Gerösteter Zitronen-Honig-Knoblauch-Spargel

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Dieses Rezept für Zitronen-Honig-Knoblauch-Spargel hat eine knusprige Außenseite und eine zarte Innenseite, gekocht in einer Zitronen-Honig-Marinade mit gehacktem Knoblauch. Dieser Spargel passt zu jedem Hauptgericht und verleiht dem Tisch eine farbenfrohe Note!

Spargel ist frisch und lecker und einfach zuzubereiten! Mit meinem gerösteten Zitronen-Parmesan-Knoblauch-Spargel, meinem Rezept für gegrillten Spargel, meinem mit Speck umwickelten Spargel oder meinen Parmesan-Kräuter-Spargel-Pommes können Sie nichts falsch machen, wenn Sie diese Beilagen zu jedem Teller hinzufügen.

Gerösteter Zitronen-Honig-Knoblauch-Spargel

Ich bin ein Fan von Spargel! Es ist grün, frisch und der Geschmack und die Textur sind für mich nicht von dieser Welt. Es ist mein Favorit, Spargel so zuzubereiten, dass er von langweilig zu WOW wird! Mithilfe einiger zusätzlicher Zutaten passt dieser geröstete Zitronen-Honig-Knoblauch-Spargel zu jedem Gericht, wenn er zusammen serviert wird. Dieser Spargel ist die perfekte Beilage zu jeder Art von Protein oder kann einfach pur genossen werden!

Servieren Sie den Zitronen-Honig-Knoblauch-Spargel das ganze Jahr über und beobachten Sie, wie er schnell verschwindet. Dies ist ein Rezept, das Sie immer wieder zubereiten werden. Es ist so einfach zuzubereiten und schmeckt jedes Mal köstlich. Mischen Sie einfach die Zutaten Zitrone, Honig und Knoblauch in einer kleinen Schüssel. Anschließend den Spargel, der flach auf einem Backblech liegt, damit beträufeln. Braten Sie den Spargel und in wenigen Minuten haben Sie einen knusprigen und zarten Spargel, den jeder genießen wird!

Ist Spargel gut für Sie?

Meine Faustregel lautet: Wenn es grün ist, ein Gemüse oder aus der Erde kommt, ist es gesund! Angesichts des köstlichen Geschmacks fragen sich einige Leute jedoch, ob das wahr ist. Ich habe großartige Neuigkeiten, es ist mehr als wahr. Spargel steckt voller Nährstoffe und hat in jedem Bündel mehrere gesundheitliche Vorteile.

Hier sind nur einige Beispiele dafür, wie Spargel gut für Sie ist:

• Es ist reich an Ballaststoffen
• Spargel enthält die Vitamine A, C, E und K
• Gute Chromquelle. Dies ist ein Mineral, das zur Erhöhung des Blutzuckerspiegels beiträgt.
• Vollgepackt mit Antioxidantien und entzündungshemmenden Eigenschaften.
• Verfügt über einen Anti-Aging-Wirkstoff, der reich an Folsäure ist und diese kognitiven Funktionen unterstützt.
• Kann helfen, den Körper vor bestimmten Krebsarten zu schützen.
• Spargel hilft, den Körper von überschüssigen Salzen zu befreien

Zutaten für den besten Spargel:

Spargel ist lecker, gesund und voller Köstlichkeiten! Mit diesen einfachen Zutaten und einer schnell angemachten Marinade, die darüber geträufelt wird, ist es die perfekte Möglichkeit, jedem Gericht eine Beilage zu verleihen.

• Spargel: Besorgen Sie sich ein oder zwei Bündel Spargel im Laden. Ein Bündel ist bereits gebündelt und mit zwei dicken Gummibändern um den Spargel gewickelt.
• Olivenöl: Hilft dabei, die Dressing-Marinade über dem Spargel zuzubereiten.
• Zitrone: Saft einer halben Zitrone
• Honig: Das Dressing oder die Marinade mit einem Hauch Honig süßen.
• Knoblauchzehen: Die Knoblauchzehen vorsichtig zerkleinern oder die bereits abgepackten Knoblauchzehen verwenden.
• Salz und Pfeffer: Zum Schluss noch eine Prise nach Geschmack hinzufügen!

Spargel zubereiten:

Es gibt viele Möglichkeiten, Spargel zu essen: frisch, gebacken, gegrillt oder geröstet. Der Frühling ist die beste Zeit, um Spargel zu genießen und normalerweise auch die beste Zeit, um ihn zu pflücken. Bereiten Sie schnell eine einfache Beilage zu, die jeder so schnell genießen wird, wie Sie sie zubereiten können!

1. Bereiten Sie den Spargel vor: Backofen auf 400 Grad vorheizen. Brechen Sie die Enden ab Spargel. In einem große Schüssel Den Spargel dazugeben.
2. Zusammen mischen: In einem Kleine Schüssel Olivenöl, Zitrone, Honig, Knoblauch verquirlen. Darüber gießen Spargel und zum Überziehen wenden.
3. Auf einem Backblech rösten:In einer einzigen Schicht auflegen Backblech. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Etwa 10 Minuten rösten, je nach Größe mehr oder weniger Spargel.

Wie pflückt man Spargel?

Spargel genießt man am besten im Frühling, aber Spargel ist das ganze Jahr über eine köstliche Beilage. Nicht jeder Spargel ist perfekt und hat genau die richtige Struktur. Das ist in Ordnung! Ich bin hier, um zu helfen, und mit diesem Rezept können wir immer noch einen köstlichen und aromatisch schmeckenden Spargel zubereiten!

• Dünnerer Spargel: Suchen Sie nach einem dünneren Spargel, der fest ist. Wenn der Spargel zu dick ist, ist er zu reif und wird überreif und holzig.
• Farbe: Am besten ist es, ein helles Grün und wenn möglich sogar einen Hauch von Lila auf den Speeren zu finden,
• Struktur: Die Speere sind am besten fest und nicht schlaff. Dadurch behalten sie ihre Form und zeigen, dass sie nicht verwelkt und alt sind.
• Der Test: Wenn Sie ein Bündel greifen, drücken Sie es vorsichtig zusammen. Der Strauß sollte beim Zusammendrücken ein wenig quietschen. Dies deutete darauf hin, dass die Traube nicht verholzt ist.
• Speerspitzen: Versuchen Sie, die Spitzen der Speere geschlossen und fest zusammenzudrücken. Matschig, nass oder leicht gebrochen sind nicht die besten.

Spargel zubereiten:

Der Frühling ist die beste Zeit, um dieses leuchtend grüne Gemüse zu genießen. Es ist voller Geschmack und gesundheitlicher Vorteile. Es ist eine Beilage, die immer wieder schmeckt!

Hier sind ein paar tolle Tipps, die Ihnen bei der Zubereitung dieser Zitronen-Honig-Knoblauch-Beilage helfen, den perfekten Bund Spargel auszuwählen und zuzubereiten.

• Waschen Sie Spargel vor dem Kochen? Ich persönlich wasche und spüle alles Obst und Gemüse. Dies hilft dabei, jeglichen Sand oder Schmutz zu entfernen, der möglicherweise auf dem Gemüse oder Obst zurückgeblieben ist. Mit einem Papiertuch trocken tupfen.
• Soll ich die Enden abschneiden oder abbrechen? Beim Spargel lässt sich der untere Teil ganz einfach mit den Fingern abbrechen. Die Stiele brechen auf natürliche Weise und leicht ab. Sie brechen den harten und holzigen Teil der Enden ab. Wenn Sie den Spargel lieber schneiden möchten, funktioniert das auch.
• Woran erkennt man, dass Spargel schlecht wird? Ein guter Indikator dafür, dass der Spargel schlecht geworden ist, ist, dass die Spitzen oder Stangen anfangen, schlecht zu werden. Sie beginnen sich dunkelgrün oder schwarz zu verfärben und werden matschig und nass.

Probieren Sie diese Komplettgerichte mit Spargel: