Gegrilltes hawaiianisches BBQ-Hähnchen | Der hellow

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Gegrilltes hawaiianisches BBQ-Hähnchen geht schnell und einfach und der Geschmack ist fantastisch! Wenn Sie es über gegrillter Ananas servieren, wirkt die Präsentation farbenfroh und eindrucksvoll. Dieses Gericht wird bestimmt ein Hit!

Hawaii ist für mich ein ganz besonderer Ort und ich liebe es, Mahlzeiten zuzubereiten, die mich an das fantastische Essen dort erinnern. Gegrillte hawaiianische Teriyaki-Hähnchenspieße oder gegrilltes hawaiianisches Barbecue-Hähnchen in Folie sind zwei hawaiianische Rezepte, von denen ich scheinbar nie genug bekomme!

Gegrilltes hawaiianisches BBQ-Hähnchen

Jaaa! Es ist offiziell Grillsaison und ich könnte kaum aufgeregter sein, denn Grillen ist mein Ding Marmelade. Dieses gegrillte hawaiianische Barbecue-Hähnchen ist ein Gericht, das ich ständig bei mir zu Hause zubereite. Es ist so verdammt einfach, hat einen tollen Geschmack und HALLO, es ist auch gegrillte Ananas dabei! Kein Problem, oder??

Die Barbecue-Sauce-Mischung wird sowohl als Marinade als auch als Topping verwendet, und ich möchte den Teller immer sauber lecken, weil der Geschmack so gut ist. Das Tolle daran ist, dass Sie als Basissauce Ihre Lieblings-BBQ-Sauce verwenden können – selbstgemacht oder im Laden gekauft – was auch immer Sie am meisten lieben! Diese Mahlzeit ist gesund, lecker und einfach, also warum probieren Sie sie nicht auch einmal aus?

Was benötige ich, um gegrilltes hawaiianisches BBQ-Hähnchen zuzubereiten?

• BHähnchenbrust ohne Haut: Zum gleichmäßigen Garen auf gleichmäßige Dicke zerstoßen.
• Grillen Soße: Benutzen Sie Ihren Favoriten!
• PAnanasscheiben: Den Saft für die Marinade verwenden und die Scheiben grillen.
• Ich bin Willow: Stark salziger Geschmack.
• GArlic: Passt Knoblauch nicht zu allem? Es ist einfach so gut und passt wirklich gut zu Sojasauce und Ananas.
• Öich: Wird verwendet, damit die Aromen beim Marinieren besser durch das Huhn dringen können.
• Koriander: Fügen Sie etwas frischen, gehackten Koriander hinzu, wenn das Huhn fertig gegart ist.

Es ist ganz einfach, gegrilltes hawaiianisches BBQ-Hähnchen zuzubereiten!

1. Marinade zubereiten: In einer Schüssel BBQ-Sauce, Saft aus der Dose mit Ananasscheiben, Sojasauce und Knoblauch verrühren. Gießen Sie die Hälfte der Mischung in einen großen wiederverschließbaren Beutel und bewahren Sie die Hälfte in der Schüssel für die spätere Verwendung auf (gekühlt aufbewahren).

2. Hähnchen marinieren: Öl und Hühnchen in den Beutel mit der Soße geben. Beutel verschließen und mindestens 30 Minuten oder über Nacht kalt stellen.

3. Grill vorbereiten: Den Grill einfetten und auf mittlere Hitze vorheizen.

4. Hähnchen- und Ananasscheiben grillen: Nehmen Sie das Hähnchen aus der Tüte, entsorgen Sie die Tüte und die Marinade und grillen Sie das Hähnchen auf jeder Seite 6–8 Minuten lang oder bis es gar ist. Ananasscheiben zusammen mit dem Hähnchen 2-3 Minuten auf jeder Seite grillen, bis es durchgeheizt ist und gerade anfängt zu verkohlen.

5. Hähnchen garnieren: Wenn das Hähnchen fertig gegart ist, bestreichen Sie es mit der restlichen Soße, belegen Sie es mit gehacktem Koriander und servieren Sie es mit gegrillten Ananasscheiben.

Ist gegrilltes hawaiianisches Barbecue-Hähnchen gesund?

Ja! Gegrilltes BBQ-Hähnchen ist eine gesunde Wahl zum Abendessen. Seien Sie einfach vorsichtig bei der Auswahl Ihrer Zutaten und lesen Sie die Etiketten! Wählen Sie beispielsweise Barbecue-Sauce mit geringerem Zuckergehalt, die ohne Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt und aus rein natürlichen Zutaten hergestellt wird. Oder bereiten Sie die Soße zu Hause zu, sodass Sie die volle Kontrolle über alle Zutaten haben. Das Hühnchen selbst ist extrem fettarm und voller Eiweiß, was sich hervorragend für eine supermagere Mahlzeit eignet! Wählen Sie gesunde Beilagen wie gedünstetes Gemüse und schon haben Sie eine köstliche, gesunde Mahlzeit!

Barbecue-Grillfähigkeiten:

Die Verwendung eines Grills kann einschüchternd sein. Viele Jahre lang habe ich es gemieden. Es schien, als wäre es schwierig zu wissen, wann das Essen fertig war oder wie man das Essen gleichmäßig gart. Allerdings habe ich endlich meine Ängste überwunden und das können Sie auch!

• Bereiten Sie das Fleisch richtig zu! Verzichten Sie nicht darauf, das Hähnchen zu zerstampfen und zu marinieren! Ich weiß, es scheint ein zusätzlicher Schritt zu sein, aber das Hähnchen zu zerstoßen trägt dazu bei, dass es gleichmäßig auf dem Grill gart, sodass es nicht eine Seite gibt, die verkocht und trocken ist, und eine Seite, die einfach nicht durchzugaren scheint. Die Marinade hält es beim Kochen feucht und ist daher auch obligatorisch!
• Reinigen Sie Ihren Grill! Schalten Sie den Grill ein und lassen Sie alle Speisen, die sich noch auf dem Grill befinden, garen. Schalten Sie dann den Grill aus und reinigen Sie die Roste mit einer Grillbürste. Geben Sie abschließend Öl auf die Roste, damit Ihr Hähnchen nicht festklebt.
• Sorgen Sie für eine gute Grillhitze: Bewegen Sie Ihre Hand 5 Zoll über den Grill. Wenn Sie ihn etwa 5 Sekunden lang bequem dort halten können, ist er auf mittlerer Hitze. Um die Hitze aufrechtzuerhalten, schließen Sie den Deckel Ihres Grills, während das Hähnchen gart. Nur öffnen, um das Hähnchen nach der Hälfte der Garzeit umzudrehen.
• Wissen, wann es fertig ist: Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicher zu wissen, wann das Huhn fertig ist. Bei einer Temperatur von 165 Grad ist es fertig.

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