Einfache italienische Windräder | Der hellow

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Diese einfachen italienischen Windräder stecken voller toller Zutaten! Sie sind super aromatisch und eignen sich hervorragend als Party-Vorspeise oder schnelles Mittagessen!

Probieren Sie diese Vorspeise zusammen mit einigen anderen Leserfavoriten: Hackbraten-Fleischbällchen, die besten jemals gebackenen Parmesan-Knoblauch-Kartoffelspalten oder Nachahmer-Bang-Bang-Garnelen.

Italienische Windräder

Hallo alle miteinander! Chelsea ist zurück von Chelsea’s Messy Apron mit einer köstlichen UND einfachen Vorspeise zum Teilen! Da der Sommer naht, sollten Sie dieses Rezept zur Hand haben! Es ist toll, es zu einer Party oder einem Potluck mitzubringen – jeder wird um das Rezept betteln!

Es eignet sich auch als einfaches Mittagessen. Mit diesen italienischen Windrädern können Sie sogar Mahlzeiten zubereiten. mehr dazu später!

So stellen Sie italienische Windräder her:

• Zutaten vorbereiten: Die gerösteten roten Paprika und Peperoncini trocknen und dann grob hacken
• Machen Sie eine Frischkäsemischung: Frischkäse und italienische Gewürze in einer Schüssel vermischen und glatt und cremig rühren. Gehackte Paprika und Peperoncini unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Etwa 3 Esslöffel dieser Mischung auf jeder Tortilla verteilen.
• Zutaten aufschichten: Nun die Zutaten in einer horizontalen Linie in dieser Reihenfolge gleichmäßig auf der Tortilla verteilen: Peperoni, Schinken, Salami, Käse, Salat, Tomaten
• Aufrollen: Rollen Sie das Windrad in einen dichten Zylinder und beginnen Sie am Ende mit der Füllung. Mit Plastikfolie fest umwickeln und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen, damit es fest wird.
• Essen: Schneiden Sie die Windräder mit einem sehr scharfen Messer in 2,5 cm dicke Scheiben. Genießen!!

So bereiten Sie Mahlzeiten mit diesen italienischen Windrädern zu:

• Beginnen Sie mit der Herstellung der Windräder. Da sie eine Weile im Kühlschrank abkühlen müssen, ist es am besten, dies zuerst zu tun. Sobald die Windräder abgekühlt sind, schneiden Sie sie in 2,5 cm dicke Scheiben und platzieren Sie sie dann 3-4 Windräder in eine Plastiktüte und dann in den Essenszubereitungsbehälter. Dadurch wird sichergestellt, dass der Tortilla-Teil überhaupt nicht hart wird und auch nicht durch das Gemüse durchnässt wird.
• Fügen Sie frisches Gemüse hinzu: Beginnen Sie mit dem Waschen und Trocknen des Gemüses. Schneiden Sie sie in tauchfähige Größen und geben Sie sie dann in die Lunchbox/den Meal-Prep-Behälter. Für eine gute Abwechslung zum Mittagessen eignen sich am besten 2-3 verschiedene Gemüsesorten. Fügen Sie zum Gemüse ein kleines Gefäß Dip hinzu! Wir mögen einen Ranch-Dip!
• Decken Sie alles ab Stellen Sie sicher, dass es in einem luftdichten Behälter verschlossen ist und bewahren Sie es im Kühlschrank auf, bis Sie es genießen können.
• Und falls die Windräder/Gemüse Sie nicht ganz satt machen, Fügen Sie einen separaten Snack hinzu in einer Plastiktüte in Snackgröße. Einige Ideen: frische Beeren/Früchte, Cracker, verschiedene Nüsse, Chips, zusätzliche Windräder usw.

Variationen für dieses Rezept:

1. Fleischliebhaber: lass das Gemüse weg!
2. Vegetarier: Verdoppeln Sie die Menge an Gemüse und Käse, lassen Sie das Fleisch weg!
3. Sie möchten es nicht scharf? Verwenden Sie statt Salami nur Schinken und Peperoni und lassen Sie die Peperoncini weg
4. Möchten Sie etwas Würze hinzufügen?? Fügen Sie der Frischkäsemischung einen halben Teelöffel rote Paprikaflocken hinzu!
5. Verwenden Sie verschiedene Tortillas: Wir lieben sonnengetrocknete, aber Sie können stattdessen auch eine mit Kräutern gefüllte Tortilla probieren!