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Hühnchen-Brokkoli-Knoblauch-Alfredo-Schalen sind gefüllt mit zartem Hühnchen, Käse, Brokkoli und hausgemachter Alfredo-Sauce. Diese Muscheln sind cremig, käsig und unglaublich lecker!

Hühnchen-Brokkoli-Knoblauch-Alfredo-Schalen in einer weißen Auflaufform.

Dies ist eine dieser Mahlzeiten, von denen Sie wissen, dass Sie sie lieben, bevor Sie sie überhaupt zubereiten. Da das Leben sehr wechselhaft ist und meine Jungs immer beim Lacrosse-Training sind, freute sich meine Familie besonders darauf, sich zusammenzusetzen und diese köstliche Mahlzeit zu essen. Meiner Meinung nach gibt es nichts Besseres als eine hausgemachte Mahlzeit. Diese Muscheln enthielten all die Dinge, die wir lieben, und wurden mit meiner hausgemachten Lieblings-Alfredo-Sauce zubereitet. Der Brokkoli war so klein, dass sogar mein wählerischer Esser ihn liebte.

Diese Muscheln werden mit gehacktem Brokkoli, zartem Brathähnchen, Käse und hausgemachtem Alfredo gefüllt. Sie sind so einfach und doch so lecker!! Anschließend verwenden Sie den reservierten Alfredo, gießen ihn über die Schalen und geben noch etwas Käse darüber.

Hühnchen-Brokkoli-Knoblauch-Alfredo-Schalen werden mit einem großen Servierlöffel aufgeschöpft.

Dieses Abendessen ist ein Homerun! Mein Mann schwärmt immer noch davon, wie sehr er dieses Essen geliebt hat. Alles, was Sie tun müssen, ist, es mit einem Beilagensalat und etwas knusprigem Knoblauchbrot zu servieren, und schon ist diese Mahlzeit ein garantierter Hit! Sie werden es immer wieder machen wollen!

Hühnchen-Brokkoli-Knoblauch-Alfredo-Schalen auf einem weißen Servierteller.

  • Ofen vorheizen auf 350 Grad. Eine 9×13 Zoll große Pfanne mit Kochspray einsprühen und beiseite stellen.

  • In einem mittelgroßen Topf Butter, Schlagsahne und Frischkäse hinzufügen. Bei mittlerer Hitze kochen und verquirlen, bis es geschmolzen ist. Den gehackten Knoblauch, Knoblauchpulver, italienische Gewürze, Salz und Pfeffer hinzufügen. Weiter schlagen, bis eine glatte Masse entsteht. Den geriebenen Parmesankäse hinzufügen. Zum Köcheln bringen und etwa 3–5 Minuten weiterkochen, bis die Masse einzudicken beginnt. Vom Herd nehmen.

  • Gießen Sie 1 Tasse hausgemachten Alfredo auf den Boden Ihrer 9 x 13 Zoll großen Pfanne.

  • Kochen Sie die Jumbo-Schalen gemäß den Anweisungen in der Packung. Abgießen und in kaltem Wasser abspülen. Geben Sie in eine mittelgroße Schüssel das zerkleinerte Hähnchen, 2 Tassen Mozzarella-Käse, Brokkoli und 1 ½ Tassen hausgemachten Alfredo. Rühren Sie um und füllen Sie jede Schale mit der Mischung. In die vorbereitete 9×13-Zoll-Pfanne geben.

  • Den restlichen Alfredo auf die Schalen gießen und mit einer halben Tasse Mozzarella-Käse belegen. 25–30 Minuten backen oder bis es durchgeheizt ist und Blasen bildet.

  • Nach Belieben mit frisch geriebenem Parmesankäse belegen.

Dient: 6

Kalorien698kcal (35 %)Kohlenhydrate5G (2%)Eiweiß31G (62 %)Fett62G (95 %)Gesättigte Fettsäuren37G (185 %)Cholesterin236mg (79 %)Natrium838mg (35 %)Kalium254mg (7%)Faser1G (4%)Zucker1G (1%)Vitamin A2130IU (43 %)Vitamin C0,5mg (1%)Kalzium503mg (50 %)Eisen1.1mg (6%)

Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.