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Eine Oreo-Kruste, ein cremiger Erdnussbutter-Käsekuchenkern mit Erdnussbutterbechern und ein geschlagener Schokoladenpudding-Topping. Und kein Backen erforderlich! Können Sie verstehen, warum dies der Himmel ist?
Wenn ich sterbe und in den Himmel komme (ich drücke die Daumen, dass ich es dort schaffe), stelle ich mir einen Tisch voller Essen vor, der auf mich wartet. Alle meine Lieblingsspeisen werden darauf sein. Von Cafe Rio Pulled Pork bis hin zu all meinen Lieblingsdesserts. Tonnenweise Käsekuchen auf dem Tisch. Das Beste am Himmel ist, dass das gesamte Essen dort keine Kalorien enthält. So stelle ich es mir jedenfalls vor. 😉
Dieses Erdnussbutter-Schokoladen-Himmeldessert schaffte es mit einem Bissen sofort auf die Liste der himmlischen Speisen …
Nach dem ersten Bissen möchte man sofort hineinpflanzen. Dein Verstand wird überwältigt sein. Die unterste Schicht ist eine Oreo-Kruste. Der perfekte Start für ein himmlisches Dessert. Mein Lieblingsteil ist die Erdnussbutterschicht. Es handelt sich um cremige Erdnussbutter, kombiniert mit Frischkäse und Schlagsahne. Aber dieses Dessert ist himmlisch, also muss man unbedingt gehackte Reese’s hinzufügen. Darauf folgt die oberste Schicht Schokoladenpudding mit Schlagsahne. Das Ganze mit zerstoßenem Oreos und Reese’s Peanut Butter Cups belegen – und schon haben Sie es. Reiner Himmel.
Oh Mann. Ich habe dieses Dessert geliebt.
Ich werde es von nun an wahrscheinlich zu jedem einzelnen Familientreffen mitnehmen.
Es ist einfach so gut, dass ich möchte, dass jeder es erlebt. Meine ganze Familie hat es innerhalb von Minuten verschlungen. Das müssen Sie einfach selbst ausprobieren! Wenn Sie Erdnussbutter und Schokolade lieben, werden Sie mit diesem Dessert wirklich im Himmel sein!
Rezept adaptiert aus dem Taste of Home Magazine
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16 Oreo-Kekse grob zerkleinern. Fügen Sie die geschmolzene Butter hinzu und drücken Sie sie auf den Boden einer 9 x 9 Zoll großen Pfanne.
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In einer großen Schüssel Frischkäse, Erdnussbutter und 1 Tasse Puderzucker glatt rühren. Die Hälfte des geschlagenen Belags unterheben und auf der Oreo-Krustenschicht verteilen. Mit den gehackten Erdnussbutterbechern bestreuen, aber etwas übrig lassen, um es darüber zu streuen.
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In einer anderen Schüssel die Milch, die Puddingmischung und den restlichen ½ Tasse Puderzucker etwa 2 Minuten lang auf niedriger Stufe verrühren. Zwei Minuten stehen lassen. Den restlichen geschlagenen Belag unterheben. Auf den Erdnussbutterförmchen verteilen. Die Oberseite mit den restlichen zerkleinerten Oreos und Erdnussbutterbechern bestreuen. Vor dem Servieren abdecken und 3 Stunden kalt stellen.
Dient: 12
Kalorien345kcal (17 %)Kohlenhydrate35G (12 %)Eiweiß7G (14 %)Fett21G (32 %)Gesättigte Fettsäuren9G (45 %)Cholesterin28mg (9%)Natrium373mg (16 %)Kalium214mg (6%)Faser2G (8%)Zucker25G (28 %)Vitamin A349IU (7%)Kalzium58mg (6%)Eisen2mg (11 %)
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.
