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Butternusskürbissuppe aus dem Slow Cooker ist cremig, käsig und die perfekte wohltuende Suppe. Diese Suppe wird ein neuer Favorit!

Butternusskürbissuppe im Slow Cooker, wobei die Kleinen die Suppe aufheben.

Hey, hey, ich bin Tiffany von Creme de la Crumb und ich freue mich so sehr, heute eine meiner liebsten Herbstsuppen mit euch zu teilen! Es ist ein cremiges, käsiges und köstliches Wohlfühlessen, ohne das Sie zu dieser Jahreszeit einfach nicht leben können. Oder zu jeder Jahreszeit! Butternusskürbis ist eines meiner Lieblingsgemüse und ergibt die cremigste und leckerste Suppe, besonders wenn man etwas Parmesankäse mitbringt!!!

Oder viel. Halten Sie sich mit dem Parmesankäse nicht zurück!

Butternusskürbissuppe in einer weißen Schüssel mit einem Löffel darin und mit Käse garniert.

  • Butternusskürbis, Zwiebel, Knoblauch und Gemüsebrühe im Slow Cooker vermengen. Abdecken und 2 Stunden lang auf höchster Stufe oder 4 Stunden lang auf niedriger Stufe kochen, bis der Kürbis sehr zart ist.

  • In einen Mixer geben oder mit einem Stabmixer glatt rühren.

  • Parmesankäse unterrühren und zugedeckt weitere 5–10 Minuten köcheln lassen, bis der Käse geschmolzen ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Dient: 6

Kalorien101kcal (5%)Kohlenhydrate18G (6%)Eiweiß5G (10 %)Fett2G (3%)Gesättigte Fettsäuren1G (5%)Cholesterin6mg (2%)Natrium140mg (6%)Kalium514mg (15%)Faser3G (12 %)Zucker4G (4%)Vitamin A14947IU (299 %)Vitamin C30mg (36 %)Kalzium168mg (17 %)Eisen1mg (6%)

Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.

Kurs Abendessen, Hauptgericht, Suppe

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