Einfacher Mandelkuchen mit brauner Butter

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Einfacher Mandelkuchen mit brauner Butter ist ein unglaublich leckerer und saftiger Kuchen mit einer braunen Butterglasur. Das ist wirklich einer der besten Kuchen, die ich je gegessen habe! Das ist ein Muss auf der Backliste!

Wir lieben Desserts mit Mandelgeschmack und zum Glück auch McCormick! Ich habe mich mit ihnen zusammengetan, um Ihnen meinen liebsten Feiertagsgeschmack zu zeigen. Der beste Teil? Diese Partnerschaft ist doppelt so schön, denn ich zeige Ihnen ZWEI Möglichkeiten, Mandelextrakt während Ihrer Feiertage zu verwenden. Sobald Sie diesen Kuchen gebacken haben, müssen Sie unbedingt auch diese Mandel-Daumenabdruck-Kekse mit gesalzenem Karamellkern probieren!

Einfacher Mandelkuchen

Bei uns zu Hause ist das Backen für die Feiertage in vollem Gange und mein Weihnachtsherz könnte nicht glücklicher sein. Ich habe so viele kleine Helfer in der Küche. Sie helfen mir genauso gerne beim Backen, wie es mir früher Spaß gemacht hat, meiner Mutter zu helfen. Ich liebe es, dass sie es benutzt hat Reiner Mandelextrakt von McCormick in der Küche, und jetzt sehen meine kleinen Helfer, wie ich es benutze. Liebst du nicht einfach den Duft von Mandeln? Es gibt keinen Geschmack, der heimischer ist, und nichts ist besser als der wunderbare Mandelduft, der beim Backen in der Küche entsteht. Für mich erweckt das die Feiertage wirklich zum Leben.

Heute zeige ich Ihnen, wie Sie einen typischen Geschmack, Mandelextrakt, verwenden können ZWEI leckere Backwaren. Ich versuche immer, neue Desserts für die Feiertage zu finden, und jeder wird verrückt nach diesen beiden neuen Rezepten sein!

Dieser Mandelkuchen mit brauner Butter ist zweifellos eines der besten Dinge, die ich je gemacht habe. Du haben um dies ganz oben auf Ihre Weihnachtsbackliste zu setzen. Es ist buchstäblich Perfektion. Super saftig und zart und hat den besten Geschmack. Besonders gut gefallen mir die Mandelblättchen, die bei jedem Bissen versteckt sind. Gerade wenn Sie denken, dass dieser Kuchen nicht besser werden kann, beträufeln Sie ihn mit einer braunen Buttermandelglasur. Oh mein Gott. Ihr müsst mir in dieser Sache vertrauen. Schnappen Sie sich Ihren reinen McCormick-Mandelextrakt und backen Sie!

Wie macht man einen einfachen Mandelkuchen?

• Ofen auf 350°F vorheizen. In einer kleinen Rührschüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen. Als nächstes vermischen Sie in einer großen Rührschüssel Butter und braunen Zucker mit einem Hochgeschwindigkeitsmixer. Auf höchster Stufe mixen, bis alles leicht und locker ist, dabei gelegentlich die Seiten abkratzen.
• Eier, Öl und Mandelextrakt hinzufügen und bei mittlerer Geschwindigkeit weiterrühren, bis alles vollständig eingearbeitet ist. Mandelblättchen hinzufügen und mit der Mehlmischung wiederholen, bis der Kuchenteig glatt ist.

• Den Teig in eine gefettete 8-Zoll-Kuchenform füllen und auf der mittleren Schiene 40–50 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  Nach dem Garen auf ein Kühlregal legen und 15 Minuten lang ruhen lassen. Mit einem scharfen Messer an den Rändern des Kuchens entlanggleiten, um sicherzustellen, dass er nicht festklebt. Übertragen Sie den Kuchen auf die gewünschte Servierplatte.

• Während der Kuchen backt, bereiten Sie die braune Butterglasur vor, indem Sie die Butter bei mittlerer Hitze in eine kleine Pfanne geben. Lassen Sie die Butter sprudeln und beginnen, eine helle Bernsteinfarbe anzunehmen. Vom Herd nehmen und in eine kleine Schüssel geben. Puderzucker, Sahne und Mandelextrakt untermischen und glatt rühren.

• Zum Schluss die Mandelglasur über den Mandelkuchen träufeln, mit Mandelblättchen bestreuen und servieren.

3 Dinge, die Sie über McCormick’s Mandelextrakt wissen sollten:

• Mandelextrakt hat einen zarten, aber nussig-fruchtigen Geschmack.
• Es ist glutenfrei, gentechnikfrei und enthält keinen Zusatz von Maissirup.
• Es ist die wichtigste Zutat, damit Ihr Dessert ein Volltreffer wird

Wie viel Mandelextrakt sollte ich für die Herstellung eines Kuchens verwenden?

Sie können ersetzen Mandel Extrakt eins zu eins mit Vanille in einem Rezept. In den meisten Rezepten wird normalerweise empfohlen, einen Teelöffel zu verwenden, bei diesem Kuchenrezept ist dies jedoch erforderlich zwei Teelöffel. Dadurch kommt das reichhaltige Mandelaroma dieses Kuchens besonders gut zur Geltung.

Ist Mandelextrakt stärker als Vanilleextrakt?

Mandelextrakt hat einen wärmeren, süßeren und definitiv stärkeren Geschmack. Es bringt einen reichen Mandelgeschmack hervor, der kräftig, rein und süß ist. Es ist einer meiner Lieblingsextrakte, die ich beim Backen verwende.

Kann ich Mandelkuchen einfrieren?

Ja. Den übriggebliebenen Teil des Kuchens können Sie einfrieren. Wickeln Sie es fest in eine doppelte Lage Plastikfolie oder Folie. Im Gefrierschrank ist es etwa einen Monat haltbar.

Dieser Beitrag wurde von McCormick gesponsert. Alle geäußerten Meinungen sind meine eigenen. Ich liebe es, Marken zu unterstützen, die ich selbst in der Küche verwende!

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