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Ooey Gooey S’mores Riegel sind ein köstlicher Leckerbissen, inspiriert von Lagerfeuer-S’mores mit schmelzendem Marshmallow, einer butterartigen Graham-Cracker-Kruste und einer reichhaltigen, süßen Schokolade. Diese sättigenden und einfach zuzubereitenden Riegel sind unwiderstehlich!
Wenn Sie S’mores lieben, probieren Sie unbedingt auch Nutella-S’mores-Riegel! Meine Familie liebt den cremigen Schokoladen-Nutella-Geschmack und alles, was damit zubereitet wird, ist unserer Meinung nach einen Versuch wert!
Ooey Gooey S’mores Bars
Letztes Wochenende waren wir zum Grillen bei einem Freund. Wir rösteten Marshmallows an ihrer Feuerstelle und alle machten S’mores. Es hat so viel Spaß gemacht! Nun wissen Sie, dass ich stolz darauf bin, ein ziemlich fantastisches S’more machen zu können! Allerdings hatte mein Jüngster wirklich Probleme. Nachdem ein paar Marshmallows in die Feuerstelle gefallen waren und einige Feuer gefangen hatten, kam mir endlich die Idee, eine praktischere Version dieses klassischen Leckerbissens zuzubereiten. Eines, das immer noch alle klassischen Marshmallow-Schokoladen- und Graham-Cracker-Geschmacksrichtungen ohne die Hektik des Feuers bietet.
Diese klebrigen Riegel sind so schnell und einfach zuzubereiten. Sie sind perfekt für diejenigen unter uns, die keine Geduld haben, auf den perfekten Marshmallow zu warten, und für diejenigen, die Reste haben möchten, die man tagelang essen kann. Und lassen Sie mich Ihnen sagen, die Textur, wenn man in diesen klebrigen S’Mores-Riegel hineinbeißt, ist unglaublich! Es hat die zähe Graham-Cracker-Kruste und eine warme, reichhaltige Schokoladenschicht, aus der bei jedem Bissen Marshmallow herausquillt. So ein fantastisches Dessert, nach dem sich jeder den ganzen Sommer über sehnen wird!!
Zutaten für Ooey Gooey S’mores Riegel
Diese Zutaten sind alles Grundnahrungsmittel in meiner Speisekammer. Ich finde, dass ich mit diesen Grundlagen bereit bin, die meisten Desserts zuzubereiten, die meine Familie am meisten liebt!
- Graham-Cracker: Die süße und knusprige Kruste der S’mores-Riegel. (Britische Leser verwenden Verdauungskekse, wenn Sie keine Graham Cracker finden)
- Allzweckmehl: Mit Graham Crackern und Salz vermischen.
- Salz: Passen Sie es je nach Vorliebe und verwendeter Butter Ihrem Geschmack an.
- Butter: Erweicht, um sich leicht mit Graham Crackern mischen zu lassen. Wenn Sie ungesalzenes verwenden, fügen Sie etwas Salz hinzu, damit der Riegel nicht zu süß wird.
- Brauner Zucker: Reichhaltige Süße gemischt mit der zähen Crackerkruste.
- Vanilleextrakt: Bringt die anderen Aromen zur Geltung und verleiht der Graham-Cracker-Kruste ihre eigene Fülle.
- Hershey Bars: Hershey’s ist mein Favorit, aber jede Sorte funktioniert.
- Marshmallow-Flaum: Süßer, klebriger Marshmallow
Wie man Ooey Gooey S’Mores-Riegel herstellt
Diese leckeren Leckereien sind so einfach zuzubereiten und noch einfacher zu verschwinden! Das Schwierigste ist, darauf zu warten, dass diese Babys abkühlen! Manchmal stelle ich sie sogar in den Gefrierschrank, um den Prozess zu beschleunigen!
- Vorbereitung: Den Backofen auf 350 Grad vorheizen. Zeile a 8×8-Zoll-Pfanne mit Alufolie oder Pergamentpapier.
- Graham Cracker zerkleinern: In einem Küchenmaschine, die Graham-Cracker-Blätter zerstoßen, bis sie fein gemahlen sind und keine Klumpen mehr bilden. Mit Mehl und Salz vermischen und beiseite stellen.
- Kruste herstellen: Butter und braunen Zucker cremig rühren, bis eine leichte, lockere Masse entsteht. Fügen Sie die Vanille hinzu. Fügen Sie die Mischung aus Graham Cracker und Mehl hinzu und verrühren Sie alles, bis es eingearbeitet ist.
- Formebenen:Drücken Sie 2/3 des Teigs in den Boden Ihrer 20 x 20 cm großen Pfanne. Legen Sie die Hershey Bars gleichmäßig auf den Boden. Mit einem kleinen Löffel den Marshmallow-Flocken gleichmäßig auf dem Nutella verteilen. Den restlichen Teig darüber krümeln. Ich klopfe den Teig mit den Händen flach, lege ihn darauf und verteile ihn darauf. Ein Teil des Marshmallows wird durchscheinen.
- Backen: Für 30–35 Minuten in den Ofen geben, bis die Oberfläche goldbraun ist und der Zahnstocher sauber herauskommt. Lassen Sie sie vor dem Schneiden vollständig abkühlen. Sie können noch ein wenig warm sein und sind großartig!
Mehr S’Mores bitte!
Ich konnte nicht glauben, wie einfach es war, ein so süßes, transportables S’mores-Dessert zuzubereiten! Im Handumdrehen servierte ich diese köstlichen Leckereien und alle waren erstaunt, wie lecker sie waren! Um die perfekteste Version für Ihre Freunde und Familie (oder für sich selbst … Selbstfürsorge ist so wichtig!) zu erstellen, sollten Sie diese Dinge berücksichtigen, die ich bei der Erstellung meiner Version gelernt habe.
- Schokolade: Verwenden Sie die Schokolade, die Sie haben. Für mich ist der Schokoriegel von Hershey’s genau der Schokoladengeschmack, den ich in einem S’mores-Dessert suche. Allerdings funktioniert jede Tafel Schokolade, die Sie lieben, hervorragend!
- Erdnussbutter hinzufügen: Ich habe mit der Zugabe von Erdnussbutter und knuspriger Erdnussbutter experimentiert. Ich muss sagen, dass mir die Cremigkeit sehr gut gefallen hat! Ich würde empfehlen, die Erdnussbutter leicht zu schmelzen, damit sie sich leichter auf der Schokoladenschicht verteilen lässt.
- Garnierung: Fügen Sie für eine beeindruckende Präsentation einige Schokoladenstückchen hinzu. Für den Geschmack ist es absolut nicht notwendig, aber es sieht großartig aus!
- Pergamentpapier: Um eine tolle Schicht Graham Cracker auf die Oberseite Ihrer Riegel zu bekommen, formen Sie den Teig auf einem Stück Pergamentpapier und klappen Sie ihn dann vorsichtig auf die Oberseite des Marshmallow-Flockens. Das ist einfacher, als zu versuchen, es auf dem klebrigen Flaum zu verteilen.
- Graham Cracker: Stellen Sie sicher, dass beim Zerkleinern der Graham Cracker keine großen Stücke übrig bleiben.
S’Mores servieren:
Obwohl ein unordentliches Gesicht normalerweise ein gutes Zeichen für einen gut gemachten S’more ist, soll dieser S’mores-Riegel insgesamt etwas besser aussehen. Hier sind meine Tipps für ein großartiges Erlebnis suchen S’mores-Riegel zusätzlich zu ihrem fantastischen Geschmack!
- Cool: Lassen Sie die Riegel vollständig abkühlen, bevor Sie sie anschneiden. (Ich empfehle, es über Nacht im Kühlschrank zu lassen.) Ansonsten entsteht ein heißes Durcheinander aus Marshmallow-Flocken und Schokolade. Köstlich, aber nicht so schön.
- Pergamentpapier: Nachdem die Riegel abgekühlt sind, heben Sie sie mithilfe der Kante des Backpapiers aus der Backform. Dann in kleine Quadrate schneiden.
- Speichern: In einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur 3–5 Tage lagern.
Vergessen Sie auch diese S’mores-Desserts nicht:
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Den Backofen auf 350 Grad vorheizen. Zeile a 8×8 Zoll große Pfanne mit Alufolie oder Pergamentpapier.
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In einem Küchenmaschine, die Graham-Cracker-Blätter zerstoßen, bis sie fein gemahlen sind und keine Klumpen mehr bilden. Mit Mehl und Salz vermischen und beiseite stellen.
-
Butter und braunen Zucker cremig rühren, bis eine leichte, lockere Masse entsteht. Fügen Sie die Vanille hinzu. Fügen Sie die Mischung aus Graham Cracker und Mehl hinzu und verrühren Sie alles, bis es eingearbeitet ist.
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Drücken Sie 2/3 des Teigs in den Boden Ihrer 20 x 20 cm großen Pfanne. Legen Sie die Hershey Bars gleichmäßig auf den Boden. Mit einem kleinen Löffel den Marshmallow-Flocken gleichmäßig auf die Hersheys-Schokoladenstücke verteilen. Den restlichen Teig darüber krümeln. Ich klopfe den Teig mit den Händen flach, lege ihn darauf und verteile ihn darauf. Ein Teil des Marshmallows wird durchscheinen.
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30–35 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist und der Zahnstocher sauber herauskommt. Lassen Sie sie vor dem Schneiden vollständig abkühlen. Sie können noch ein wenig warm sein und sind großartig!
Dient: 12
Kalorien272kcal (14 %)Kohlenhydrate29G (10 %)Eiweiß2G (4%)Fett17G (26 %)Gesättigte Fettsäuren10G (50 %)Cholesterin41mg (14 %)Natrium306mg (13 %)Kalium51mg (1%)Faser1G (4%)Zucker15G (17 %)Vitamin A473IU (9%)Kalzium27mg (3%)Eisen1mg (6%)
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.