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Hey Leute und Mädels! Ich bin Liz von Love Grows Wild und ich freue mich darauf, zurück zu sein! Ich weiß, dass im Moment jeder bis zum Hals in Thanksgiving-Rezepte steckt, deshalb zeige ich Ihnen eine fantastische Möglichkeit, all den übrig gebliebenen Truthahn aufzubrauchen, von dem Sie verrückt werden werden! Eines müssen Sie mir heute versprechen: Sie MÜSSEN einen Teil Ihres Truthahns aufheben, um diese Florentiner Sandwiches mit gegrilltem Truthahn zuzubereiten!

Gegrillte Puten-Florentiner-Sandwiches in einem Stapel auf einem weißen Teller von Love Grows Wild für The Recipe Critic

Hier ist also die Aufschlüsselung dieses köstlichen Sandwichs …

Zuerst kommt der Truthahn. Haben Sie noch viel von Thanksgiving übrig? Kein Problem! Es ist perfekt für dieses Sandwich. Sie können das ganze Jahr über auch eine kleinere Putenbrust braten und für dieses Rezept verwenden. Zur Not können Sie sich immer noch ein paar Putenscheiben aus dem Feinkostgeschäft holen, aber das ist nicht ganz so gut wie dicke, geschnittene Scheiben.

Dann fügen wir etwas Gemüse hinzu. Frischer Babyspinat… ja! In Butter gekochte, in Scheiben geschnittene Pilze … oh ja! Dieses Gemüse sorgt für eine weitere Schicht köstlichen Geschmacks, eine wunderschöne hellgrüne Farbe durch den Spinat und, ganz zu schweigen davon, auch eine gute Menge an Nährstoffen. Da Sie eine gute Portion Gemüse bekommen, müssen Sie sich wegen der vielen Butter und Käse, die Sie gleich zu sich nehmen, nicht so schlecht fühlen, oder? Alles in Maßen! 🙂

Babyspinat und geschnittene Pilze in einer weißen Schüssel von Love Grows Wild für The Recipe Critic

Dann werden ein paar Scheiben gepfefferter Speck auf das Gemüse gelegt. All diese Köstlichkeiten werden zwischen zwei Scheiben Buttermilchbrot und zwei Scheiben Provolone-Käse eingeklemmt … oh Mann, ist das gut! Aber was ihn WIRKLICH gut macht, ist mein Geheimnis für den BESTEN Grillkäse aller Zeiten … Sind Sie bereit dafür? Ich streue Knoblauchpulver auf das Butterbrot, bevor ich es zum Backen in die Pfanne gebe, und das Sandwich schmeckt dadurch fantastisch!! Im Ernst, wenn Sie es einmal probiert haben, werden Sie Ihren Grillkäse nie mehr anders zubereiten!

Gegrillte Puten-Florentiner-Sandwiches gestapelt auf einem weißen Teller von Love Grows Wild für The Recipe Critic

Sobald Sie alle leckeren Zutaten auf dem Brot gestapelt haben, kommt das Sandwich mit etwas Hitze in eine Pfanne. Sie möchten dem Käse die Möglichkeit geben, zu schmelzen und dem Spinat die Chance zu geben, gerade so zu welken, bevor das Brot außen perfekt geröstet ist. Sie werden staunen, wenn Sie in dieses Sandwich beißen! Zarter Truthahn, pfeffriger Speck, rauchiger Käse und Knoblauchtoast ergeben zusammen ein Sandwich, das ernsthaft für die Rekordbücher bestimmt ist. Diese Köstlichkeit müssen Sie einfach selbst erleben!

Ich wünsche Ihnen allen einen wunderschönen Urlaub voller Essen, Liebe und Lachen! xoxo Liz

  • In einer kleinen Pfanne 1 Esslöffel Butter bei mittlerer bis niedriger Hitze schmelzen. Pilze dazugeben und ca. 5 Minuten anbraten, bis sie weich und leicht gebräunt sind.

  • Eine Seite jeder Brotscheibe gleichmäßig mit Butter bestreichen und gleichmäßig mit Knoblauchpulver bestreuen.

  • Eine Scheibe Käse auf die ungebutterte Seite von zwei Brotscheiben legen, dann Truthahn, Pilze, Spinat und Speck hinzufügen und die Zutaten gleichmäßig auf beide Sandwiches verteilen. Belegen Sie jedes Sandwich mit den restlichen Käsescheiben und dem Brot und lassen Sie die gebutterte Seite nach außen.

  • Den restlichen 1 Esslöffel Butter in einer großen Pfanne schmelzen und die Sandwiches vorsichtig in die Pfanne geben. Die Sandwiches auf beiden Seiten grillen, bis der Käse geschmolzen, der Spinat leicht zusammengefallen und das Brot goldbraun geröstet ist. Das Sandwich halbieren und sofort servieren.

Dient: 2

Kalorien705kcal (35 %)Kohlenhydrate32G (11 %)Eiweiß40G (80%)Fett47G (72 %)Gesättigte Fettsäuren23G (115 %)Cholesterin128mg (43 %)Natrium1304mg (54 %)Kalium640mg (18 %)Faser3G (12 %)Zucker5G (6%)Vitamin A2249IU (45 %)Vitamin C5mg (6%)Kalzium523mg (52 %)Eisen3mg (17 %)

Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.

Kurs Abendessen, Hauptgericht

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