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Gegrillter Beeren-Feta-Hühnersalat ist vollgepackt mit frischen Sommerbeeren, mit Speck-Chipotle gewürztem gegrilltem Hähnchen und garniert mit einem süßen Chipotle-Dressing! Sie werden den ganzen Sommer über Lust auf diesen köstlichen Salat haben!

Gegrillter Beeren-Feta-Hühnersalat in einer Schüssel.

Das Sommergrillen ist bei uns zu Hause in vollem Gange und der vierte Juli steht vor der Tür. Es ist einer meiner liebsten Sommerferien und die perfekte Zeit, um mit Freunden und Familie zusammenzukommen. Es macht immer Spaß, beim Grillen patriotische Häppchen zu essen, und ein köstlicher Sommersalat ist immer ein Muss. Zünden Sie den Grill an, um mithilfe von diesen leckeren und unvergesslichen gegrillten Beeren-Feta-Hühnersalat zuzubereiten McCormick’s Grill Mates Bacon Chipotle-Gewürz wird so viel Geschmack hinzufügen, dass es Sie umhauen wird!

Ich liebe die Farben Rot, Weiß und Blau, abgesehen von meiner Party am 4. Juli. Dieser Salat hat wunderschöne und leuchtende Rot-, Weiß- und Blautöne mit frischen Sommerbeeren und Feta-Käse. Die Beeren verleihen dem Salat eine süße Note und sorgen für einen köstlichen Geschmack und eine köstliche Textur. Das Huhn fügt ein herzhaftes Protein hinzu und die Speck-Chipotle-Würze ist absolut unglaublich.

Bacon Chipotle Grill Mates Gewürz von McCormick.

Haben Sie McCormicks Grill Mates-Gewürzlinie probiert? Ich bin mir ziemlich sicher, dass sie die Favoriten meines Mannes sind, wenn es ums Grillen im Garten geht. Er ist der Grillmeister in unserem Haus und dies sind seine Lieblingsgewürze und seine geheime Zutat für einen kräftigen und kräftigen Geschmack. Eigentlich haben wir letzte Woche gerade mit Freunden gegrillt und alle verschiedenen Sorten für unsere Burger und Steaks verwendet. Diese Grillmate-Gewürze sind ein Muss bei uns zu Hause!

Gewürztes Hähnchen auf einem Holzbrett.

Ihr werdet die einzigartigen, aber köstlichen Aromen dieses Salats lieben. Das süße Chipotle-Dressing ist absolut fantastisch!! Es kombiniert frische Himbeeren und Chipotle-Paprika. Ein wenig Süße und Schärfe vereinen sich in diesem Dressing und runden das Ganze perfekt ab.

Gegrillter Beeren-Feta-Hühnersalat mit Dressing darüber gegossen.

Dies wird einer der besten Salate sein, die Sie probieren, und perfekt für ein Grillfest im Sommer. Das Speck-Chipotle-Gewürz macht es ganz einfach, Ihrem Gericht schnell Geschmack zu verleihen, und es ist so toll, es immer zur Hand zu haben. Ich weiß, dass du sie genauso lieben wirst wie wir!

Wenn Sie auf der Suche nach köstlichen Beilagen für Ihr BBQ am 4. Juli sind, werden Sie diese lieben Gebackene Bohnen mit Speck oder Gegrillte und beladene Kartoffelpüree. Stellen Sie sicher, dass Sie den Abend mit einem köstlichen Leckerbissen ohne Backen ausklingen lassen Feuerwerks-Poke-Kuchen oder Chocolate Chip Cookie Dough Stars.

Ich hoffe, dass Sie alle einen wundervollen vierten Juli voller gutem Essen und Freunden haben!

Gegrillter Beeren-Feta-Hühnersalat in einer Schüssel.

  • Beginnen Sie mit der Zubereitung des Dressings. Erhitzen Sie das Öl bei mittlerer bis hoher Hitze. Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und kochen Sie sie etwa 4 Minuten lang, bis sie weich sind. Knoblauch hinzufügen und eine weitere Minute anbraten. Chipotles hinzufügen und unter ständigem Rühren 1 Minute kochen lassen. Die Himbeeren hinzufügen und ca. 3 Minuten kochen, bis sie weich sind. Den Essig hinzufügen und umrühren. Zucker und Salz hinzufügen und zum Kochen bringen.

  • Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis die Masse eingedickt und auf die Hälfte reduziert ist. Vom Herd nehmen und vollständig abkühlen lassen.

  • Für das Hähnchen den Grill auf hohe Hitze vorheizen (oder eine Pfanne auf mittlere bis hohe Hitze). Ölen Sie die Grillroste. Die Hähnchenbrüste waagerecht halbieren, mit Küchenpapier trocken tupfen und anschließend die Gewürzmischung großzügig auf die Hähnchenbrüste streuen. Reiben Sie das Huhn mit der Mischung ein und achten Sie darauf, dass es vollständig bedeckt ist. Grillen Sie das Hähnchen 5–8 Minuten pro Seite oder bis das Hähnchen eine Temperatur von 160 Grad erreicht. Vom Herd nehmen und 5 Minuten stehen lassen. In Streifen schneiden.

  • In einer großen Schüssel den Salat, geschnittene Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren, zerbröckelten gekochten Speck und Feta-Käse vermischen. Die Hähnchenstreifen dazugeben.

  • Mit dem Dressing bestreichen und sofort genießen!

  • Mischen Sie den Salat erst dann mit dem Dressing, wenn er verzehrfertig ist.

Dient:

Kalorien716kcal (36 %)Kohlenhydrate92G (31 %)Eiweiß18G (36 %)Fett32G (49 %)Gesättigte Fettsäuren18G (90 %)Cholesterin101mg (34 %)Natrium1916mg (80%)Kalium288mg (8%)Faser6G (24 %)Zucker83G (92 %)Vitamin A880IU (18 %)Vitamin C23.8mg (29 %)Kalzium580mg (58 %)Eisen1.4mg (8%)

Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.

Dieser Beitrag wurde von McCormick® gesponsert. Ich liebe es, mit Marken zu arbeiten, die mir am Herzen liegen und die ich selbst in der Küche verwende. Alle geäußerten Meinungen sind meine eigenen.