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Einfacher Skillet-S’mores-Keks wird in einer gusseisernen Pfanne zubereitet und ist wahnsinnig lecker! So sollte ein S’more sein!
Hallo alle miteinander! Chelsea ist zurück von Chelseas Messy Apron! Das Wetter hat sich dort, wo ich mich befinde, wie verrückt erwärmt und macht bei mir Heißhunger auf allerlei warmes Essen wie gegrilltes Hühnchen, Nudelsalate und alles, was mit S’MORES zu tun hat.
Dieser S’mores-Keks ist so lecker und könnte nicht einfacher zuzubereiten sein! Stellen Sie sicher, dass Sie die richtige Pfannengröße verwenden und sie ist ziemlich narrensicher 🙂 Viel Spaß!
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Den Backofen auf 350 Grad vorheizen.
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In einer 8 oder 9 Zoll großen Gusseisenpfanne die Butter bei mittlerer bis niedriger Hitze schmelzen. Weißen Zucker und braunen Zucker einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
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Vom Herd nehmen und die Pfanne 5 Minuten lang abkühlen lassen (nur bis sie nicht mehr heiß ist; warm ist in Ordnung).
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Vanille und Ei hinzufügen. Mischen, bis alles gut vermischt ist. Mehl, Backpulver, Salz und Schokoladenstückchen hinzufügen. Mischen, bis alles gut vermischt ist.
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Rund um die Pfanne glatt streichen, sodass die Mitte höher als die Ränder ist (die Ränder neigen dazu, stärker anzusteigen).
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20 Minuten backen. Nehmen Sie die Graham-Cracker-Blätter heraus, zerkrümeln Sie sie und drücken Sie die Miniatur-Marshmallows in den Keks. Weitere 5–10 Minuten backen oder bis es durchgebacken ist und an den Rändern goldbraun ist (es sollte noch weich und in der Mitte leicht durchgebacken sein).
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Herausnehmen und sofort genießen!
Dient:
Kalorien1299kcal (65 %)Kohlenhydrate121G (40%)Eiweiß1G (2%)Fett92G (142 %)Gesättigte Fettsäuren58G (290 %)Cholesterin244mg (81 %)Natrium1744mg (73 %)Zucker115G (128 %)Vitamin A2835IU (57 %)Kalzium27mg (3%)
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.
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