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Dieses hausgemachte Wurzelbier ist ein lustiger, süßer und erfrischender Leckerbissen, der jeden Anlass zu etwas ganz Besonderem macht. Mit nur 4 Zutaten entsteht ein bisschen Magie und jede Menge leckerer Spaß! Ich habe zwei Möglichkeiten, dieses köstliche Getränk zuzubereiten!
Ich liebe es, das zu Halloween zu servieren, das Trockeneis verleiht ihm eine gruselige Note. Aber servieren Sie dazu Philly Cheese Steak Sloppy Joes, hausgemachte Süßkartoffel-Pommes und Perfect Apple Pie für ein rein amerikanisches Abendessen.
Das beste hausgemachte Root Beer
Wer hätte gedacht, dass man sein eigenes Root Beer herstellen kann und dass es so viel Spaß machen kann. Familie und Freunde werden sich schnell versammeln, um zu sehen, was es mit dem Nebel auf sich hat. Es macht Spaß und ist aufregend und verleiht jedem Anlass eine ganz besondere Note. Es ist ziemlich einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch. Das Schwierigste wird das Warten sein!
Wenn Sie kein Trockeneis finden, habe ich eine Variante ohne Trockeneis beigefügt. Die Herstellung dauert jedoch bis zu 4 Tage, planen Sie also im Voraus. Für eine große Party können Sie die Menge gerne verdoppeln. Ich verspreche, dass es nicht verschwendet wird. Es ist einfach zu gut und macht einfach so viel Spaß!
Altmodische hausgemachte Root Beer-Zutaten
Es macht so viel Spaß, Trockeneis in diesem Rezept zu verwenden, es sorgt für eine sprudelnde und ein wenig Atmosphäre. Servieren Sie dieses erfrischende Getränk, das jeder bei jeder Veranstaltung genießen wird!
- Kaltes Wasser: Sogar Wasser mit Raumtemperatur ist in Ordnung, wie Sie in meinen Tipps unten sehen werden
- Zucker: Fügt die nötige Süße hinzu
- Root Beer-Extrakt: Geschmack und Farbe machen es noch besser. Ich habe Hires verwendet Big H Root Beef-Extrakt für dieses Rezept.
- Trockeneis: Trockeneis sorgt für Spaß und Blasen
Wie man Wurzelbier von Grund auf herstellt
- Mischen: In einem großen Behälter kaltes Wasser und Zucker vermischen und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Fügen Sie den Root Beer-Extrakt hinzu.
- Trockeneis: Geben Sie das Trockeneis hinzu und rühren Sie häufig um, damit das Eis nicht verklumpt. Servieren, sobald sich das Trockeneis aufgelöst hat.
Herstellung von mit Hefe kohlensäurehaltigem Wurzelbier
Sie haben vor Ort kein Trockeneis? Probieren Sie diese Methode aus. Es braucht Zeit, führt aber zu hervorragenden Ergebnissen.
- Mischen: Fügen Sie Zucker und den Root Beer-Extrakt zu 11 Tassen warmem Wasser hinzu.
- Hefe: Geben Sie einen Esslöffel Hefe in eine separate Tasse warmes Wasser und rühren Sie um.
- Aufsehen: Die Hefemischung mit der Zuckermischung verrühren.
- Gießen: In saubere Flaschen füllen und dabei einen Zentimeter Platz lassen. Lassen Sie sie vier Tage lang bei Zimmertemperatur stehen.
- Kühlschrank: Nach vier Tagen bis zur Verwendung in den Kühlschrank stellen.
Wurzelbierextrakt vs. Wurzelbierkonzentrat
Damit Sie nicht von Ihrem Geschmack oder Mangel an Geschmack überrascht werden, überprüfen Sie noch einmal, was Sie kaufen. Beides funktioniert für Ihr hausgemachtes Wurzelbier, aber sie sind unterschiedlich.
- Wurzelbierextrakt (Was dieses Rezept verlangt) Der Extrakt hat einen milderen Geschmack, sodass Sie mehr benötigen, um diesen Geschmack zu erhalten. Sie können jederzeit etwas hinzufügen, wenn Sie das Gefühl haben, dass es auch nötig ist.
- Wurzelbierkonzentrat: Wenn Sie dies haben, beachten Sie, dass es viel stärker ist als Extrakt, sodass Sie weniger benötigen. Für dieses Rezept benötigen Sie nur 3 Teelöffel Konzentrat auf 12 Tassen Wasser.
Trockeneis 101
Bei der Herstellung von hausgemachtem Root Beer ist Trockeneis ein Muss. Es erzeugt eine rauchige, aufregende Atmosphäre und Blasen. Bei der Arbeit damit sind jedoch einige Dinge zu beachten.
- Wo findet man: Um sich Ärger und Frustration zu ersparen, rufen Sie Ihre örtlichen Geschäfte an, um zu erfahren, ob sie es führen. Sie werden überrascht sein, dass es viele tun. Lagerhäuser wie Sam’s Club und Costco führen es oft, ebenso wie Walmart und Krogers, wenn Sie diese in Ihrer Nähe haben.
- Speicherung: Trockeneis verdunstet schnell. Kaufen Sie nicht Tage bevor Sie es brauchen. Kaufen Sie es an dem Tag, an dem Sie Ihr Root Beer herstellen möchten.
Behalten: Decken Sie einen Behälter niemals vollständig mit Trockeneis ab. Bewahren Sie es deshalb auch nicht in einem geschlossenen Gefrierschrank auf. Legen Sie es in eine Kühlbox oder einen Styroporkühler und legen Sie ein Handtuch darüber. Bewahren Sie es so kühl wie möglich auf, damit es länger hält. - Brechen Sie es: Wenn es zerkleinert werden muss, legen Sie es in eine braune Papiertüte und schlagen Sie draußen mit einem Hammer oder Hammer darauf.
- Verbrennungen: Berühren Sie Trockeneis niemals mit bloßen Händen und halten Sie es von Kindern fern. Es kann sofort zu schweren Verbrennungen kommen. Tragen Sie Handschuhe und verwenden Sie beim Umgang eine Zange.
- Einatmen: Atmen Sie den Rauch von Trockeneis nicht ein. Dies sollte vielmehr an einem gut belüfteten Ort oder im Freien erfolgen, damit sich kein Kohlenmonoxid ansammelt.
- Trinken: Trinken oder schlucken Sie niemals Trockeneis. Warten Sie, bis das Eis geschmolzen ist, bevor Sie es trinken, oder schöpfen Sie nur das Wurzelbier ohne Eis aus.
- Nebel: Um den besten Nebel für Ihr selbstgemachtes Wurzelbier zu erhalten, verwenden Sie lauwarmes Wasser.
- Kohlensäure: Trockeneis fügt tatsächlich nicht viel Kohlensäure hinzu. Wenn Sie mehr möchten, verwenden Sie Mineralwasser oder Sodawasser, um die besten Ergebnisse für ein perfektes hausgemachtes Wurzelbier zu erzielen.
Weitere üppige Getränkerezepte zum Ausprobieren
Trink aus!
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In einen großen Behälter kaltes Wasser, Zucker usw. geben Wurzelbierextrakt.
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Mischen, bis sich der Zucker aufzulösen beginnt.
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Fügen Sie der Mischung Trockeneis hinzu und rühren Sie häufig um, damit das Trockeneis nicht verklumpt.
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Weiter rühren, bis sich das Trockeneis aufgelöst hat.
Geben Sie den Zucker und den Wurzelbierextrakt in 11 Tassen warmes Wasser. 1 Tasse warmes Wasser zu 1 Esslöffel Hefe hinzufügen. Den Inhalt hinzufügen und gründlich vermischen. Gießen Sie die Mischung in saubere Flaschen und lassen Sie dabei einen Zentimeter Platz. Lassen Sie sie vier Tage lang bei Raumtemperatur stehen. Nach vier Tagen bis zur Verwendung in den Kühlschrank stellen.
Dient: 8
Kalorien242kcal (12 %)Kohlenhydrate62G (21 %)Natrium1mgZucker62G (69 %)Eisen1mg (6%)
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.