Guacamole | Der hellow

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Guacamole ist der perfekte cremige Dip voller Avocado und Tomaten, gewürzt mit Jalapeño und Kreuzkümmel. Seien Sie vorsichtig, denn dieser beliebte Dip ist so ein Hit, dass er schnell verschwindet!

Guacamole ist der perfekte Dip für sommerliche Grillabende oder Abende zu Hause. Bacon Guacamole oder Ranch Guacamole gehören ebenfalls zu den Favoriten meiner Familie.

Hausgemachte Guacamole

Das ist der tollste hausgemachte Guacamole-Dip! Es ist so einfach, aber das Ergebnis von Optimierungen im Laufe der Zeit, um das Rezept genau richtig zu machen. Die frischen Zutaten und die perfekte Gewürzmischung sind genau richtig. Die cremige, milde Avocado und der Tomaten- und Limettensaft werden durch den warmen Kreuzkümmel und die roten Zwiebeln wunderbar ausgeglichen. Jeder Dip macht Lust auf mehr. Es macht süchtig!!

Sie brauchen keinen Anlass, um diesen Dip zuzubereiten. Es ist so schnell und einfach zuzubereiten, dass es sich hervorragend als Snack, Vorspeise oder Topping für jeden Tag der Woche eignet. In Kombination mit Fajitas wie gegrillten Steak-Fajitas oder Hühnchen-Fajita-Folienpaketen ist es unglaublich. Machen Sie es glatt oder lassen Sie es etwas stückig, so oder so ist es der Hit der Mahlzeit!

Was ist in Guacamole enthalten?

Diese Guacamole ist mit frischen und lebendigen Zutaten gefüllt, die so gut zusammenpassen. Die warme Würze des Kreuzkümmels gleicht perfekt die helleren, säuerlicheren Aromen des Tomaten- und Limettensafts aus. Dies ist das BESTE Guacamole-Rezept und es wird jedes Mal ein Riesenerfolg sein, wenn Sie es zubereiten!!

• Avocados: Entfernen Sie den Kern und löffeln Sie die Schale heraus, bevor Sie ihn mit den anderen Zutaten und Gewürzen pürieren. Bei der Auswahl der Avocado gilt: Je reifer, desto besser!
• Rote Zwiebel: Lassen Sie die Zwiebel unter heißem Wasser laufen, um eventuelle Reste zu entfernen, bevor Sie sie untermischen.
• Roma-Tomaten: In kleine Stücke geschnitten sorgen sie für tollen Geschmack, Farbe und Feuchtigkeit.
• Koriander: Fein zerkleinert, um den Geschmack leicht zu vermischen.
• Jalapeno: Kerne und Adern herausschneiden, um einen Großteil der Hitze zu vermeiden, dann sehr fein zerkleinern, so dass keine großen Stücke in der Mischung sind und der Geschmack überall gleichmäßig ist.
• Kreuzkümmel: Tolles erdiges, warmes Gewürz, das sowohl süße als auch bittere Aromen hinzufügt.
• Salz und Pfeffer: Von jedem eine Prise!
• Limettensaft: Drücken Sie etwas frische Limette hinein, um Ihrer Guacamole eine perfekte Zitrusnote zu verleihen, die außerdem verhindert, dass die schöne grüne Farbe braun wird.

So bereiten Sie Guacamole schnell zu:

Dieses Guacamole-Rezept könnte nicht einfacher sein! Beginnen Sie damit, die Zutaten zu würfeln und fein zu hacken. Dann alle Zutaten vermischen und so viel oder so wenig pürieren, wie Sie möchten!

1. Zutaten kombinieren: In einer mittelgroßen Schüssel Avocados, rote Zwiebeln, Tomaten, Koriander, Jalapeño, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer und Limettensaft vermischen.
2. Bis zur gewünschten Konsistenz pürieren: Mit einer Gabel oder einem Stampfer die Avocado zerdrücken und die Zutaten vermischen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
3. Genießen!

Die beste Guacamole zubereiten:

Das ist die beste Guacamole, die ich seit langem gegessen habe! Es ist so frisch und cremig und perfekt! Möglicherweise fragen Sie sich jedoch, wie Sie einige Dinge wie die Hitze und die Gewürze anpassen können. Hier finden Sie einige großartige Möglichkeiten, das Rezept anzupassen.

• Was kann ich anstelle von Koriander verwenden, wenn es mir nicht schmeckt? Tauschen Sie den Koriander gegen ein anderes Gewürz wie Petersilie oder Basilikum aus, wenn Sie den starken Geschmack von Koriander nicht mögen. Anscheinend ist es eine wissenschaftliche Tatsache, dass manche Menschen genetisch nicht in der Lage sind, Koriander zu schmecken, und dass er für sie wie Seife schmeckt. Wenn Sie einer dieser Menschen sind, dann geben Sie es auf keinen Fall in Ihre Guacamole!
• Wie kann ich meine Guacamole schärfer machen? Für mehr Schärfe können Sie die Jalapenos durch 2 Serrano-Paprikaschoten ersetzen.
• Was serviere ich mit Guacamole? Tortillachips sind eindeutig die beliebteste Kombination, denn sie sind salzig, knusprig und die perfekte Plattform, um Guacamole zuzubereiten. Allerdings sind Chips nicht das Einzige, was man zu Guacamole servieren kann. Passt auch hervorragend zu frischem, rohem Gemüse oder Crackern. Oder servieren Sie es als Belag für Toast, Quesadillas, Burritos, Tacos oder Fajitas.

Aufbewahrung Ihrer Guacamole:

Guacamole wird am besten frisch zubereitet serviert. Wenn Sie es jedoch schneller zubereiten müssen, gibt es einen Trick, um es ein paar Tage lang im Kühlschrank grün zu halten. Drücken Sie die Guacamole in einen Behälter, um Lufteinschlüsse zu vermeiden, und drücken Sie Limetten- oder Zitronensaft darüber, um eine Schutzschicht zu bilden. Sie können auch klares Wasser verwenden, wenn Sie befürchten, dass der Saft den Geschmack Ihrer Guacamole verändert. Decken Sie den Behälter dann fest ab. Wenn Sie es essen möchten, gießen Sie die Flüssigkeit ab und servieren Sie es!

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