Das beste hausgemachte Süßkartoffel-Pommes-Rezept aller Zeiten!

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Knusprige Knoblauch-Süßkartoffel-Pommes sind dick geschnittene Süßkartoffeln, die in Olivenöl gebacken und dann mit Knoblauchpulver und italienischen Gewürzen gewürzt werden, um außen knusprig und innen zart zu sein. Die perfekte Beilage oder Snack!

Es gibt so viele köstliche Möglichkeiten, Pommes zuzubereiten! Wenn Sie Pommes auf vielfältige Weise genießen möchten, probieren Sie die besten gebackenen Parmesan-Knoblauch-Kartoffelspalten, gebackenen Zucchini-Pommes, knusprigen Knoblauch-Avocado-Pommes (gebacken) oder Parmesan-Kräuter-Spargel-Pommes mit cremigem griechischem Ranch-Joghurt.

Rezept für knusprige Knoblauch-Süßkartoffel-Pommes

Süßkartoffeln gehören zu meinen liebsten Beilagen. Sie sind einfach zuzubereiten, haben so viel Geschmack und das Beste daran ist, sie sind gesund! Es gibt viele Möglichkeiten, Süßkartoffeln zu genießen. Wenn ich ein schnelles und einfaches Rezept für ein Abendessen benötige, sind diese Süßkartoffelrezepte meine Lieblingsbeilagen: kandierte Süßkartoffeln mit 3 Zutaten, Süßkartoffelpüree oder geröstete Süßkartoffeln mit Honig-Zimt-Butter. Ich wusste, dass ich eine Beilage oder einen Snack brauchte, der leicht und lecker, aber voller Geschmack war.

Diese hausgemachten Süßkartoffel-Pommes sind genau das, was Sie suchen. Sie sind köstlich, einfach zuzubereiten und haben eine knusprige Schale mit einer weichen, feuchten Süßkartoffel im Inneren. Es ist auf jeden Fall die perfekte Kombination! Nachdem ich sie zubereitet und zum Ausprobieren hingelegt hatte, waren sie innerhalb von Minuten vergriffen und meine Familie bettelte um mehr. Ich konnte nicht widerstehen, gleich eine zweite Portion zu backen. Sie werden es lieben, diese als Beilage hinzuzufügen oder als Snack zu genießen!

Was Sie brauchen, um knusprige Knoblauch-Süßkartoffel-Pommes zu backen:

Diese Zutaten sind genau das, was Sie brauchen, um den perfekten knusprigen Knoblauch-Süßkartoffelbraten zu backen! Sie sind einfach und mit einem Minimum an Zutaten zuzubereiten. Süßkartoffel-Pommes waren noch nie so gut und gesund!

• Süßkartoffeln
• Natives Olivenöl extra
• Knoblauchpulver
• Italienisches Gewürz
• Salz
• Gemahlener schwarzer Pfeffer
• Petersilie

So bereiten Sie knusprige Knoblauch-Süßkartoffel-Pommes zu:

Um gebackene Süßkartoffel-Pommes zuzubereiten, waschen und schälen Sie am besten zunächst die Süßkartoffeln. Als Hilfe beim Schälen können Sie einen Sparschäler verwenden oder die Haut vorsichtig mit einem Messer abschneiden. Schneiden Sie das Ende der Süßkartoffeln ab und schneiden Sie die Kartoffeln dann in lange Streifen.

Sobald Ihre Süßkartoffeln geschnitten und bereit für die Zubereitung sind, würzen Sie sie und legen Sie sie auf ein Backblech. Diese werden am besten heiß mit Ihrer Lieblings-Dip-Sauce serviert.

• Süßkartoffeln zubereiten: Den Ofen auf 400*F vorheizen. Schneiden Sie jede Süßkartoffel der Länge nach in zwei Hälften. Schneiden Sie jede Hälfte in ½-Zoll-Scheiben.
• Süßkartoffeln würzen: In einer großen Schüssel die Kartoffelstreifen, Olivenöl, Knoblauchpulver, italienische Gewürze sowie Salz und Pfeffer hinzufügen.
• Süßkartoffeln backen: Ordnen Sie die Kartoffeln in einer einzigen Schicht auf einem 15 x 10 x 1 Zoll großen Teller an. Backform mit Kochspray bestrichen. Mit restlicher Beschichtung bestreuen. 25–30 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
• Garnieren und servieren: Mit frischer Petersilie garnieren und mit Ketchup, Ranch oder einer Sauce Ihrer Wahl servieren.

Wie macht man knusprige Süßkartoffel-Pommes?

Das werde ich ständig gefragt. Es gibt ein kleines Geheimnis, wie beim Backen die knusprige Außenschale einer Süßkartoffel entsteht. Bei der Zubereitung Ihrer Süßkartoffel sollten Sie darauf achten, dass die Scheiben dick sind. Ich schneide gerne etwa 1/4″ bis 1/2″ dick. Dadurch entsteht eine dicke, knusprige Außenschale. Als nächstes liegt das Geheimnis der Hilfe. Die Süßkartoffeln etwa 30 Minuten in eiskaltem Wasser einweichen. Dadurch wird den Süßkartoffeln eventuell überschüssige Stärke oder Feuchtigkeit entzogen. Sobald sie lange genug eingeweicht sind, trocknen Sie sie mit einem Papiertuch vollständig ab, indem Sie sie trocken tupfen. Befolgen Sie zum Schluss die Rezeptanweisungen für eine knusprige Knoblauch-Süßkartoffel-Frites.

Was man zu knusprigen Knoblauch-Süßkartoffel-Pommes servieren sollte:

Ich liebe eine gute Beilage Süßkartoffel-Pommes neben meinem Hamburger oder Sandwich. Ich wusste, dass ich diese bald zubereiten und sie mit meinen Spinat-Feta-Putenburgern oder dem Melt in Your Mouth Slow Cooker BBQ Chicken Sandwich genießen musste. Machen Sie daraus eine komplette Mahlzeit mit diesem einfach zuzubereitenden Rezept für knusprige Knoblauch-Süßkartoffelbraten!

Süßkartoffel-Pommes-Dip:

Diese knusprigen Knoblauch-Süßkartoffel-Pommes als Snack zu haben, ist für mich perfekt! Sie sind ein gesunder Teil meines Tages mit viel Geschmack. Sie sättigen und geben mir trotzdem ein gutes Gefühl, weil ich mich nicht mit Süßigkeiten oder anderen Snacks satt machen muss.

Diese eignen sich perfekt zum Verzehr pur, oder wenn Sie wie ich sind, dippe ich sie gerne ein. Auf den Fotos habe ich einen im Laden gekauften Avocado-Ranch-Dip gefunden, der SO gut war! Ich habe auch diese knusprigen Knoblauch-Süßkartoffel-Pommes mit einigen meiner klassischen Lieblingssaucen probiert und die Kombination war FANTASTISCH.

Tipps zur Zubereitung knuspriger Süßkartoffel-Pommes mit Knoblauch:

• Auswahl an Süßkartoffeln: Achten Sie auf Süßkartoffeln, die glatt sind und nicht zu viele Krümmungen in der Süßkartoffel aufweisen. Wenn möglich, finden Sie Süßkartoffeln, die ungefähr gleich lang sind. Wenn Sie nach Süßkartoffeln suchen, wählen Sie die Süßkartoffeln mit der Aufschrift „Yams“. Sie haben eine rötliche Farbe.
• So schneiden Sie Süßkartoffel-Pommes: Am besten schneiden Sie alle Süßkartoffelscheiben gleich dick. Dies trägt dazu bei, dass die Pommes gleichmäßig garen. Am besten eignet sich ein scharfes Messer oder auch ein Frittierschneider.
• Knusprige Pommes: Legen Sie Ihre Pommes vor dem Würzen in ein eiskaltes Bad. Dadurch wird jegliche Feuchtigkeit in den Süßkartoffeln entfernt. Sobald sie durch leichtes Klopfen vollständig trocken sind, fügen Sie nach der Gewürzmischung Maisstärke zu den Süßkartoffeln hinzu.
• Süß backen Pommes: Schieben Sie Ihren Ofenrost in das obere Drittel des Ofens, um sicherzustellen, dass Ihre Süßkartoffel-Pommes nicht anbrennen und trotzdem durchgegart sind.

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