Gegrillte Portobello-Burger | Der hellow

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Gegrillte Portobello-Burger sind köstliche, fleischige und herzhafte marinierte Portobello-Pilze, perfekt gegrillt und in einem weichen, gerösteten Brötchen gestapelt! Schnell und einfach zu grillen, diese Pilze sind so beeindruckend und werden zu einem neuen Familienfavoriten!

Portobello-Pilze sind eine erstaunliche Zutat, die der Star jedes Rezepts sein wird. Probieren Sie gegrillte Honig-Balsamico-Portobello-Pilze oder mit Südwestwurst und Ei gefüllte Portobello-Pilze für noch mehr intensiven Portobello-Geschmack, der mit einfach zu befolgenden Rezepten entsteht.

Gegrillte Portobello-Burger

Gegrillte Portobello-Burger sind so sättigend! Sie haben die köstliche Fleischtextur, die Sie von einem Burger erwarten würden, und der herzhafte und würzige Geschmack des marinierten Pilzes ist genau richtig. Nach dem Einweichen in der Marinade sind die Pilze so zart und aromatisch. Überziehen Sie sie mit Käse und zusätzlichem Gemüse und belegen Sie sie dann mit einem weichen gerösteten Brötchen für den perfekten vegetarischen Burger!

Portobello-Pilze sind super einfach zu grillen, weil sie so schnell grillen! In nur 5 Minuten pro Seite bereiten sie ein schnelles und fantastisches Abendessen zu. Das Aroma des geräucherten Grills unterstreicht ihren unglaublichen Geschmack und macht sie unwiderstehlich! Dieses Rezept ist ein Muss für ein Abendessen, von dem Ihre Familie begeistert sein wird.

Burger-Zutaten:

Diese Zutaten ergeben zusammen die erstaunlichste herzhafte Marinade. Die Aromen nehmen den ganzen Portobello-Burger auf und machen ihn saftig und zart. Es schmeckt so fantastisch und ist eine einfache Mahlzeit, die Ihre Familie an jedem Abend der Woche genießen kann!

• Olivenöl: Dringt in die Schale ein und nimmt beim Sitzen die Aromen der Marinade in den Pilz auf.
• Geschmolzene Butter: Reichhaltiger Geschmack, der mit der Marinade einzieht.
• Knoblauchzehen: Gehackt
• Balsamico Essig: Eine saure Zutat, die dazu beiträgt, den Portobello-Pilz zart zu machen.
• Ich bin Weide: Pikantes flüssiges Aroma in der Marinade.
• Honig: Fügt der Marinade etwas Süße hinzu.
• Salz und Pfeffer: Der Geschmack!
• Hamburger Buns: Rösten Sie das Brötchen einige Minuten lang auf dem Grill, um die perfekte Konsistenz zu erhalten.
• Optionale Toppings: Käse, Rucola, Tomate, rote Zwiebel, Mayonnaise

Pilze grillen:

Gegrillte Portobello-Burger sind super einfach zuzubereiten! Die Marinade verrühren und in nur 10 Minuten sind Sie zum Grillen bereit. In weniger als 30 Minuten können Sie Ihr Abendessen auf dem Tisch haben! Die Einfachheit dieses Rezepts macht es perfekt für eine schnelle Mahlzeit unter der Woche, aber es ist beeindruckend genug, um es auch für Gäste zu wählen!

1. Schneebesen: In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Butter, Knoblauch, Sojasauce, Zucker sowie Salz und Pfeffer verrühren.
2. Pilze zubereiten: Bereiten Sie Portobello-Pilze zu, indem Sie vorsichtig den Stiel von den Pilzen entfernen. Mit einem Löffel die Kiemen auskratzen. Legen Sie die Pilze in eine 9×13 Zoll große Pfanne.
3. Pilze marinieren: Die Marinade dazugeben und 10 Minuten einweichen lassen.
4. Grill: Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen. Legen Sie die Pilze auf jeder Seite für 5 Minuten auf den Grillrost.
5. Aufschlag: Vom Grill nehmen und ein Brötchen mit Lieblingsbelag auflegen.

So servieren Sie Pilzburger:

Gegrillte Portobello-Pilz-Burger können als Sandwich mit Brötchen und Beilage serviert werden. In Burgerform ist es die perfekte vegetarische Option beim Grillen. Oder legen Sie das marinierte Portobello auf einen normalen Hackfleisch-Burger für einen Mega-Geschmack! Eine weitere tolle Möglichkeit, Ihren gegrillten Portobello-Pilz zu servieren, ist als Steak ohne Brötchen für eine leckere kohlenhydratarme und fleischlose Variante.

• • Tolle Seiten: Pommes sind eine klassische Wahl für jeden Burger und dieser Portobello-Burger ist da keine Ausnahme! Knoblauch-Süßkartoffel-Pommes sind mein Favorit!
  • Belag: Käse, Rucola, Tomaten, rote Zwiebeln und Mayonnaise sind tolle Toppings für den Anfang!
  • Soße: Verteilen Sie Pesto oder Knoblauch-Aioli auf Ihrem getoasteten Brötchen oder bereiten Sie Ihre Lieblings-Dip-Sauce zu.
  • Käse: Verschiedene Käsesorten verleihen diesem Burger eine unterschiedliche Persönlichkeit. Ein scharfer Cheddar wäre fantastisch, aber wirklich jeder schmelzende Käse verleiht diesem Burger das perfekte klebrige Element, das er braucht.
  • Doppelstapel: Stapeln Sie die Pilze doppelt mit einer zusätzlichen Schicht Käse für einen herzhafteren Burger, der selbst den größten Appetit stillt.

Lagerung von Portobello-Burgern:

Dieser Familienfavorit lässt sich leicht aufbewahren, um tolle Reste aufzubewahren! Sobald die Pilze vollständig abgekühlt sind, lagern Sie sie innerhalb von 2 Stunden in einem luftdichten Behälter oder einer wiederverschließbaren Plastiktüte. Im Kühlschrank sind sie 3 bis 5 Tage haltbar. Wenn Sie nicht vorhaben, die Reste richtig zu verzehren, bewahren Sie sie am besten im Gefrierschrank auf. Durch die Lagerung im Gefrierschrank sind sie bis zu einem Jahr haltbar!

• Zum Auftauen: Am besten lässt es sich über Nacht im Kühlschrank auftauen. Wenn Sie es jedoch eilig haben, können Sie sie auch in kaltem Wasser oder in der Mikrowelle auftauen. Wenn Sie sie im Kühlschrank auftauen, haben Sie 3 bis 4 Tage Zeit, um sie zu verwenden. Bei schnellem Auftauen sofort verwenden und nicht erneut einfrieren.

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