Hausgemachter weicher und cremiger Vanillefondant

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Vanilla Fudge ist reichhaltig, köstlich und absolut fantastisch! Das wird eine schöne Ergänzung zu Ihren süßen Leckereien im Urlaub sein.

Vanille ist ein klassischer Geschmack, der zu den Top-Favoriten zählt. Es kann eine schöne Abwechslung zu Schokolade sein. Probieren Sie köstliche Vanille-Cupcakes, gefrorenen Joghurt mit Vanille-Softeis und weiße heiße Schokolade.

Hausgemachter Vanillefondant

Dies ist die perfekte Lösung, wenn Sie etwas Süßes, Reichhaltiges und Genussvolles brauchen, aber keine Schokolade möchten. Oder vielleicht mag jemand überhaupt keine Schokolade. Dekadent und göttlich, dieser Vanillefondant wird Sie begeistern.

Es ist ein ziemlich einfaches, unkompliziertes Rezept und lässt sich sehr leicht anpassen. Mit diesem Rezept können Sie wirklich viel Spaß haben und Ihren eigenen lustigen Fudge kreieren. Sanft cremig und ein wunderbar zarter Geschmack. Göttlich!

Zutaten für weißen Schokoladenfondant

Aus wenigen Zutaten entsteht dieses köstliche Dessert.

• Weiße Schokoladenstückchen: Diese finden Sie bei den Schokoladenstückchen
• Marshmallow-Creme: Suchen Sie danach in der Backabteilung Ihres örtlichen Ladens
• Vanille: Mit diesem klassischen Geschmack wäre es keine Vanille
• Zucker: Weißer Zucker
• Kondensmilch: Fügt die Cremigkeit hinzu
• Butter: Fügt Fülle und Geschmack hinzu

Süßes und leckeres Fudge zubereiten!

Das ist ziemlich einfach, aber es braucht Zeit und es lohnt sich.

1. Vorbereitung: Eine 8×8-Pfanne mit Pergamentpapier oder Aluminiumfolie auslegen und beiseite legen.
2. Ort: In eine mittelgroße Schüssel die weißen Schokoladenstückchen, die Marshmallow-Creme und die Vanille geben und beiseite stellen.
3. Kochen: In einen mittelgroßen Topf Zucker, Kondensmilch und Butter geben. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und 10 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
4. Gießen: Gießen Sie die heiße Mischung über die weißen Schokoladenstückchen, die Marshmallow-Creme, die Butter und die Vanille.
5. Mischen: In der Rührschüssel schlagen, bis alles vollständig eingearbeitet ist
6. Satz: In die Pfanne gießen, abkühlen lassen und einige Stunden in den Kühlschrank stellen, bis es fest ist. Anschneiden und genießen.

Tipps für schmelzenden Vanillefondant

• Cremigkeit: Fudge erhält seine Cremigkeit durch kleine Zuckerkristalle, die sich beim Mischen beim Abkühlen bilden. Lassen Sie es jedoch unbedingt etwas abkühlen, bevor Sie es mischen. Die Temperatur sollte etwa 230 Grad betragen, bevor Sie mit dem Mischen beginnen. Andernfalls bilden sich große Zuckerkristalle und es entsteht ein körniger Fudge.
• Mach dich vom Acker: Für beste Ergebnisse mischen, bis es fast fest ist, dann in die Pfanne gießen.
• Warum sieht meins dunkler aus?? Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Ihr Vanillefondant nicht weiß, sondern eher braun ist. Dies könnte an zwei Dingen liegen. Die Karamellisierung von Butter, Zucker und Kondensmilch. Und wenn Sie einen dunklen Vanilleextrakt verwendet haben. Beides ist völlig normal und verändert den Geschmack nicht.
• Bewahren Sie es auf: Fudge kann bei Zimmertemperatur oder im Kühlschrank aufbewahrt werden. Nach etwa einer Woche kann der Fudge anfangen auszutrocknen und krümelig zu werden. Stellen Sie sicher, dass Sie es fest einwickeln und in einem luftdichten Behälter aufbewahren, damit es nicht austrocknet.

Variationen von White Vanilla Fudge

Dies ist ein wunderschönes Rezept, das Sie an Ihre Bedürfnisse oder Ihren Geschmack anpassen können. Damit kann man richtig kreativ werden.

• Nüsse: Fügen Sie Cashewnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pekannüsse oder eine Mischung aus allen oben genannten hinzu, wenn Sie Nüsse lieben.
• Farbe: Fügen Sie Lebensmittelfarbe hinzu, um die Farbe so zu ändern, dass sie zu Ihren Festlichkeiten passt, von Feiertagen bis hin zu Babypartys.
• Trockenfrüchte: Fügen Sie getrocknete Kirschen oder Preiselbeeren hinzu, um Ihrem Fudge eine schöne säuerliche Note zu verleihen
• Süßigkeiten: Zerkleinern Sie Zuckerstangen (es gibt mittlerweile so viele Geschmacksrichtungen), damit können Sie wirklich Spaß haben.
• Kekse: Rühren Sie Ihre liebsten zerkleinerten Kekse unter, von Oreos bis hin zu Ginger Snaps, die Möglichkeiten sind endlos.
• Aromen: Ändern Sie die Aromen für einen anderen Geschmack, probieren Sie Butterrum, Zitrone, Mandel oder Kokosnuss.

Noch mehr köstlichen Fudge zum Probieren

Fudge ist ein toller Leckerbissen zum Selbermachen und Verschenken.