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Thunfisch Nudelsalat ist so einfach zuzubereiten und steckt voller Proteine! Wenn Sie Thunfisch lieben, werden Sie diesen Nudelsalat lieben!

Thunfisch-Nudelsalat in weißen Schüsseln.

Thunfisch Nudelsalat

Hallo wieder! Hier nochmal Melanie von Garnieren und glasieren. Heute teile ich einen supereinfachen Nudelsalat, der voller Eiweiß steckt und durch die Verwendung von griechischem Joghurt leicht gemacht wird. Wenn Sie Thunfisch mögen, werden Sie diesen Thunfisch-Nudelsalat mit Sicherheit lieben!

Wie macht man Thunfisch-Nudelsalat?

Der erste Schritt besteht darin, den Topf mit Wasser zum Kochen zu bringen und die Nudeln zu kochen. Nachdem die Nudeln 5 Minuten gekocht haben, fügen Sie dann die Erbsen hinzu und kochen weitere 2 Minuten. Wenn Sie sich für eine andere (größere oder dickere) Pasta entscheiden, müssen Sie beim Hinzufügen der Erbsen etwas anpassen. Sie möchten sie nur 2 Minuten kochen, also werfen Sie sie zwei Minuten in den Topf, bevor auf der Verpackung angegeben ist, dass die Nudeln fertig gekocht sein sollen. Anschließend abgießen und in eine Schüssel mit Eiswasser geben. Nach dem Abkühlen erneut abtropfen lassen.

Zutaten für Thunfisch-Nudelsalat in einer weißen Schüssel.

In der Zwischenzeit können Sie alles Weitere für den Salat vorbereiten. Für das Dressing vermischen Sie Mayonnaise und griechischen Joghurt. Ich bevorzuge die Verwendung von Rapsöl-Mayonnaise, da sie weniger Kalorien hat, aber dennoch die gleiche Konsistenz und den gleichen Geschmack wie normale Mayonnaise hat. Auch die Verwendung von griechischem Joghurt lockert diesen klassischen Salat auf und sorgt für noch mehr Protein. Zum Würzen des Dressings getrockneten Dill sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.

Die Zwiebeln würfeln und anschließend den Thunfisch zubereiten, indem man ihn mit einer Gabel in kleine Stücke schneidet. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie weißen Weißen Thunfisch verwenden, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Mit den abgekühlten, abgetropften Nudeln vermischen, das Dressing dazugeben und vermengen. Sofort servieren oder bis zum Servieren im Kühlschrank kalt stellen.

Thunfisch-Nudelsalat in weißen Schüsseln und Gabeln.

Dieser Thunfisch-Nudelsalat eignet sich perfekt zum Mittagessen oder als Beilage zum Grillen. Genießen!

Thunfisch-Nudelsalat in einer weißen Schüssel mit einer Gabel.

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  • Salzwasser aufkochen. Nudeln hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen. Die Erbsen hinzufügen und weitere 2 Minuten kochen, bis die Nudeln al dente sind. Abgießen und in eine Schüssel mit Eiswasser geben.

  • In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, griechischen Joghurt, Dill sowie Salz und Pfeffer vermischen.

  • Nudeln und Erbsen abtropfen lassen und anschließend wieder in die Schüssel geben. Den Thunfisch, die rote Zwiebel und das Dressing hinzufügen. Umrühren und je nach Geschmack noch mehr Salz und Pfeffer hinzufügen. Bis zum Servieren servieren oder kalt stellen.

Dient:

Portion6GKalorien649kcal (32 %)Kohlenhydrate27G (9%)Eiweiß9G (18 %)Fett57G (88 %)Gesättigte Fettsäuren9G (45 %)Cholesterin31mg (10 %)Natrium486mg (20%)Kalium432mg (12 %)Faser8G (32 %)Zucker12G (13 %)Vitamin A1170IU (23 %)Vitamin C62mg (75 %)Kalzium66mg (7%)Eisen2.6mg (14 %)

Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.