Gegrillter Zitruslachs mit Ananassalsa

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Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit mit Reynolds Wrap® für dieses gesponserte Rezept

Dieser gegrillte Zitruslachs ist zart und flockig und wird mit einer süßen und herzhaften Ananassalsa garniert. Perfekt gegrillt in einer köstlichen Marinade, die diesen Lachs bei jedem Bissen zart und saftig macht!

Benutzen Reynolds Wrap® half mir Halten Sie den Lachs saftig und zart und verhindern Sie, dass er an der Pfanne klebt, ohne dass Sie ihn reinigen müssen. Mit Hilfe ihrer Reynolds Wrap® Antihaft-Aluminiumfolie habe ich auch das gemacht einfache Pizza vom Grill, Monte-Cristo-Croissant-Sandwichoder diese einfache Mini-Burritos wo das Aufräumen ein Kinderspiel war und der ganze Geschmack vereint war.

Gegrillter Zitruslachs mit Ananassalsa

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit dieser perfekten Salsa-Kombination aus Lachs und Ananas. Gegrillter Lachs ist hell, aromatisch und voller Zitrusnoten. Dies ist ein bewährter Favorit Abendessen Rezept! Es hilft bei der Verwendung Reynolds Wrap® Antihaftfolie Damit der Lachs nicht an der Pfanne kleben bleibt und sich am Ende leicht reinigen lässt. Es ist meine erste Wahl für jede Art von Grillen oder Backen, weil es von hoher Qualität ist.

Dieses Rezept für gegrillten Zitruslachs ist ein Abendessen, mit dem Sie Ihre Familie beeindrucken werden. Es ist gesund, voller frischer Zutaten und so lecker. Ich liebe es, dies in den wärmeren Monaten zuzubereiten und eine leichte und leckere Mahlzeit zu genießen. Meine Familie liebt es, wie einfach es zuzubereiten ist und wie einfach es zu reinigen ist Reynolds Wrap® Antihaftfolie. Den Zitruslachs perfekt zu grillen und die Ananassalsa zuzubereiten, könnte nicht besser sein. Es ist die perfekte Kombination!

Zutaten für Lachs:

Einfache Zutaten, die schnell zu finden sind und teilweise auch schon vorrätig sind. Ich empfehle, es immer zu haben Reynolds Wrap® Antihaftfolie bereit zum Kochen, Grillen oder Backen. Das macht das Leben in der Küche viel einfacher und schöner!

• Orangensaft, Zitronensaft und Limettensaft: Die Säure hilft, die Aromen auszugleichen.
• Orangenmarmelade: Eine dicke Fruchtkonfitüre, die der Sauce mehr Tiefe verleiht.
• Knoblauchzehen: Fein zerkleinert und in die Marinade geben.
• Ich bin Willow: Verleiht dem Lachs einen starken Geschmack, der lange anhält.
• Brauner Zucker: Verleiht der Soße einen süßen Geschmack.
• Maisstärke und Wasser: Kombiniert man diese beiden Zutaten, erhält man eine dickere Soße.
• Reynolds Wrap® Antihaft-Aluminiumfolie: Wird zum Einwickeln des Lachses und zum Anrichten des Dressings verwendet.
• Lachsfilet: Bereits geschnitten und bereit zum Grillen.
• Geschnittene Orangen: Toll zum Garnieren und sieht lecker aus!

Zutaten für Ananas-Salsa:

Diese Salsa ist ein Traum! Gefüllt mit frischem Obst und Gemüse, klein gehackt, um eine köstliche Salsa zu ergeben, die diesem Lachs das gewisse Etwas verleiht. Folge meinen Rezept für Ananas-Salsa und sehen Sie, wie diese Beilage ein MUSS ist!

• Ananas: Schneiden Sie eine frische Ananas.
• Rote Zwiebel: Verleiht der Salsa etwas knackige Schärfe und Farbe.
• Rote und grüne Paprika: In kleine Quadrate schneiden.
• Jalapeno: In zwei Hälften schneiden, die Kerne entfernen und dann in kleinere Stücke schneiden.
• Koriander: Mit weiteren grünen und frischen Kräutern garnieren.
• Kalk: Ein Spritzer Limettensaft.
• Salz: Nach Geschmack darüber streuen!

Lasst uns grillen!

Ein paar Schritte zur Herstellung eines fantastischen Zitruslachses. Beeindrucken Sie Ihre Familie mit diesem süßen und herzhaften Lachsrezept, das zu den besten überhaupt zählt. Süß, herzhaft und köstlich in jedem Bissen. Voller frischer Zutaten vom Start bis zum Grill!

1. Zusammen verquirlen: In einem mittelgroßen Topf Orangensaft, Zitronensaft, Limettensaft, Orangenmarmelade, Knoblauch, Sojasauce und braunen Zucker verrühren.
2. Erstellen Sie einen Verdicker: In einer kleinen Schüssel Maisstärke und Wasser vermischen und unter die Sauce rühren. Auf mittlere bis hohe Hitze erhitzen und köcheln lassen, bis es anfängt einzudicken. Vom Herd nehmen.
3. Lachs zubereiten: Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze erhitzen. Auf einem Blatt Reynolds Wrap® Antihaftfolie Den Lachs darauf legen. Falten Sie die Ränder der Folie nach oben. Die Hälfte der Marinade darauf verteilen.
4. Grilllachs: Legen Sie die Folie auf den Grill und lassen Sie den Lachs 10–12 Minuten garen, oder bis der Lachs undurchsichtig und durchgegart ist. Restliche Marinade darüber verteilen und servieren.

Der hellow-Profi-Tipp:

Beim Benutzen Reynolds Wrap® AntihaftfolieAchten Sie darauf, dass die matte Seite immer nach oben zeigt, denn das ist die antihaftbeschichtete Seite, die verhindert, dass Ihre Lebensmittel anhaften.

Alles über Reynolds Wrap:

Folie erleichtert das Vorbereiten, Kochen und Reinigen erheblich. Ich habe es geliebt, Reynolds Wrap® bei uns zu Hause zu verwenden, um die Arbeit in der Küche einfacher zu machen. Es ist die einzige Folie, der ich auf dem Grill vertraue!

• Kein Kochspray erforderlich: Da sich die Antihaftbeschichtung leicht vom Grill lösen lässt, ist kein Kochspray erforderlich.
• Verwenden Sie eine Zange: Verwenden Sie beim Entfernen der Folie vom Grill unbedingt eine Zange oder Handschuhe oder schieben Sie sie vom Grill auf die Platte, um eine Berührung im heißen Zustand zu vermeiden.
• Lebensmittel-Lifting: Sehen Sie, wie schnell und einfach sich die Folie vom Grill abheben lässt. Weniger Schmutz, hilft beim Kochen und gart gleichmäßig in der Folie.

Lachs richtig grillen:

Die ideale Gartemperatur für gegrillten Lachs liegt bei etwa 145 Grad Fahrenheit. Um den richtigen Gargrad sicherzustellen, verwenden Sie am besten ein Fleischthermometer.

Ein 2 bis 3 Pfund schweres Lachsfilet gart bei:

• 425 Grad Fahrenheit 7 bis 10 Minuten
• 400 Grad Fahrenheit 12 bis 15 Minuten
• 375 Grad Fahrenheit 16 bis 20 Minuten
• 350 Grad Fahrenheit 21 bis 24 Minuten

Lagerung von Lachs und Salsa:

Bewahren Sie den gegrillten Zitruslachs und die Ananassalsa am besten getrennt auf. Kombiniert kann man sich gegenseitig den Geschmack verderben. Der gegrillte Lachs wird am besten in einer Tupperware aufbewahrt, während die Salsa in einem Glas oder einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden kann. Beide müssen bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahrt werden.

• Lachs lagern: Gegrillter Lachs hält sich am besten drei bis vier Tage lang im Kühlschrank. Sie können Lachs in Gefrierbeuteln einen Monat lang einfrieren und über Nacht im Kühlschrank auftauen. Zum Aufwärmen einfach in der Mikrowelle, auf dem Grill oder im Ofen aufwärmen.
• Lagerung von Ananassalsa: Diese Salsa ist so lecker und kann in einem luftdichten Behälter 2 bis 3 Tage lang aufbewahrt werden. Durch die Zitrussäfte bleiben die Früchte etwas länger haltbar, aber nicht viel länger. Diese Salsa ist nicht die beste gefrorene.

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