Diese Website kann Affiliate-Links und Werbung enthalten, damit wir Ihnen Rezepte anbieten können. Lesen Sie meine Datenschutzerklärung.

Einfacher 5-Minuten-Avocado-Toast ist ein geröstetes Körnerbrot mit reifen, pürierten Avocados und verschiedenen Belägen, um jedes Avocado-Toast je nach Tageszeit einzigartig und aromatisch zu machen. Perfekt für ein schnelles Frühstück, ein leichtes Mittagessen oder einen Snack!

Avocados sind gesund und lecker. Wenn Sie Avocados wie wir lieben, probieren Sie diesen Avocado-, Tomaten- und Gurken-Rucola-Salat, Avocado-Garnelen-Ceviche oder Avocado-Hühnersalat.

Avocado-Toast auf 6 verschiedene Arten zubereitet.

Avocado Toast

Avocado-Toast ist ein offenes Sandwich oder Brot, das gerade so weit geröstet ist, dass es außen knusprig und innen goldbraun ist.

Zerdrückte oder in dünne Scheiben geschnittene Avocados werden mit Gewürzen vermischt und auf den Toast geschichtet.

Auf dem Avocado-Toast lassen sich viele Variationen zubereiten.

Zusätzliche Zutaten und Beläge verstärken den Geschmack des gerösteten Brotes.

Diese zusätzlichen Geschmacksrichtungen holen das Beste aus diesem Avocado-Toast-Rezept heraus.

Wenn Sie unterwegs sind oder einen leichten und gesunden Snack benötigen, können Sie diese mit all dem Geschmack schnell und einfach zubereiten!

So wählen Sie eine Avocado aus:

Für dieses Rezept verwenden Sie am besten reife Avocados.

Wenn die Avocados noch fest sind oder sich hart anfühlen, hat die Avocado möglicherweise nicht den richtigen Geschmack oder die richtige Textur, die am besten schmeckt.

Entfernen Sie einfach den Kern, indem Sie ein Gemüsemesser verwenden und drehen. Der Kern lässt sich beim Entfernen leicht drehen und am Messer festhalten.

Sobald der Kern entfernt ist, schneiden Sie die Avocado in Scheiben und lösen Sie sie vorsichtig von ihrer Außenschale.

Dann in dünne Scheiben schneiden oder zum Pürieren in eine Schüssel geben.

Was Sie für den Avocado-Toast benötigen:

Am besten eignet sich eine dicke und feste Brotsorte.

Vollkorn eignet sich am besten für mehr Nährstoffe und ein gesünderes Brot.

Das wird Ihren Gaumen verrückt machen!!

Goldgeröstetes Brot hat eine knusprige Konsistenz und eine cremige Avocado ist die perfekte Kombination.

Geben Sie noch das Bagel-Gewürz darüber und Sie haben das BESTE Avocado-Toast-Rezept!

  • Brot: Vollkorn ist am besten
  • Avocados: weich und reif, bereit zum Schneiden und Schneiden.
  • Zitronensaft: für mehr Würze und damit die Avocado grün bleibt.
  • Rote Zwiebel: gehackt und gewürfelt.
  • Knoblauchpulver: für zusätzlichen Geschmack.
  • Salz und Pfeffer: Zu schmecken!

Avocado-Toast wird geröstet, dann in einer Schüssel vermischt und auf dem gerösteten Brot verteilt.

So bereiten Sie Avocado-Toast zu:

Zerdrückte Avocados haben im Vergleich zu geschnittenen Avocados einen cremigeren und eleganteren Aufstrich.

Schneiden Sie die Avocados einfach in zwei Hälften, entfernen Sie den Kern und geben Sie sie dann in eine Schüssel.

Am besten zerdrücken Sie die Avocados einzeln mit einer Gabel.

Seien Sie bereit, Ihren Gaumen mit diesem altbewährten Avocado-Toast zu überwältigen!

  • Toastbrot: Die Brotscheiben goldbraun rösten.
  • Avocado-Basis mischen: Geben Sie die Avocados in eine mittelgroße Rührschüssel und zerdrücken Sie sie mit einer Gabel bis zur gewünschten Konsistenz. Zitronensaft, rote Zwiebel, Knoblauchpulver sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
  • Auf dem Toast verteilen: Verteilen Sie die Avocadomischung auf dem gerösteten Brot und garnieren Sie es mit Ihren Lieblingsgarnituren.

Tipps für die Zubereitung von Avocado-Toast:

  • Avocados: Reife Avocados sind am besten! Dies sorgt für einen weicheren Brei und eine aromatischere Avocado.
  • Sofort servieren: Sobald Sie die Avocado gemischt haben, können Sie sie am besten sofort verteilen und genießen. Nach einiger Zeit beginnt die Avocado eine braune Farbe anzunehmen.
  • Machen Sie es rechtzeitig: Wenn Sie Ihre Avocadomischung im Voraus zubereiten müssen, geben Sie eine sehr dünne Schicht Zitronensaft darüber, um den Bräunungsprozess zu verlangsamen. Zum Servieren die Zitronensaft-Avocado-Mischung verrühren.
  • Verdoppeln Sie die Rezept: Scheuen Sie sich nicht, dieses Rezept zu verdoppeln, wenn Sie es einer Gruppe servieren oder es als Vorspeise genießen.
  • Knoblauch hinzufügen: Für einen stärkeren Knoblauchgeschmack reiben Sie eine rohe, geschälte Knoblauchzehe über jede Toastscheibe, bevor Sie die Avocadomischung verteilen.

Avocado-Toast auf drei verschiedene Arten mit Zitronenspalten daneben.

Variationen von Avocado-Toast:

Kombinieren Sie Ihr Avocado-Toast ganz nach Ihrem Geschmack!

Es eignet sich perfekt für die Zubereitung am frühen Morgen, als leichtes Mittagessen oder als schnellen Snack.

Dieses Avocado-Toast-Rezept ist so einfach zuzubereiten und in wenigen Minuten zubereitet!

  • Getreide: Nach dem Toasten sollte das Brot dick und knusprig sein. Sauerteig, Fünfkornbrot, Mehrkornbrot, Roggenbrot oder französisches Brot eignen sich gut.
  • Gemüse: Geschnittene Tomaten oder Kirschtomaten, Salat, Rotkohl, Gurken, geschnittener Sellerie sind knackig und lecker.
  • Würzen: Fügen Sie der Avocadomischung etwas Pico de Gallo, Paprika, rote Paprikaflocken, Jalapeños oder Cayennepfeffer hinzu.
  • Eiweiß: Eier, Lachs, Garnelen, Schinken, Speck oder geschnittenes Fleisch schmecken darauf hervorragend.
  • Käse: Mozzarella-Kugeln oder Feta-Käse sind die perfekte Mischung.
  • Blattkräuter: Frischer Basilikum, Koriander, Dill oder Petersilie sorgen für mehr Geschmack.
  • Würze: Streuen Sie das gesamte Bagelgewürz darüber, um die köstlichen Samen zu erhalten, die genau das richtige Aroma verleihen.

Weitere leckere Avocado-Rezepte:

Avocado-Toast aus geröstetem Brot, Avocado-Mischung und Tomatenscheiben mit allem, was mit der Bagel-Saison zu tun hat.


  • Die Brotscheiben goldbraun rösten. Geben Sie die Avocados in eine mittelgroße Rührschüssel und zerdrücken Sie sie mit einer Gabel bis zur gewünschten Konsistenz. Zitronensaft, rote Zwiebel, Knoblauchpulver sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.

  • Verteilen Sie die Avocadomischung auf dem gerösteten Brot und garnieren Sie es mit Ihren Lieblingsgarnituren.



Dient: 4

Kalorien240kcal (12 %)Kohlenhydrate23G (8%)Eiweiß5G (10 %)Fett16G (25 %)Gesättigte Fettsäuren2G (10 %)Natrium153mg (6%)Kalium538mg (15%)Faser8G (32 %)Zucker3G (3%)Vitamin A147IU (3%)Vitamin C12mg (15%)Kalzium51mg (5%)Eisen2mg (11 %)

Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.

Kurs Vorspeise, Frühstück, Abendessen, Hauptgericht, Beilage, Snack

Küche amerikanisch

Stichwort Avocados