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Köstliche und saftige Riegel mit Makronenkern!
Kokosnuss. Ich habe das Gefühl, dass du es entweder liebst oder hasst. Früher habe ich Kokosnuss gehasst. Die Konsistenz und der Geschmack würden mich einfach abstoßen. Langsam gefiel es mir mit den Almond Joy Bars. Und jetzt liebe ich es!
Wenn Sie unglaublich zähe, saftige Brownies und Makronen lieben, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Schichten aus Fudge-Brownie und einer süßen Kokosmakrone in der Mitte. Es ist das Beste aus beiden Welten vereint in einem! Ich habe sie bei einer Versammlung serviert und alle waren begeistert. Sie waren so einfach zusammenzustellen und perfekt zu backen. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie sie mit einem großen, hohen Glas Milch servieren! 🙂
Rezept nach dem Kochbuch „Taste of Home“.
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In einer mikrowellengeeigneten Schüssel die ungesüßte Schokolade und Butter 30 Sekunden lang schmelzen, bis sie geschmolzen sind. Zucker, Mehl, Salz, Vanille und Eier hinzufügen. Die Hälfte des Teigs in einer gefetteten 9×13-Platte verteilen.
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In einer großen Rührschüssel Kokosnuss, gesüßte Kondensmilch und Vanille vermischen und vorsichtig über die Schokoladenschicht löffeln. Den restlichen Schokoladenteig vorsichtig über die Kokosnussschicht löffeln und gleichmäßig verteilen.
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Bei 350 Grad etwa 35–40 Minuten backen oder bis sich die Ränder von der Form lösen. In einer anderen mikrowellengeeigneten Schüssel die halbsüßen Schokoladenstückchen schmelzen und über die Riegel verteilen. Vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.
Dient: 12
Kalorien596kcal (30%)Kohlenhydrate57G (19 %)Eiweiß6G (12 %)Fett41G (63 %)Gesättigte Fettsäuren29G (145 %)Cholesterin82mg (27 %)Natrium211mg (9%)Kalium310mg (9%)Faser7G (28 %)Zucker41G (46 %)Vitamin A540IU (11 %)Vitamin C1mg (1%)Kalzium37mg (4%)Eisen4mg (22 %)
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.
