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Cajun-Popcorn-Garnelen sind große Garnelen, die leicht in Panko mit einer Prise Cajun und einem süßen italienischen Gewürz paniert und dann in Pflanzenöl gebraten werden, bis sie außen goldbraun und innen zarte, saftige Garnelen sind. Bringen Sie Ihre Garnelen auf die nächste Stufe!
Cajun-Gewürz ist ein Hauch von Farbe und Geschmack! Wenn Sie die Kombination aus Cajun und Garnelen lieben, probieren Sie diese Cajun-Knoblauchgarnelen und Grütze, Cajun-Garnelen-Wurst-Gemüse-Spieße oder geschwärzte Cajun-Garnelen-Tacos mit Avocado-Salsa.
Cajun-Popcorn-Garnelen
Diese Cajun-Popcorn-Garnele ist genau das, was Sie für ein unterhaltsames Abendessen mit der Familie brauchen.
Es gibt so viel Geschmack und Pop, dass diese Garnelen nicht lange haltbar sind!
Panieren Sie die Garnelen leicht mit einem italienischen Gewürz und einer Prise Cajun-Gewürz und braten Sie sie dann in einer Pfanne.
Es schmeckt leicht und schmeckt zu jeder Garnele!
Sie sind dank der schnellen und einfachen Anleitung einfach herzustellen.
Die Zutatenliste enthält alle Dinge, die Sie direkt in Ihrer Speisekammer und Ihrem Kühlschrank haben!
Cajun und Garnelen sind die perfekte Kombination und lassen diese Popcorn-Garnelen mit Geschmack platzen!
Was Sie brauchen, um Cajun-Popcorn-Garnelen zuzubereiten
- Pflanzenöl: Dies wird zum Braten der Garnelen verwendet.
- Garnele: geschält und entdarmt und von den Talgdrüsen befreit
- Mehl: Das Ei und die Gewürze über die Garnelen binden.
- Salz und Pfeffer: schmecken
- Eier: Hält die Garnelen zart und hilft dabei, die Gewürze beim Frittieren an den Garnelen festzuhalten.
- Milch: verleiht ihm eine cremige Basis und verleiht ein wenig Geschmack.
- Panko, Cajun Gewürz, Italienisches Gewürz: Für den knusprigen äußeren Teil der Garnele vermischen.
Wie man Cajun-Popcorn-Garnelen macht
- In einen großen Topf etwa ½ Zoll Pflanzenöl geben. Auf 350 Grad erhitzen.
- In einer kleinen Schüssel Mehl, Salz und Pfeffer vermischen. In einer anderen kleinen Schüssel Eier und Milch verquirlen. In einer anderen kleinen Schüssel Panko, Cajun-Gewürz und italienisches Gewürz hinzufügen.
- Beginnen Sie damit, die Garnelen mit der Mehlmischung zu bestreichen. Als nächstes die Eimischung einrühren und zum Schluss mit dem Panko-Gewürz bestreichen.
- Die Garnelen vorsichtig in das heiße Öl geben, bis sie etwa 3-4 Minuten lang goldbraun sind. Mit einem Schaumlöffel aus Metall herausnehmen und auf einen mit einem Papiertuch ausgelegten Teller geben.
Tipps für die Zubereitung von Cajun-Popcorn-Garnelen
- Stellen Sie sicher, dass Ihr Öl eine Temperatur von etwa 180 °C, aber nicht über 200 °C hat, bevor Sie die Garnelen hinzufügen. Sobald die Garnelen auf das Öl treffen, sinkt die Temperatur leicht.
- Um die Dinge sauber zu halten und die Finger sauber zu halten, ist es am einfachsten, eine Hand für die trockenen Zutaten und die andere Hand für die nassen Zutaten zu verwenden.
- Tauchen Sie die Garnele ein, indem Sie das Schwanzende festhalten und überschüssiges Wasser beim Eintauchen abschütteln.
- Wenn Sie Old Bay Seasoning haben, können Sie es durch das Cajun-Gewürz ersetzen.
- Für eine würzigere Garnele fügen Sie Ihrer Mehlmischung Chilipulver oder rote Pfefferflocken hinzu.
- Ich bevorzuge die größeren Garnelen, obwohl Popcorngarnelen normalerweise klein sind. Ersetzen Sie die großen Garnelen durch kleinere Garnelen, wenn Sie das bevorzugen. Passen Sie die Bratzeit an die Größe der verwendeten Garnelen an.
- Rohe Garnelen sind ein Muss! Sie haben eine graue Farbe und können geschält und entdarmt im Tiefkühlfach neben den Meeresfrüchten gekauft werden.
- Am besten bereiten Sie alle Garnelen zu und panieren sie, während das Öl aufwärmt. Das Garen von Garnelen dauert nicht so lange und man bereitet sie am besten vor, bevor man mit dem Kochen beginnt.
- Auch das Backen von Cajun-Popcorn-Garnelen funktioniert gut. Beschichten Sie einfach jede Garnele und legen Sie sie auf ein besprühtes Backblech. Bei 200 °C etwa 12 bis 15 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
Lagerung von Cajun-Popcorn-Garnelen
- Lagerung von Cajun-Popcorngarnelen: Diese eignen sich perfekt für die Aufbewahrung im Kühlschrank für 4 bis 5 Tage. Lassen Sie die Cajun-Popcorn-Garnelen nach dem Backen abkühlen und bewahren Sie sie dann für optimale Ergebnisse in einem luftdichten Behälter auf.
- Kann man Cajun-Popcorn-Garnelen einfrieren? Ja! Diese Popcorngarnelen eignen sich hervorragend zum Einfrieren. Kochen Sie Ihre Garnelen gemäß den Anweisungen, lassen Sie sie vollständig abkühlen und legen Sie sie dann auf ein Backblech, sodass sie sich nicht berühren. In den Gefrierschrank stellen und etwa 1 Stunde einfrieren. Sobald sie gefroren und hart sind, legen Sie sie in einen Druckverschlussbeutel oder einen luftdichten Behälter. Dadurch wird verhindert, dass sie zusammenkleben.
- Aufwärmen: Wenn Sie zum Aufwärmen bereit sind, legen Sie sie einfach auf ein besprühtes Backblech und backen Sie sie etwa 15 Minuten lang oder bis sie durchgewärmt sind bei 350 Grad F im Ofen.
Weitere leckere Garnelenrezepte zum Genießen
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In einen großen Topf etwa ½ Zoll Pflanzenöl geben. Auf 350 Grad erhitzen.
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In einer kleinen Schüssel Mehl, Salz und Pfeffer vermischen. In einer anderen kleinen Schüssel Eier und Milch verquirlen. In einer anderen kleinen Schüssel Panko, Cajun-Gewürz und italienisches Gewürz hinzufügen.
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Beginnen Sie damit, die Garnelen mit der Mehlmischung zu bestreichen. Anschließend die Eimischung hineingeben und zum Schluss mit dem Panko-Gewürz bestreichen.
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Die Garnelen vorsichtig in das heiße Öl geben, bis sie etwa 3-4 Minuten lang goldbraun sind. Mit einem Schaumlöffel aus Metall herausnehmen und auf einen mit einem Papiertuch ausgelegten Teller geben.
Dient: 6
Kalorien156kcal (8%)Kohlenhydrate25G (8%)Eiweiß7G (14 %)Fett3G (5%)Gesättigte Fettsäuren1G (5%)Cholesterin82mg (27 %)Natrium496mg (21 %)Kalium116mg (3%)Faser2G (8%)Zucker1G (1%)Vitamin A708IU (14 %)Kalzium55mg (6%)Eisen2mg (11 %)
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.