Einfache Zitronenpudding-Torte | Der hellow

Diese Website kann Affiliate-Links und Werbung enthalten, damit wir Ihnen Rezepte anbieten können. Lesen Sie meine Datenschutzerklärung.

Dieser Easy Lemon Pudding Pie ist ein cremiges, leichtes, leicht würziges und sehr erfrischendes 3-Schicht-Dessert! Seine butterartige Graham-Cracker-Kruste wird mit einer süß-säuerlichen Füllung aus Zitronenpudding und Schlagsahne gekrönt.

Wahnsinnig lecker und so schnell und einfach zuzubereiten! Wenn Sie wie ich sind und nicht genug von dem köstlichen sauren Zitronengeschmack bekommen können, wird der No-Bake-Zitronenkuchen oder der No-Bake-Zitronen-Makkaroni-Käsekuchen Ihr Verlangen stillen!

Einfache Zitronenpudding-Torte

Ich habe einen köstlichen dreischichtigen Zitronenpuddingkuchen, der KEIN Backen erfordert und in nicht mehr als 15 Minuten Zubereitungszeit fertig ist. Dies ist das perfekte Sommerdessert, das überall ein Hit sein wird!

Auf den ersten Blick mag dieser Kuchen mit den drei verschiedenen Schichten aufwändig oder zeitaufwändig aussehen, aber er könnte nicht einfacher zuzubereiten sein. Alle drei Schichten entstehen aus nur DREI Zutaten. Puddingmischung, Milch und Schlagsahne. Und um es noch einfacher zu machen, könnten Sie sich im Supermarkt eine vorgefertigte Graham-Cracker-Kruste holen!

Ich habe für diesen Kuchen vorgefertigten, abgepackten Schlagsahne verwendet, aber bei diesem Kuchen funktioniert es auf jeden Fall, Ihren eigenen Schlagsahne zuzubereiten. Es erfordert etwas mehr Vorbereitung und ein paar weitere Zutaten (ich würde kräftige Schlagsahne mit ein paar Esslöffeln Puderzucker und etwas Vanille aufschlagen), aber es funktioniert großartig! Der Grund, warum ich die Verwendung von Vollmilch empfehle, ist, dass dadurch der Kuchen am feststen wird. Je niedriger der Fettanteil in der Milch ist, desto weniger fest wird der Kuchen.

Zutaten für den Zitronenkuchen:

• Honig Graham Cracker: Zur Krustenbildung zerkleinert.
• Zucker: Den Kuchen mit etwas weißem Zucker etwas süßen.
• Bäußern: Zu den Krümeln geben, sodass eine Butterkruste entsteht.
• Instant-Zitronenpudding-Mischung: Es macht so viel Spaß, diese Instant-Puddingmischung zuzubereiten. Kinder können bei diesem Schritt großartig helfen!
• WLochmilch: Verwenden Sie dies, um den Pudding zuzubereiten.
• FRosa geschlagener Belag: aufgetaut

Optional:

• Erdbeeren: Wenn ich kann, füge ich gerne frisches Obst hinzu, um ihm eine natürliche Süße und einen frischen Geschmack zu verleihen.
• Zitronenextrakt: Wenn Sie Zitrone lieben, wird ein zusätzliches bisschen Extrakt diesen hellen Geschmack noch verstärken!

So bereiten Sie hausgemachten Kuchen zu:

1. Krümel erzeugen: Geben Sie die Graham Cracker in einen Mixer oder eine Küchenmaschine und verarbeiten/mixen Sie sie, bis alle Cracker krümelig sind. Geben Sie die Krümel in eine mittelgroße Schüssel und rühren Sie ¼ Tasse weißen Zucker unter.
2. Kombinieren: Die Butter weich machen und mit der Krümel-Zucker-Mischung vermengen.
3. Kruste zubereiten: Besprühen Sie eine Kuchenform (ich verwende eine 9-Zoll) mit Antihaftspray und drücken Sie die Kekskruste gleichmäßig am Boden entlang und an den Seiten leicht nach oben. Während der Zubereitung der Füllung in den Gefrierschrank stellen.
4. Pudding zubereiten: Die 2 Päckchen Instant-Puddingmischung mit der kalten Milch zügig verquirlen und 2 Minuten lang verrühren. Falls gewünscht (stärkerer Zitronengeschmack), fügen Sie hier den Zitronenextrakt hinzu.
5. Beginnen Sie mit dem Schichten des Kuchens: Nehmen Sie 1,5 Tassen Pudding heraus und geben Sie ihn auf den Boden des Graham-Cracker-Bodens. Gleichmäßig verteilen.
6. Kombinieren Pudding und Schlagsahne: Den restlichen Pudding mit der Hälfte des geschlagenen Belags vermischen und gleichmäßig auf dem Zitronenpudding verteilen.
7. Aufgeschlagener Belag: Den restlichen Schlagsahne mit einem sauberen Spatel gleichmäßig darauf verteilen.
8. Kühlen mindestens 3 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
9. Aufschlag: Wenn Sie zum Servieren bereit sind, erwärmen Sie ein sehr scharfes Messer unter heißem Wasser, trocknen Sie es ab und machen Sie dann zum Servieren schnelle, saubere Stücke. Nach Belieben mit frischen Erdbeeren servieren.

Tipps für No-Bake-Pudding-Kuchen:

• Kannst du einfrieren? Ja, aber gefroren servieren. Nicht auftauen und dann servieren, sonst verändert sich die Konsistenz und Textur.
• Verrückt nach Zitrone? Fügen Sie auch etwas Zitronenschale hinzu! Ich habe etwa die Hälfte einer großen Zitrone verwendet.
• Machen Sie es zu Ihrem eigenen! Verwenden Sie beispielsweise 2/3 der Mischung, um auch die erste Schicht zu bilden, und mischen Sie das restliche Drittel mit Cool Whip, um eine zweite Schicht zu bilden.
• Machen Sie eine hausgemachte Peitsche: Wenn Sie sich entscheiden, Ihre eigene Sahne zu schlagen: Um das Schlagen der Sahne zu beschleunigen, stellen Sie die Schüssel und die Rührgeräte etwa 15 Minuten lang in den Gefrierschrank, damit sie eiskalt werden. Je kälter, desto besser, da dies den Schlagvorgang der Sahne beschleunigt (normalerweise 2-3 Minuten statt 5 Minuten oder länger).
• Superschichten: Eine schnelle Möglichkeit, die Schichten fester zu machen, besteht darin, den Pudding etwa eine Stunde lang in den Gefrierschrank zu stellen. Der Pudding wird nicht ganz fest, lässt sich aber leichter teilen, da er fester ist.

Weitere Gerichte mit Zitronengeschmack: