Diese Website kann Affiliate-Links und Werbung enthalten, damit wir Ihnen Rezepte anbieten können. Lesen Sie meine Datenschutzbestimmungen.
Es war ein wenig chaotisch bei uns zu Hause. Ich bekomme eine brandneue Küche! Ich habe mich so gefreut, dass ich eine neue Küche zum Kochen haben werde! Aber es war verrückt hier. Ich habe dieses köstliche Schweinefleisch gekocht, während sie an meiner neuen Küche arbeiteten. Sie waren völlig überwältigt davon, wie toll es roch, und flehten mich an, es mal probieren zu dürfen. Dieses Schweinefleisch ist großartig geworden! Die Außenseite hatte eine Kruste aus Pfeffer und Gewürzen und die süße Glasur darüber machte es fantastisch. Und das Schweinefleisch war so zart. Dies ist eine Mahlzeit, die Sie zubereiten sollten, wenn Sie Ihre Freunde, Nachbarn, Familie oder sich selbst beeindrucken möchten! Es ist absolut lecker! Ich bin in letzter Zeit mit tollen Abendessen auf dem Vormarsch!
Bewertung: 5 Sterne. Schwierigkeitsgrad des Rezepts: 3 Sterne
Rezension: Das ist fantastisch geworden. Ich hatte Angst, dass die Orange und der Honig zu süß werden würden, aber zusammen mit den anderen Zutaten war es perfekt. Wir werden das auf jeden Fall wieder machen!
-
Den Backofen auf 400 Grad vorheizen. Bereiten Sie Ihre Soße zu, indem Sie Marmelade, Apfelwein, Sojasoße, gehackten Knoblauch und Honig in einer Schüssel verrühren.
-
Das Öl in einer Pfanne auf dem Herd bei mittlerer Hitze erhitzen. Reiben Sie die Außenseite des Schweinefleischs mit Salz und Pfeffer ein.
-
Das Schweinefleisch in die Pfanne geben und von jeder Seite 1–2 Minuten anbraten, bis eine Kruste entsteht.
-
Das Schweinefleisch aus der Pfanne nehmen und in eine Pfanne geben. Mit etwa der Hälfte der Soße bedecken und für 10 Minuten in den Ofen stellen.
-
Nehmen Sie die Pfanne heraus und drehen Sie das Schweinefleisch vorsichtig auf die andere Seite. Reservieren Sie 2 Esslöffel der Soße, gießen Sie den Rest jedoch über das Schweinefleisch. Zum Schluss verwenden Sie die übrig gebliebene Soße, um sie über das geschnittene Schweinefleisch zu gießen. Weitere 10 Minuten weiterkochen.
-
Je nach Größe des Schweinefleischs variieren die Ofenzeiten. Meines war etwas größer, daher dauerte es etwa 40 Minuten. Stellen Sie einfach sicher, dass das Thermometer 155 Grad anzeigt.
-
In ½ Zoll dicke Scheiben schneiden und mit der restlichen Soße beträufeln. Genießen!
Dient: 6
Kalorien465kcal (23 %)Kohlenhydrate15G (5%)Eiweiß64G (128 %)Fett15G (23 %)Gesättigte Fettsäuren7G (35 %)Cholesterin197mg (66 %)Natrium671mg (28 %)Kalium1229mg (35 %)Faser1G (4%)Zucker12G (13 %)Vitamin A11IUVitamin C2mg (2%)Kalzium33mg (3%)Eisen3mg (17 %)
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.
