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Ich habe diese Vision, wenn ich sterbe und in den Himmel komme. Es wird einen riesigen Buffettisch mit all meinen Lieblingsspeisen geben. Sie werden alle kalorienfrei sein. Ich habe eine Liste mit einigen meiner Lieblingsrezepte, die serviert werden, aber das wird definitiv ein Dessert sein! Es ist himmlisch. Stellen Sie sich das vor. Eine Kekskruste aus Zucker, darüber Frischkäse und weiße Schokolade mit der perfekten Costco-Erdbeerglasur darüber. Viel besser kann es nicht werden. Und dieses Gericht wurde 2008 als bestes Dessert auf dem roten Teppich ausgezeichnet. Ich bin mir also ziemlich sicher, dass es Ihnen auch gefallen wird!
Bewertung: 5 Sterne. Schwierigkeitsgrad des Rezepts: 3 Sterne
Rezension: Ich mache dieses Dessert ständig. Normalerweise verwende ich für den Belag nur meine selbstgemachte Erdbeermarmelade, aber dieses Mal hatte ich keine dabei, als ich sie zubereitet habe. Es ist so oder so großartig, aber ich habe es genossen, etwas von meiner tollen Marmelade aufzubrauchen. Dieses Rezept ist auf jeden Fall ein Hingucker!
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Ofen vorheizen auf 350 Grad. Sprühen Sie 15x10x1 oder 9×13 mit Kochspray ein. Alternativ können Sie zum einfachen Entfernen Pergamentpapier oder Aluminiumfolie verwenden.
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Den Keksteig nach Packungsanweisung zubereiten. (Man sollte Butter und Ei verwenden.) Den Teig in der vorbereiteten Form gleichmäßig andrücken. 15–20 Minuten backen oder bis die Ränder leicht goldbraun sind. Vollständig abkühlen lassen.
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Die weißen Backchips in der Mikrowelle schmelzen und jeweils 30 Sekunden lang rühren. In einem Mixer den Frischkäse und die geschmolzenen Backchips bei mittlerer Geschwindigkeit vermischen. Auf dem Boden verteilen und während des Belags im Kühlschrank aufbewahren.
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1 Tasse Erdbeeren in einer kleinen Schüssel zerdrücken. In einem mittelgroßen Topf Zucker und Maisstärke vermischen. Die zerdrückten Erdbeeren und das Wasser hinzufügen. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung anfängt einzudicken und zu kochen. 10 Minuten abkühlen lassen.
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Den Rest der 2 Tassen geschnittenen Erdbeeren vorsichtig unterrühren und ganz oben verteilen. 1 Stunde oder bis es fest ist im Kühlschrank lagern. Innerhalb von 4 Stunden servieren und im Kühlschrank aufbewahren.
Dient: 16
Kalorien314kcal (16 %)Kohlenhydrate42G (14 %)Eiweiß3G (6%)Fett16G (25 %)Gesättigte Fettsäuren9G (45 %)Cholesterin41mg (14 %)Natrium189mg (8%)Kalium65mg (2%)Faser1G (4%)Zucker22G (24 %)Vitamin A385IU (8%)Vitamin C16mg (19 %)Kalzium21mg (2%)Eisen1mg (6%)
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.
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