Bratpfanne mit französischem Zwiebelhuhn | Der hellow

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„Skillet French Onion Chicken“ ist ein zartes und cremiges Hühnchen-Abendessen-Rezept, das sich leicht zu Hause zubereiten lässt und besser ist als alles, was Sie in einem Restaurant finden. Ihre Familie wird von diesem unglaublich leckeren Gericht so beeindruckt sein, dass es sofort zu Ihrem Lieblingsgericht wird!

Für herzhafteres und cremigeres Hühnchen probieren Sie Skillet Creamy Mushroom Florentine oder Creamy Bacon Mushroom Thyme Chicken. Das sind Top-Rezepte auf dem Blog, die Sie unbedingt ausprobieren müssen!

Französisches Zwiebelhuhn in der Pfanne

Sie müssen nicht auswärts gehen, um eine luxuriöse Mahlzeit zu genießen, dieses hausgemachte Abendessen wird eines der besten Hähnchenpfannen-Abendessen sein, die Sie je gegessen haben. Die zarten Hähnchenbrustfilets werden mit einer perfekten Mischung subtiler Aromen gewürzt und mit einer dicken, gerösteten Schicht klebrig-klebrigem Käse überzogen. Die süße karamellisierte Zwiebel ist das Geheimnis des unglaublich köstlichen Geschmacks des gesamten Rezepts und macht Lust, den Teller sauber zu kratzen!

Die Methode zum Kochen mit einer Pfanne macht dies zu einer großartigen Wahl für einen arbeitsreichen Abend oder einfach nur für einen Abend, an dem Sie nicht Unmengen an Geschirr abräumen möchten. Wenn Sie zum Kochen jedes Elements dieselbe Pfanne verwenden, werden die Aromen überall intensiviert und es entsteht ein großartiges, zusammenhängendes Gericht, das schmeckt, als hätte es den ganzen Tag gedauert, es zuzubereiten. Jeder wird dieses Huhn lieben, weil es so gut ist!

Zutaten für französisches Zwiebelhuhn:

Mit nur wenigen Zutaten, die Sie höchstwahrscheinlich zur Hand haben, können Sie das unglaublichste Essen für Ihre Familie zubereiten. Diese Grundnahrungsmittel aus der Einkaufsliste ergeben zusammen das BESTE französische Zwiebelhähnchen.

• Öl: Verleiht dem Huhn beim Garen in der Pfanne einen erstaunlichen Geschmack.
• Zwiebeln, geschnitten: Anbraten, bis sie süß und karamellisiert sind.
• Hühnerbrust: Stampfen Sie sie gleichmäßig dick aus.
• Salz und Pfeffer: Das Salz bringt die Aromen zur Geltung, also würzen Sie großzügig nach Ihrem Geschmack.
• Butter: Lassen Sie die Butter in der Pfanne schmelzen und rühren Sie dann das Mehl unter, bis alles die Basis der Soße bildet.
• Mehl: Für die Mehlschwitze die Butter unterrühren. Dies dient als Verdickungsmittel für die cremige Soße.
• Rinderbrühe: Zur Mehlschwitze geben und köcheln lassen, bis die Masse einzudicken beginnt.
• Getrockneter Oregano und Thymian: Diese beiden Gewürze sind perfekt, Sie können aber auch eine italienische Gewürzmischung verwenden, wenn Sie diese zur Hand haben.
• Schweizer und Provolone-Käse: Streuen Sie beide Käsesorten über das Hähnchen und grillen Sie es, um die perfekte geschmolzene Käsekruste zu erhalten.

So bereiten Sie Brathähnchen zu:

Eine köstliche, schmackhafte und wohltuende Mahlzeit zu Hause zuzubereiten, ist einfacher als Sie denken. Sie benötigen nur eine Pfanne und 30 Minuten, um dieses Lieblingsessen der Familie zuzubereiten! Es geht so schnell und einfach und wird zu Ihrer Lieblingsmahlzeit unter der Woche.

1. Zwiebeln anbraten: In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Öl und die geschnittenen Zwiebeln hinzufügen. 7–10 Minuten anbraten, bis es karamellisiert ist. Herausnehmen und auf einem Teller beiseite stellen.
2. Hähnchen kochen: Fügen Sie die Hähnchenbrüste hinzu und braten Sie sie auf jeder Seite 3-4 Minuten lang oder bis sie gar sind und nicht mehr rosa sind. Zusammen mit den Zwiebeln beiseite stellen.
3. Soße verrühren: Die Butter dazugeben und schmelzen lassen, dann das Mehl dazugeben und verrühren, bis alles gut vermischt ist. Rinderbrühe, Oregano und Thymian sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen und 1–2 Minuten köcheln lassen, bis die Masse einzudicken beginnt.
4. Alle Zutaten vermischen: Reduzieren Sie die Hitze auf köcheln und geben Sie das Huhn und die Zwiebeln zurück in die Schüssel. Mit geriebenem Schweizer Käse und Provolone belegen.
5. Grillen: Stellen Sie die Form in den Ofen und lassen Sie sie 1-2 Minuten lang grillen, bis der Käse geschmolzen ist.

Tipps für französisches Zwiebelhuhn:

Dieses Hühnchen ist mit dem Geschmack gefüllt, nach dem Sie sich in einer köstlichen französischen Zwiebelsuppe sehnen. Es schmeckt fantastisch, ist aber so einfach und leicht zuzubereiten. Hier sind einige einfache Tipps, die Sie bei der Zubereitung dieser Mahlzeit zu Hause beachten sollten.

• Servieren mit: Dieses Hähnchen passt hervorragend zu gedünstetem Reis oder Brokkoli, einem frischen Rucola-Salat oder Spargel.
• Huhn: Das Hähnchen dünn und gleichmäßig dick klopfen oder die Brust in Butterform schneiden, um die Garzeit zu verkürzen. Stellen Sie sicher, dass das Huhn eine Innentemperatur von 165 Grad erreicht.
• Speicherung: Dieses Huhn hält sich im Kühlschrank eine Woche lang gut. Sie können es auch einfrieren und über Nacht im Kühlschrank auftauen.
• Nachheizen: Um Ihr Huhn wieder aufzuwärmen, können Sie es jeweils eine Minute lang in der Mikrowelle erhitzen. Oder decken Sie es mit Aluminiumfolie ab und legen Sie es für 15-20 Minuten in einen 350-Grad-Ofen.

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