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Dies ist der BESTE Hummus, der frisch, aromatisch, geschmeidig und cremig ist und außerdem schnell und einfach zuzubereiten ist. Fügen Sie diesen Hummus zu Ihrem nächsten Dip hinzu!

Hummus ist ein herzhafter Brotaufstrich, dem man viel Geschmack verleihen kann! Eine weitere Option für Hummus ist dieser Limetten-Chipotle-Hummus, der süß und würzig ist.

Hummus in einer weißen Schüssel mit einem darin getunkten Pita-Chip und Kichererbsen darüber als Garnitur.

Der BESTE Hummus

Wirklich! Das ist es! Das Beste vom Besten! Ich kann mich nicht zurückhalten und liebe einfach jedes Gramm dieses Hummus. Mischen Sie alles und erhalten Sie einen reichhaltigen und cremigen Dip, der unwiderstehlich ist. Einfach zuzubereiten und schnell und einfach zusammenzustellen. Dieser Hummus ist ganz natürlich und hat einen nussigen und erdigen Geschmack mit einem Hauch Süße von Tahini und Zitrone. Für diesen Hummus wird es begeisterte Kritiken geben!

Hummus ist so einfach zuzubereiten und mit einfachen Zutaten voller Geschmack. Es ist leicht, locker, aber reichhaltig und cremig, alles in einer Schüssel. Verwenden Sie es als Aufstrich, zum Dippen oder genießen Sie es löffelweise. Es ist ein leichter und gesunder Dip, der Ihren Tag so bereichern wird! Machen Sie daraus einen schnellen Snack, ein leichtes Mittagessen oder einen lustigen Dip für Ihre nächste Party. Dieser Hummus ist genau das, was Sie an einem langen Tag brauchen!

Was ist Hummus?

Hummus wird als Dip, Aufstrich oder auch als schneller und einfacher Snack verwendet. Die Hauptzutaten eines Hummus sind Kichererbsen, Tahini und Olivenöl. Fügen Sie für zusätzliche Würze Zitrone und Knoblauch hinzu. Es ist ein beliebtes Bad im Nahen Osten, im Nahen Osten und im Mittelmeerraum. Mittlerweile ist es ein beliebter Brotaufstrich, der in mehreren Lebensmittelgeschäften zu finden ist und nun auch zu Hause zubereitet wird.

Zutaten für hausgemachten Hummus:

Mit den Zitronen- und Knoblauchzehen können diese Zutaten aufbewahrt und sogar frisch gehalten werden. Hummus-Zutaten lassen sich schnell und einfach in einer Küchenmaschine zusammenmischen, um den köstlichsten Aufstrich aller Zeiten zu kreieren. So einfach ist das!

  • Olivenöl: Perfekt, um den Hummus reichhaltig und cremig mit Olivengeschmack zu machen.
  • Tahini: Ein Glas von guter Qualität Tahini ist das Beste. Es ist reichhaltig und cremig mit einem würzigen Geschmack. Es ist eine großartige Paste für die Herstellung von hausgemachtem Hummus.
  • Kichererbsen: Ich habe Bio-Kichererbsen verwendet, die auch Kichererbsenbohnen genannt werden.
  • Zitrone: Frisch gepresst und hinzugefügt.
  • Knoblauchzehen: Dieser Knoblauch ist einer meiner Lieblingsteile.
  • Wasser: Mit Wasser die Konsistenz und Cremigkeit ausgleichen. Je nach gewünschter Konsistenz mehr oder weniger hinzufügen.
  • Salz: Eine Prise Salz sorgt für einen pikanten Geschmack.

Lass uns etwas Hummus machen:

  1. Zusammenmischen: In einem Küchenmaschine Olivenöl und Tahini verrühren und glatt rühren. Kichererbsen, Zitronensaft, Knoblauch, Wasser und Salz hinzufügen. Pulsieren, bis eine glatte Masse entsteht.
  2. Aufschlag: Pita, Gemüse oder Chips eignen sich hervorragend zum Dippen.

Der hellow-Profi-Tipp:

Bewahren Sie Ihren Hummus am besten in einem luftdichten Behälter für 5 bis 7 Tage im Kühlschrank auf.

Drei Fotos zeigen, wie der Mixer die Hummus-Zutaten miteinander vermischt.

Möglichkeiten, den besten Spread zu nutzen:

Hummus kann als Dip, Aufstrich oder auch einfach löffelweise genossen werden. Es ist vielseitig und bietet viele Einsatzmöglichkeiten.

Probieren Sie es mit einer oder mehreren dieser Ideen aus:

  • Brot: Toasten Sie Ihr Lieblingsbrot und verteilen Sie es direkt darauf, dann schmilzt der Hummus perfekt darauf.
  • Burger/Sandwich: Perfekt, um zusätzliches Aroma hinzuzufügen, insbesondere bei diesen Truthahn-Burgerbrötchen
  • Wraps/Gyros
  • Salate: Geben Sie zu den meisten Salaten einen Klecks oder etwas mehr Wasser, Öl und Zitronensaft hinzu, um ein süßes und herzhaftes Salatdressing zu erhalten.
  • Pasta: Verrückt, ich weiß, aber wenn Sie Nudeln zubereiten, verwenden Sie sie als Käsebasis und rühren Sie sie in die heißen Nudeln, damit sie direkt darauf schmelzen.
  • Kartoffeln: Verwenden Sie ¼ Tasse Hummus, wenn Sie Kartoffelpüree zubereiten, um einen reichhaltigen, cremigen Geschmack zu erhalten.
  • Eier: Bei der Zubereitung von Deviled Eggs sorgt die Zugabe von etwas Hummus dafür, dass es cremiger und aromatischer wird.

Hummus-Beilagen:

Lassen Sie Ihren Hummus mit diesen leckeren und aromatischen Beilagen noch schöner aussehen. Mischen Sie es entweder durch Umrühren oder geben Sie es direkt darüber, um Farbe und Präsentation zu erzielen. Sie werden das Aussehen, den Geschmack und die Textur, die es verleiht, lieben!

  • Olivenöl: Etwas mehr Olivenöl darüber träufeln.
  • Kichererbsen: Fügen Sie einige Kichererbsen hinzu, die für Aussehen und Geschmack nicht gemischt wurden.
  • Samen: Streuen Sie Sesamkörner oder eine Gewürzmischung mit Samen darüber, um dem Ganzen mehr Konsistenz zu verleihen.
  • Petersilie: Frische Petersilie hacken und darüber streuen.
  • Paprika: Fügen Sie Farbe sowie einen Hauch von süßer Würze hinzu.
  • Rote Pfefferflocken: Dies ist eine würzige Beilage, die schmeckt

Hummus in einer weiß gesprenkelten Schüssel mit Kichererbsen garniert.

Weitere köstliche Dip-Rezepte:




Dient: 8

Kalorien151kcal (8%)Kohlenhydrate4G (1%)Eiweiß3G (6%)Fett15G (23 %)Gesättigte Fettsäuren2G (10 %)Natrium297mg (12 %)Kalium73mg (2%)Faser1G (4%)Zucker1G (1%)Vitamin A10IUVitamin C1mg (1%)Kalzium23mg (2%)Eisen1mg (6%)

Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.

Kurs Vorspeise, Beilage, Snack

Küche Mittelmeer, Naher Osten

Stichwort Hummus, Hummus-Rezepte