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Butterfinger-Käsekuchenriegel – Eine knusprige Graham-Cracker-Kruste, dann überzogen mit einem unglaublich cremigen Käsekuchen, gemischt mit gehackten Butterfingern!
Schönen August! Hier ist wieder Chelsea von Gal on a Mission.
Haben Sie sich jemals hingesetzt, um ein köstliches Dessert zu genießen, bei dem Ihnen bei jedem Bissen das Wasser im Mund zusammenläuft? Ich auch.
Diese Butterfinger-Käsekuchenriegel schaffen genau das und lassen Ihren Gaumen explodieren.
Jeder Bissen enthält genau die richtige Menge Graham-Cracker-Kruste, die perfekte cremige Käsekuchenschicht mit genügend Butterfingern, ganz leicht zerdrückt. Ich kann sogar sagen, dass diese besser und ein traditioneller Butterfinger sind. Ich glaube, ich mache Witze – nein!
Ich bin kein großer Fan davon, einen ganzen Käsekuchen zu backen, aber geben Sie mir einen Käsekuchenriegel und ich kann ihn den ganzen Tag über backen. Sie sind unglaublich einfach und Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass die Mitte einbricht. Wenn Sie Angst davor haben, Käsekuchen zu backen, probieren Sie diese Riegel!
Sie werden überrascht sein, wie einfach und vielseitig sie sind!
Weitere köstliche Rezepte von Gal on a Mission!
Kruste:
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Backofen auf 325 Grad vorheizen. Eine 8×8-Auflaufform mit Aluminiumfolie auslegen und leicht einfetten. Beiseite legen.
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Graham-Cracker-Blätter in einer Küchenmaschine zerkleinern, bis sie krümelig sind. Geben Sie die Graham Cracker in eine mittelgroße Rührschüssel. Mehl und hellbraunen Zucker in dieselbe Schüssel geben und vermischen. Die Butter unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
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Gießen Sie die Kruste in die 8×8-Auflaufform und drücken Sie die Kruste mit einem Plastikspatel in den Boden, bis sie gleichmäßig ist.
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12 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist.
Käsekuchenschicht:
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Den Frischkäse im Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit cremig schlagen. Ei und Kristallzucker unterrühren, bis alles gut vermischt ist. Die 8 zerdrückten Butterfinger mit einem Plastikspatel unterheben.
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Gießen Sie die Käsekuchenmischung auf den Boden. Mit den restlichen zerdrückten Butterfingern belegen.
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35 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und den Käsekuchen auf einem Kühlregal etwa 2 Stunden lang auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Sobald es auf Raumtemperatur abgekühlt ist, mit Frischhaltefolie abdecken und weitere 3–4 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, am besten über Nacht.
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In Scheiben schneiden und servieren.
Dient: 16
Kalorien286kcal (14 %)Kohlenhydrate30G (10 %)Eiweiß4G (8%)Fett17G (26 %)Gesättigte Fettsäuren9G (45 %)Cholesterin49mg (16 %)Natrium213mg (9%)Kalium107mg (3%)Faser1G (4%)Zucker17G (19 %)Vitamin A483IU (10 %)Kalzium48mg (5%)Eisen1mg (6%)
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.
