Drei-Käse-Hähnchen-Brokkoli-Alfredo-Rezept

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Köstlicher hausgemachter Drei-Käse-Alfredo wird mit Nudeln, Brokkoli und Hühnchen gemischt. Es geht schnell und einfach und ist einfach unglaublich gut! Es wird sofort zu einem Favoriten!

Probieren Sie auch Hühnchen-Brokkoli-Knoblauch-Alfredo-Schalen, wenn Sie wie meine Familie italienischen Hähnchen-Brokkoli Alfredo lieben.

Drei-Käse-Hähnchen-Brokkoli Alfredo

Da die Kinder den ganzen Tag zu Hause sind, ist es schwierig, sie mit Aktivitäten zu beschäftigen und gleichzeitig meine Arbeit zu erledigen. Es kann sogar noch schwieriger werden, jeden Abend für die Familie zu kochen. Das verstehe ich vollkommen. Das Leben ist so beschäftigt! Ist es also nicht großartig, wenn Sie innerhalb von 30 Minuten ein köstliches Essen auf dem Tisch haben? Dies ist eine dieser Mahlzeiten, und Sie müssen sie heute Abend zubereiten. Vertrau mir. Ich merke immer, was mein Mann wirklich von dem hält, was ich koche, wenn er erneut danach fragt. Wenn er möchte, dass ich es schnell noch einmal koche, dann weiß ich, dass es ihm geschmeckt hat! Wenn er es nicht verlangt, weiß ich, dass es nicht so toll war. Lassen Sie mich Ihnen nur sagen, dass er jede Woche nach diesem Hühnchen-Brokkoli-Alfredo fragt!

Da ich so viel koche und unsere Familie alles liebt, was Alfred zu bieten hat, konnte ich die Soße perfektionieren. Ich sage dir. Dies ist eine Sauce in Restaurantqualität, die voller Geschmack ist und die Sie direkt zu Hause zubereiten können. Ich könnte die Soße mit einem Strohhalm essen. Im Ernst, es ist so gut! Die Alfredo-Sauce ist buchstäblich der beste Teil dieser Mahlzeit. Es ist schwer, eine gute Alfredo-Sauce im Glas zu finden (igitt!), aber diese Alfredo-Sauce wurde perfektioniert und Sie werden sie nie wieder anders zubereiten wollen!

Zutaten für Hühnerbrokkoli:

Wie könnte ich diese Alfredo-Sauce noch besser machen? Ist das überhaupt möglich?? Ja, war es. Fügen Sie mehr Käse hinzu. Du meine Güte. Der Käse in der Soße. Ich wünschte, ich hätte ein Video davon haben können, wie man die Nudeln zu diesem Alfredo mit drei Käsesorten hinzufügt. Es war so schmelzend und klebrig und bedeckte die Nudeln, das Hühnchen und den Brokkoli so gut. Ich konnte es kaum erwarten, es zu essen!

• Penne-Nudeln: Oder Pasta nach Wahl
• Huhn: Gekocht und gewürfelt
• Brokkoli: Gedämpft

Drei-Käse-Alfredo-Sauce:

• Butter: Für dieses Alfredo-Rezept eignen sich entweder gesalzene oder ungesalzene Zutaten. Passen Sie einfach die Salzmenge an, die Sie hinzufügen.
• Fette Schlagsahne: Sie können auch Schlagsahne verwenden, aber ich finde, dass schwere Schlagsahne einen reichhaltigeren und cremigeren Geschmack ergibt.
• Frischkäse: Verleiht der Soße eine dickflüssige Konsistenz. Sie werden begeistert sein, wie glatt die Soße wird.
• Knoblauch, gehackt: Ich liebe Knoblauch!!
• Knoblauchpulver: Noch reichhaltigeres Knoblaucharoma, ja!
• Italienisches Gewürz: Oder stellen Sie Ihre eigene Kombination mit Basilikum, Oregano, Rosmarin und Thymian zusammen.
• Salz und Pfeffer: Schmecken! Hier würden Sie etwas weniger Salz hinzufügen, wenn Sie gesalzene Butter verwenden.
• Parmesan Käse: Frisch gerieben funktioniert am besten. Im Laden gekaufte Gerichte können manchmal etwas körnig sein, sind aber trotzdem lecker.
• Mozzarella Käse: Dieser mild schmeckende Käse verschmilzt sehr leicht mit Ihrer Soße.
• Optional – geriebener Parmesankäse: Zum Garnieren verwenden.

So bereiten Sie Alfredo mit drei Käsesorten zu:

Ich kann garantieren, dass dies eine der besten Mahlzeiten sein wird, die Sie zubereiten. Und wenn Sie Alfredo so lieben wie wir, dann werden Sie es immer wieder machen!

1. Nudeln kochen: Nach Packungsanweisung kochen, dann abtropfen lassen.
2. Bereiten Sie die Drei-Käse-Alfredo-Sauce zu: Während die Nudeln kochen, in einem großen Bratpfanne Butter, Schlagsahne und Frischkäse hinzufügen. Bei mittlerer Hitze kochen und Schneebesen bis es geschmolzen ist. Den geriebenen Parmesankäse hinzufügen.
3. Jahreszeit: Den gehackten Knoblauch, Knoblauchpulver, italienische Gewürze, Salz und Pfeffer hinzufügen. Weiter schlagen, bis eine glatte Masse entsteht.
4. Käse es! Den geriebenen Parmesankäse langsam untermischen, dann zum Kochen bringen und etwa 3–5 Minuten weiterkochen, oder bis die Masse einzudicken beginnt.
5. Noch mehr Käse! Den Mozzarella unterrühren, bis er geschmolzen ist.
6. Die Nudeln dazugeben Bratpfanne: Gekochte Nudeln mit Soße vermengen und verrühren. Zum Schluss das gekochte Hähnchen und den Brokkoli hinzufügen. Zum Überziehen umrühren und sofort servieren. Nach Belieben mit geriebenem Parmesankäse garnieren.

Variationen für die Herstellung von Alfredo mit drei Käsesorten:

• Alfredo: Verwenden Sie mein Original-Alfredo-Rezept! Restaurantqualität und reichhaltiger Geschmack. Du wirst nicht enttäuscht sein! Oder wenn Sie es eilig haben, verwenden Sie ein Glas und fügen Sie italienische Gewürze hinzu (manchmal können im Laden gekaufte Gewürze sehr langweilig sein!)
• Brokkoli: Wenn ich wenig Zeit habe, kaufe ich gefrorenen Brokkoli und dämpfe ihn in der Mikrowelle
• Eiweiß: Ich kaufe oft vorgekochtes Hühnchen im Laden, um daraus wirklich eine schnelle Mahlzeit zu machen! Meine Mädchen lieben das auch mit Garnelen! Auch gewürfelter Schinken ist eine tolle Ergänzung zu diesem Gericht!
• Add-Ins: Gehackter Speck oder gefrorenes California-Mix-Gemüse.
• Keine Sahne mehr? Sie können Alfredo-Sauce auch mit der Hälfte oder Milch anstelle von Sahne zubereiten. Wenn Sie Halbfett oder Milch verwenden, müssen Sie mehr Butter verwenden.

Lagerung von Hähnchenbrokkoli Alfredo:

• Am liebsten halbiere ich das Rezept und friere die andere Hälfte in einer Auflaufform ein. Wenn ich dann bereit bin, es zuzubereiten, kann ich es einfach mit zusätzlichem Käse belegen und backen.
• In einem luftdichten Behälter oder einem robusten Gefrierbeutel abdecken und dann in den Gefrierschrank oder Kühlschrank stellen. Im Kühlschrank hält es sich 4-5 Tage oder im Gefrierschrank bis zu einem Monat. Wenn Sie gefroren kochen, tauen Sie die Alfredo-Sauce auf, indem Sie sie über Nacht in den Kühlschrank stellen, bevor Sie sie auf dem Herd oder in der Mikrowelle erneut erhitzen.
• Innerhalb von zwei Stunden nach dem Kochen in den Kühlschrank stellen.
• Fehlerbehebung: Wenn Ihre Soße beim Aufwärmen zerbricht, geraten Sie nicht in Panik. Einfach etwas Wasser oder Sahne hinzufügen und gut vermischen. Ihre Soße wird sofort wieder glatt!

Weitere 5-Sterne-Alfredo-Rezepte: