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Gebackene Buffalo Wings mit klebrigem Honig und Knoblauch werden perfekt knusprig gebacken und mit der fantastischsten Honig-Knoblauch-Büffelsauce garniert. Diese sind zum Fingerlecken gut!
Die Fußballsaison ist da und der Ehemann ist ganz bestimmt aufgeregt. Da er sein letztes Semester in der Schule abschließt und die Football-Saison nun hier ist, sehe ich ihn kaum noch. Wir hatten gerade unser großes Staatsrivalitätsspiel zwischen der BYU und der U of U. Wir feuern die Utes hier an, und zwar vor allem, weil mein Mann an dieser Schule seinen Abschluss machen wird. Aber er ist so ein eingefleischter Fan. Er lässt das Baby am Spieltag sogar U-Kleidung tragen.
Flügel sind am Spieltag ein absolutes Muss. Habe ich recht? Mein Sohn ist einer der wählerischsten Esser und LIEBT Wings. Deshalb geben sie ihr Debüt immer am Spieltag bei uns zu Hause. Und ich habe heute die köstlichsten gebackenen knusprigen Wings, die ich mit Ihnen teilen möchte.
Und ich sage Ihnen: Sie werden keine bessere Saucenkombination für diese Flügel finden!
Ich bin ein Weichei, wenn es um heiße Dinge geht. Ich liebte die Soße, mit der diese Flügel glasiert waren. Der Honig und der braune Zucker haben dazu beigetragen, es abzukühlen und ihm ein wenig Süße zu verleihen, während es dennoch einen kleinen Kick hatte. Das war ehrlich gesagt die beste Soße, die ich je auf Flügeln gegessen habe!
Sie werden diese knusprig gebackenen Flügel und die leckere Soße zum Fingerlecken lieben! Sie werden ein Hit auf Ihrer nächsten Fußballparty sein!
Sehen Sie sich ein Video zur Herstellung der gebackenen Hähnchenflügel an:
Honig-Knoblauch-Büffelsauce:
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Backofen auf 400 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier oder Aluminiumfolie auslegen und leicht mit Kochspray einsprühen. Geben Sie die Flügel in einen Druckverschlussbeutel. Fügen Sie Backpulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer hinzu und schütteln Sie es, um es gleichmäßig zu verteilen. Legen Sie sie auf Ihr vorbereitetes Backblech.
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Im vorgeheizten Ofen 45–50 Minuten backen oder bis es knusprig und nicht mehr rosa ist.
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So bereiten Sie die Honig-Knoblauch-Büffelsauce zu: Kurz bevor die Flügel fertig sind, geben Sie in einem mittelgroßen Topf die Büffelsauce, den Honig, den braunen Zucker, die Worcestershire-Sauce und die Maisstärke hinzu. Bei mittlerer Hitze etwa 3–4 Minuten lang verrühren, bis die Masse eingedickt ist. Befestigen Sie die Flügel.
Dient: 8
Kalorien403kcal (20%)Kohlenhydrate35G (12 %)Eiweiß23G (46 %)Fett20G (31 %)Gesättigte Fettsäuren5G (25 %)Cholesterin94mg (31 %)Natrium1326mg (55 %)Kalium390mg (11 %)Faser1G (4%)Zucker33G (37 %)Vitamin A180IU (4%)Vitamin C1mg (1%)Kalzium90mg (9%)Eisen2mg (11 %)
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.
