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Gegrillter Käse ist bei uns immer ein Hit! Besonders beliebt bei wählerischen 5-Jährigen. Ich hatte noch etwas Pillsbury-Keksteig übrig, also kam mir die Idee, sie mit Käse zu füllen und einen zerlegbaren gegrillten Käse zuzubereiten. Als ich sie das erste Mal machte, scheiterten sie. Die Oberseite war gar, die Unterseite jedoch nicht. Ich war fest entschlossen, es richtig zu machen. Ich habe die Pfanne gewechselt, damit sie beim zweiten Mal gleichmäßig garen. Das Ergebnis? TOLL!!
Ich habe etwas Tomatensuppe aufgewärmt und wir haben sie als Dip für die Pull-Aparts verwendet. Wirklich erstaunlich! Die Schichten waren flockig und der Käse war innen heiß und klebrig. Sie sind genau so geworden, wie ich sie mir vorgestellt hatte. Meine Jungs waren natürlich verrückt danach. Und fragten immer wieder nach mehr zum Eintauchen in ihre Tomatensuppe. Dies wird ein Rezept sein, das regelmäßig bei uns zu Hause zubereitet wird!
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Den Ofen auf 350 vorheizen.
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Die Butter schmelzen und die Hälfte davon auf den Boden einer Fettpfanne geben.
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Käse in 2,5 cm große Würfel schneiden. Legen Sie einen Käsewürfel in die Mitte eines Kekses. Legen Sie einen zweiten Keks auf den Keks und den gewürfelten Käse und verschließen Sie die Ränder. Auf den Boden der Backform legen. Dies mit jedem Keks vervollständigen, bis er in der Backform einen Ring bildet.
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Die restliche Butter darüber gießen.
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15-20 Minuten backen. Meins hat etwa 20 Minuten gedauert. Ich habe nach etwa 15 Minuten Folie darüber gelegt, weil die Oberfläche zu schnell braun wurde und man auf keinen Fall teigige, auseinanderziehbare Stücke haben möchte. 🙂
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Mit einer Beilage Tomatensuppe servieren, nach Belieben die Pull-Aparts darin eintauchen und genießen!
Dient: 8
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.
