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Quinoa, Erdbeeren, Blaubeeren, Brombeeren und Mango vereinen sich in diesem unglaublichen Salat. Das frische Obst und die Quinoa werden mit einem Honig-Limetten-Dressing glasiert und es wird überall ein Hit sein!
Honig-Limetten-Quinoa-Obstsalat in einer weißen Schüssel.

Ich bin besessen von frischem Obst. Unser Kühlschrank ist immer voll mit frischem, verzehrfertigem Obst. Ich würde ehrlich gesagt jeden Tag Obst statt Süßigkeiten und Schokolade essen. Ich liebe gerade das ganze frische Obst auf unserem lokalen Markt und es eignet sich perfekt für die Zubereitung eines Obstsalats.

Einer meiner Lieblingssalate auf dem Blog ist dieser Honig-Limetten-Mohn-Obstsalat. Die Honig-Limetten-Glasur verleiht den Früchten den perfekten Geschmack. Ich habe beschlossen, diesen Salat zuzubereiten, aber etwas Quinoa hinzuzufügen. Quinoa verleiht diesem Salat nicht nur eine leckere Textur, sondern hat auch viele gesundheitliche Vorteile und zusätzliches Protein.

Mein Freund Jason von The Modern Dad kam zu Besuch und es war die perfekte Gelegenheit, diesen köstlichen Salat mit all den frischen Früchten in meinem Kühlschrank zusammenzustellen. Jason ist ehrlich gesagt der lustigste Mensch, den ich kenne, und ich lache die ganze Zeit. Er hat auch so einen lustigen Blog! Am Ende der Zubereitung dieses Salats lief uns das Wasser im Mund zusammen und wir konnten es kaum erwarten, ihn zu essen!

Zutaten für Honig-Limetten-Quinoa-Salat in einer weißen Schüssel.

Dieser Salat ist unglaublich. In diesem Salat stecken so viele leckere Früchte. Du wirst es lieben! Und mein Lieblingsteil ist die Honig-Limetten-Glasur darüber. Alles ist perfekt und die Quinoa dazu ist köstlich. Ich liebte die Textur, die die Quinoa gab. Ich konnte nicht genug davon bekommen!

Quinoa-Obstsalat aus nächster Nähe.

Dieser Salat ist perfekt für Ihr nächstes Treffen. Es ist einer der besten Salate, die ich je gemacht habe, und die Honigglasur oben drauf ist unglaublich. Wird sicher ein Hit!

Honig-Limetten-Quinoa-Obstsalat in einer weißen Schüssel mit einem Holzlöffel.


  • Spülen Sie den Quinoa ab und bereiten Sie ihn gemäß der Packungsbeilage zu. Quinoa auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.

  • In einer großen Schüssel Quinoa, Erdbeeren, Blaubeeren und Mango vermischen.



Dient: 6

Kalorien205kcal (10 %)Kohlenhydrate44G (15%)Eiweiß5G (10 %)Fett2G (3%)Gesättigte Fettsäuren1G (5%)Natrium3mgKalium338mg (10 %)Faser5G (20%)Zucker22G (24 %)Vitamin A456IU (9%)Vitamin C43mg (52 %)Kalzium30mg (3%)Eisen2mg (11 %)

Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.

Kurs Salat, Beilage

Küche amerikanisch

Stichwort Obstsalat, Obstsalatrezept, Honig-Limetten-Quinoa-Obstsalat