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Ein schneller und einfacher Schokoladenfondant, für den kein Thermometer erforderlich ist. Mit dem charakteristischen Kokosnuss-Pekannuss-Zuckerguss gekrönt, ist dieser Fudge nicht von dieser Welt!

Deutsche Schokoladenfondantquadrate.

ICH Liebe Deutscher Schokoladenkuchen. Es war schon immer einer meiner Favoriten! Erinnerst du dich daran, dass ich dir einmal gesagt habe, dass ich keine Schokolade mag? Nun, wann immer meine Mutter einen deutschen Schokoladenkuchen backte, aß ich einfach den Zuckerguss.

Ich meine, ernsthaft. Ist dieser Kokosnuss-Pekannuss-Zuckerguss nicht das Beste!?

Als die Zeit verging und mir klar wurde, dass ich verrückt war, weil ich keine Schokolade mochte, fing ich an, den ganzen Kuchen zu essen. Und ich liebe alles, was mit deutschem Schokoladenkuchen und diesem tollen Zuckerguss zu tun hat.

Deutsche Schokoladenfondantquadrate in einem Stapel.

Sie werden begeistert sein, wie einfach sich dieser Fudge zubereiten lässt! Es erfordert kein Thermometer und ist einfach zusammenzubauen. Der Schokoladenfondant schmilzt beim ersten Bissen auf der Zunge und die Kokosnuss-Pekannuss-Glasur oben drauf ist fantastisch.

Ich denke ehrlich, dass dies eines der besten Fudge-Rezepte ist, die ich je gemacht habe! Sie werden es lieben, besonders wenn Sie deutschen Schokoladenkuchen lieben! Dies ist ein Muss für die Weihnachtszeit. Ihre Nachbarn werden Sie dafür lieben. 🙂

Deutsches Schokoladenfondant-Quadrat aus nächster Nähe.

  • Eine 9 x 13 Zoll große Pfanne mit Aluminiumfolie oder Pergamentpapier auslegen und leicht mit Antihaftspray einsprühen. Geben Sie 1 Tasse Butter und Schokoladenstückchen in eine große Schüssel. Beiseite legen.

  • In einem großen Topf Zucker und Kondensmilch vermischen. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren 10 Minuten lang zum Kochen bringen. Gießen Sie die Zuckermischung über die Schokoladenstückchen und die Butter.

  • Mit einem Elektromixer die Mischung 3 Minuten lang schlagen. Vanille untermischen.

  • Verteilen Sie die Schokolade in Ihrer 9×13-Zoll-Pfanne. Vor dem Zuckerguss vollständig abkühlen lassen.

  • Für die Glasur: In einem mittelgroßen Topf Sahne, Zucker, Eigelb und Butter verrühren. Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Mischung anfängt einzudicken und die Rückseite eines Löffels bedeckt. Kokosnuss und Pekannüsse hinzufügen und gut vermischen. Lassen Sie die Mischung vollständig abkühlen, bevor Sie den Fudge glasieren. Sobald Sie den Zuckerguss aufgetragen haben, stelle ich sie gerne noch eine Stunde in den Kühlschrank, damit sie sich leicht schneiden lassen.

Dient: 48

Kalorien292kcal (15%)Kohlenhydrate35G (12 %)Eiweiß2G (4%)Fett17G (26 %)Gesättigte Fettsäuren9G (45 %)Cholesterin46mg (15%)Natrium57mg (2%)Kalium77mg (2%)Faser1G (4%)Zucker33G (37 %)Vitamin A321IU (6%)Vitamin C1mg (1%)Kalzium25mg (3%)Eisen1mg (6%)

Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.

Kurs Nachtisch, Snack

Küche Amerikanisch, Deutsch