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Das ist nicht nur so Gebackene Fontina Eine der am einfachsten zuzubereitenden Feiertagsvorspeisen. Sie ist so köstlich, dass Sie das Gefühl haben werden, Sie würden ein schickes Käsefondue essen!
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Stellen Sie den Ofengrill auf höchste Stufe und stellen Sie den Ofenrost auf die oberste Position, etwa 5 Zoll von der Hitze entfernt.
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Legen Sie die Fontina-Käsewürfel auf den Boden einer 12-Zoll-Gusseisenpfanne (oder einer ähnlichen Größe). Olivenöl über den Käse träufeln.
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In einer kleinen Schüssel geschnittenen Knoblauch, frischen Thymian und frischen Rosmarin vermischen. Die Mischung über den Käse und das Olivenöl streuen und mit Salz und Pfeffer würzen.
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5-7 Minuten grillen oder bis der Käse Blasen bildet.
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Sofort mit den französischen Baguettescheiben servieren.
Dient: 12
Kalorien311kcal (16 %)Kohlenhydrate12G (4%)Eiweiß16G (32 %)Fett22G (34 %)Gesättigte Fettsäuren12G (60 %)Cholesterin66mg (22 %)Natrium582mg (24 %)Kalium69mg (2%)Faser1G (4%)Zucker1G (1%)Vitamin A545IU (11 %)Vitamin C1mg (1%)Kalzium333mg (33 %)Eisen1mg (6%)
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.
Hallo zusammen, hier ist Lauren wieder zu Besuch Schmeckt von Grund auf besser! Wenn Sie so sind wie ich, kann die ganze Vorbereitungsarbeit für Weihnachten – Leute bewirten und kochen – anstrengend sein. Aus diesem Grund halten wir die Essensauswahl für unsere Silvesterparty immer ziemlich einfach und servieren jede Menge einfache Vorspeisen und Fingerfood für die Feiertage.
Wenn Sie noch nie von Baked Fontina gehört haben: Es ist im Grunde nur ein schicker Titel für eine wirklich köstliche italienische Vorspeise mit Käsedip. Es gart unter dem Grill in Ihrem Ofen nur ein paar Minuten, bis es heiß und sprudelnd ist, und dann können Sie es mit knusprigen Brotscheiben oder frisch gehacktem Gemüse servieren.
Was ist Fontina-Käse?
Fontina ist ein italienischer Käse aus Kuhmilch mit einem weichen, milden Geschmack. Es schmilzt sehr gut und eignet sich daher perfekt für Käsefondue oder gebackene Käsedips wie diesen. Sie sollten es in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft finden können.
So bereiten Sie gebackene Fontina zu:
Schneiden Sie den Fontina-Käse in 2,5 cm große Würfel und legen Sie diese auf den Boden Ihrer Pfanne. Olivenöl über den Käse träufeln und frische Kräuter darüber streuen. Mit etwas Salz und Pfeffer garnieren.
Stellen Sie die Pfanne für 5–7 Minuten unter den Grill, oder bis der Käse Blasen bildet. Genießen Sie es sofort, indem Sie Brotscheiben nach Familienart direkt in die Pfanne tauchen.
Die Zubereitung dauert nur ein paar Minuten, aber es beeindruckt die Gäste immer und ist normalerweise innerhalb von Minuten verschlungen!
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