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Super einfache Teriyaki-Garnelen. Zarte Garnelen, sautiert in einer hausgemachten Teriyaki-Sauce. Die Zubereitung dauert weniger als 15 Minuten!
Hallo Leute! Es ist Kelley zurück von Chef Savvy! Heute teile ich diese supereinfachen Teriyaki-Garnelen! Eine schnelle und einfache Vorspeise oder Abendessen.
Ich liebe es, zu Hause meine eigene Teriyaki-Sauce zuzubereiten. Es ist so viel einfacher, die Süße und den Salzgehalt zu kontrollieren. Ich habe die gleiche hausgemachte Teriyaki-Sauce wie meine verwendet Einfache Teriyaki-Rindfleischbällchen und mein Gebackener Teriyaki-Lachs.
Die Teriyaki-Sauce besteht aus Sojasauce, Wasser, Ingwer, Knoblauch und braunem Zucker. Mit einer einfachen Maisstärkebrei (1 Teelöffel Maisstärke + 1 Esslöffel kaltes Wasser) wird die Soße schön dickflüssig.
Sobald die hausgemachte Teriyaki-Sauce fertig ist, werden die Garnelen in etwas Öl angebraten und dann in die Teriyaki-Sauce geschwenkt! Ich liebe es, zusätzliche Soße zuzubereiten, die ich über Reis serviere. Genießen!
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Knoblauch, Ingwer, Sojasauce, Wasser, braunen Zucker, Essig und Sesamöl in einen mittelgroßen Topf geben.
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Zum Kochen bringen und 5 Minuten kochen lassen.
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In einer kleinen Schüssel Maisstärke und Wasser verrühren.
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Die Maisstärkemischung langsam in den Topf einrühren.
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Unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist (ca. 1-2 Minuten).
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In der Zwischenzeit Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
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Garnelen hinzufügen und anbraten, bis sie vollständig gar sind.
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Teriyaki-Sauce zu den Garnelen geben und verrühren.
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Sofort mit Frühlingszwiebeln und Sesamkörnern servieren, falls gewünscht.
Dient: 4
Kalorien188kcal (9%)Kohlenhydrate8G (3%)Eiweiß24G (48 %)Fett6G (9%)Gesättigte Fettsäuren1G (5%)Cholesterin286mg (95 %)Natrium1415mg (59 %)Kalium119mg (3%)Faser1G (4%)Zucker6G (7%)Vitamin C5mg (6%)Kalzium172mg (17 %)Eisen3mg (17 %)
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.
