Diese Website kann Affiliate-Links und Werbung enthalten, damit wir Ihnen Rezepte anbieten können. Lesen Sie meine Datenschutzbestimmungen.
Reichhaltiges, cremiges und perfekt würziges Homemade Ranch Dressing ist die perfekte Ergänzung zu jedem Gericht. Wenn Sie wie die meisten Menschen sind, ist Ranch-Dressing ein Grundnahrungsmittel in der Küche.
Dies wird mit meiner hausgemachten Ranch-Gewürzmischung zubereitet, was das Ganze noch erstaunlicher macht. Probieren Sie diese anderen hausgemachten Mischungen für gesündere und unglaublich einfache, leckere Gerichte. Hausgemachtes Fajita-Gewürz, das beste Taco-Gewürz und hausgemachtes Kürbiskuchengewürz.
Hausgemachtes Ranch-Dressing
Ranch-Dressing ist eine erstaunliche Kombination aus pikanten Kräutern mit Knoblauch-, Zwiebel- und Schnittlauchgeschmack auf einer cremigen Basis. Dieses Rezept verwendet Sauerrahm, Mayonnaise und Milch. Wenn Sie ein dünneres Dressing wünschen, verwenden Sie etwas mehr Milch. Wenn Sie es als Dip verwenden möchten, lassen Sie es etwas dicker und reduzieren Sie die Milchmenge. Wie auch immer Sie es zubereiten, es wird perfekt sein.
Dieses Grundnahrungsmittel für den amerikanischen Haushalt ist im Handumdrehen zubereitet, ohne den zusätzlichen Zucker oder Zutaten, die man nicht aussprechen kann. Es ist ganz magisch, wie lecker es ist, es macht jeden alten Salat köstlich. Es passt zu allem, von Buffalo Wings bis hin zu Pizza. Wenn Sie es von Grund auf zubereiten, wird alles, was Sie darauf geben, nur noch viel besser schmecken. Es ist so cremig und göttlich. Auch der Geschmack ist nicht von dieser Welt!
Ranch-Zutaten
Supereinfache Zutaten, die man aussprechen kann.
- Hausgemachte Ranch-Gewürzmischung: Selbstgemacht ist das Beste! Probieren Sie diesen hausgemachten Ranch-Saison-Mix.
- Sauerrahm: Macht es reichhaltig und cremig, Sie können es durch einfachen griechischen Joghurt ersetzen.
- Mayonnaise: Verwenden Sie kein Miracle Whip, da es den Geschmack verändert
- Milch: Für noch mehr Würze können Sie mehr Buttermilch verwenden.
Hausgemachte Ranch bauen
Schnell und einfach, aber der Geschmack ist Dynamit.
- Mischen: In einer mittelgroßen Schüssel alle Zutaten mit einem Schneebesen vermischen
- Lagerung: Dies dauert so lange, wie Ihre Milchprodukte haltbar sind. Überprüfen Sie daher Ihre Sauerrahm- und Milchdaten. Nicht einfrieren.
Woher kommt das Ranch-Dressing?
Ein in Nebraska geborener Cowboy namens Steve Hensen erfand das ursprüngliche Ranch Dressing in Alaska, wo er als Klempner und Koch für seine Kollegen arbeitete. Anschließend perfektionierte er es auf der Hidden Valley „Dude“ Ranch, die er und seine Frau in den 1950er Jahren besaßen.
Er begann, das vielgefragte Dressing zu verkaufen, um auf der Ranch über die Runden zu kommen, und verkaufte schließlich die ersten Trockenmischungspakete in Geschäften. Es ging los und 1970 verkaufte er die Marke und das Produkt für 8 Millionen Dollar. In den 1980er Jahren hatte es die italienische Küche als Amerikas beliebtestes Dressing verdrängt. Und jetzt können Sie dieses ikonische Dressing so selbst zubereiten, wie es sein sollte.
Ranch-Dressing-Variationen
Verwenden Sie dieses Rezept als Grundlage für lustige Variationen
- Speck: Es ist großartig, Speck zu allem hinzuzufügen. Versuchen Sie, Speckstreusel hinzuzufügen, denn … Speck, meine Freunde, Speck!
- Käse: Zerkleinern Sie eine Käsemischung, um einen Käse-Ranch zuzubereiten. Fügen Sie fein geriebenen Parmesan oder eine Mischung aus verschiedenen Käsesorten hinzu, um eine hausgemachte Drei-Käse-Ranch zu erhalten!
- Pfeffer: Für eine kleine Portion zerkleinerte schwarze Pfefferkörner hinzufügen.
- Würzen: Fügen Sie Jalapeños-Paprikaschoten hinzu, um eine perfekte Jalapeño-Ranch zu erhalten.
- Mexikaner: Mischen Sie es mit Ihrer Lieblingssalsa, um es zu Tacos hinzuzufügen
- Avocado: Für eine leckere Avocado-Ranch Avocado unterrühren.
Mehr hausgemachte Inspiration
Selbstgemacht schmeckt immer besser und ist überraschend einfach.
-
In einer mittelgroßen Schüssel Schneebesen Die Ranch-Mischung, Sauerrahm, Mayonnaise und Milch glatt rühren. Reste im Kühlschrank aufbewahren.
Dient: 10
Kalorien110kcal (6%)Kohlenhydrate1GEiweiß1G (2%)Fett11G (17 %)Gesättigte Fettsäuren3G (15%)Cholesterin13mg (4%)Natrium88mg (4%)Kalium40mg (1%)Zucker1G (1%)Vitamin A109IU (2%)Vitamin C1mg (1%)Kalzium33mg (3%)Eisen1mg (6%)
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.