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Köstliches herzhaftes Honig-Senf-Hähnchen und Wurzelgemüse, alles zusammen in EINER Blechpfanne gegart!

Honig-Senf-Hähnchen und Wurzelgemüse in einer weißen Servierschüssel mit Metalllöffel.

Hallo alle miteinander! Ich bin von Chelsea zurück Chelseas unordentliche Schürze um eines der LIEBLINGSrezepte meiner Familie für ein einfaches Abendessen mit Ihnen zu teilen. Es ist einer meiner Favoriten, weil es so einfach zuzubereiten ist, ich mich beim Abendessen nie beschweren muss und es insgesamt so lecker ist! Es ist eine köstliche, herzhafte Mahlzeit, die perfekt für den Schulanfang geeignet ist. Was für uns verrückt genug ist, wird in ein paar Wochen stattfinden und schneller kommen, als ich dazu bereit bin!

Also lasst uns noch ein bisschen darüber reden eine Pfanne Honig-Senf und Hühnchen.

Wie macht man dieses einfache und gesunde Ein-Pfannen-Abendessen?

  • Sie beginnen damit, den Ofen auf 200 °C vorzuheizen und dann ein sehr großes Backblech mit Hochleistungsfolie, Pergament oder einer Unterlage auszukleiden.
  • In diese Pfanne geben Sie das geschnittene Gemüse, das Öl und die Gewürze! Diese werden zuerst gebacken.
  • In der Zwischenzeit salzen und pfeffern Sie beide Seiten der Hähnchenschenkel und -keulen.
  • Entfernen Sie das Backblech und schwenken Sie das Gemüse vorsichtig um. Ordnen Sie die Hähnchenteile in einer einzigen Schicht (und nicht überlappend) um das Gemüse herum an. Dies geht noch einmal für weitere 15 Minuten in den Ofen.
  • In der Zwischenzeit bereiten Sie die Sauce zu, indem Sie Dijon-Senf, Vollkornsenf, Honig und braunen Zucker vermischen. Das Ganze wird verrührt und gleichmäßig über das Huhn und das Gemüse geträufelt.
  • Alles wird noch einmal gebacken, bis das Hähnchen gar ist und das Gemüse zart ist. Und bevor Sie es merken, steht ein köstliches Hühnchen-Gemüse-Abendessen zum Verzehr bereit! 🙂

Ist dieses One Pan Honey Senf Chicken and Veggies gesund?

  • Ja!! Es ist nicht nur voller gesunder Gemüsesorten, sondern wird auch hauptsächlich mit einem natürlichen Süßstoff (Honig) gesüßt. Die Vorteile von Honig kommen am deutlichsten zum Ausdruck, wenn er einen anderen ungesünderen Süßstoff wie weißen Zucker ersetzt. Dieses Gericht enthält zwar etwas braunen Zucker, die Menge ist jedoch sehr gering. Sie können anstelle des braunen Zuckers auch Kokosnusszucker verwenden, wenn Sie raffinierten Zucker vollständig entfernen möchten.

Kann ich dieses One Pan Honey Senf Chicken and Veggies im Voraus zubereiten?

Sie können Teile dieses Gerichts im Voraus zubereiten! Die süße Glasur kann einen Tag im Voraus zubereitet werden und Sie können die Karotten und die roten Zwiebeln einen Tag im Voraus zubereiten. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie alles bis zum Kochen in luftdichten Behältern aufbewahren!

Honig-Senf-Hähnchen und Wurzelgemüse auf einem schwarzen Teller mit einer weißen Gabel.

Wie kann ich dieses One Pan Honey Senf Chicken and Veggies einfach und schnell reinigen?

  • Um das Aufräumen für dieses Abendessen besonders schnell und einfach zu gestalten, können Sie Ihr Blech damit auslegen Hochleistungsfolie. Stellen Sie sicher, dass das Tablett vollständig mit Folie bedeckt ist. Die Reinigung ist so einfach wie das Entfernen der Folie und ein kurzes Spülen des Tabletts. Da dieses Gericht etwas klebrig wird (Schatz!), sollten Sie Ihr Blech mit etwas auslegen – Pergamentpapier oder einer Silpat-Einlage. Meiner Erfahrung nach reichen zwei Lagen Hochleistungsfolie wirklich aus.

Welche Beilagen passen gut zu diesem One Pan Honey Senf Chicken and Veggies?

  • Dieser cremige Erbsensalat wäre eine tolle Beilage zu diesem Abendessen. Es ist leicht und frisch und harmoniert perfekt mit dem schwereren Wurzelgemüse dieses Abendessens.
  • Dieser gehackte Herbstsalat ist ein großer Leserliebling und wäre die perfekte frische Beilage zu diesem Abendessen. Dieser Salat enthält viel frisches Obst, was dazu beiträgt, das Gemüse des Abendessens auszugleichen!
  • Und wer liebt Butterbrötchen nicht als Beilage zu einem vegetarischen Abendessen? Diese Brötchen schmecken köstlich zu dieser Mahlzeit!

Honig-Senf-Hähnchen und Wurzelgemüse in einer weißen Servierschüssel.

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Gesunde italienische Wurst und Gemüse in einer Pfanne

Eine Pfanne mit Zitronen-Parmesan-Hähnchen und Spargel

Gesunde Wurst und Gemüse in einer Pfanne

Rezept adaptiert vom Good Housekeeping Magazine

  • Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad vor. Legen Sie ein sehr großes Backblech mit Hochleistungsfolie, Pergament oder einer Unterlage aus. Beiseite legen.

  • Geben Sie die geviertelten Kartoffeln, Karottenstücke und roten Zwiebelspalten in die vorbereitete Pfanne. Streuen Sie Salz und Pfeffer darüber (nach Geschmack füge ich jeweils etwa einen halben Teelöffel hinzu), Thymian und Olivenöl. Vorsichtig zusammenrühren. Im vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen.

  • In der Zwischenzeit die Hähnchenschenkel und -keulen beidseitig salzen und pfeffern.

  • Entfernen Sie das Backblech und schwenken Sie das Gemüse vorsichtig um. Ordnen Sie die Hähnchenteile in einer einzigen Schicht (und nicht überlappend) um das Gemüse herum an.

  • Zurück in den Ofen für 15 Minuten.

  • Bereiten Sie in der Zwischenzeit die Sauce zu, indem Sie Dijonsenf, Vollkornsenf, Honig und braunen Zucker vermischen. Eine Prise Salz und Pfeffer hinzufügen und verrühren.

  • Diese Mischung gleichmäßig über das Huhn und das Gemüse träufeln.

  • Stellen Sie die Pfanne wieder zurück und backen Sie weitere 20–25 Minuten oder bis das Hähnchen gar ist (ein Thermometer zeigt 165 °F an) und servieren Sie es mit Gemüse.

  • Sofort genießen!

Dient: 6

Kalorien313kcal (16 %)Kohlenhydrate16G (5%)Eiweiß22G (44 %)Fett18G (28 %)Gesättigte Fettsäuren5G (25 %)Cholesterin120mg (40 %)Natrium305mg (13 %)Kalium526mg (15%)Faser3G (12 %)Zucker11G (12 %)Vitamin A12710IU (254 %)Vitamin C4.5mg (5%)Kalzium43mg (4%)Eisen1.2mg (7%)

Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.