braten Sie jeweils 4–5 Eierbrötchen, bis sie knusprig und goldbraun sind. Heiß mit süßer Chili-Dip-Sauce servieren.

Dient: 6

Kalorien192kcal (10 %)Kohlenhydrate19G (6%)Eiweiß10G (20%)Fett9G (14 %)Gesättigte Fettsäuren5G (25 %)Cholesterin35mg (12 %)Natrium655mg (27 %)Kalium310mg (9%)Faser1G (4%)Zucker1G (1%)Vitamin A144IU (3%)Vitamin C12mg (15%)Kalzium36mg (4%)Eisen1mg (6%)

Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.

Kurs Vorspeise

Küche Chinesisch

Stichwort Eierbrötchen