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Ein ganzes Hähnchen zuzubereiten war noch nie so einfach wie mit diesem Instant-Pot-Brathähnchen! Das Hähnchen gart in nur 30 Minuten und ergibt einen feuchten und saftigen Vogel, der die perfekte Option für ein einfaches Abendessen ist!

Ganzes gekochtes Hähnchen auf einem Teller.

Ich liebe es, ganze Hähnchen gebraten zu machen – sie sind preiswert, schmecken großartig und aus den Resten lassen sich unzählige andere köstliche Mahlzeiten zubereiten. Da ich nicht immer über 90 Minuten Zeit habe, um ein ganzes Hähnchen zu braten, habe ich versucht, eines in meinem Instant Pot zuzubereiten, und ich bin begeistert! In nur 30 Minuten hatte ich das Abendessen auf dem Tisch und es war ein Hit für die ganze Familie!

Der erste Schritt beim Kochen eines Huhns in Ihrem Instant Pot besteht darin, einige Gewürze zu mischen, um Ihr Huhn damit zu würzen. Ich mag eine Kombination aus Salz, Pfeffer, geräuchertem Paprika, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver. Sie können auch ein Hühnchen nach mexikanischer Art mit Chilipulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver und Koriander probieren; Es gibt so viele Geschmacksmöglichkeiten! Das Huhn wird zuerst im Instant Pot gebräunt und dann 25 Minuten lang unter Druck gegart. Ich stelle meine Beilagen gerne zusammen, während das Huhn kocht. Normalerweise mache ich einfache Nudeln oder Reis und ein grünes Gemüse als Beilage.

In Scheiben geschnittenes gekochtes Hähnchen und eine Gabel.

Sie werden erstaunt sein, wie saftig und zart Ihr Instant Pot-Hähnchen ist! Es schmeckt wie Brathähnchen, aber Sie können es zu Hause für einen Bruchteil dessen zubereiten, was der Kauf im Supermarkt kosten würde.

Das Beste daran, ein ganzes Hähnchen zu kochen, ist, dass bestimmt viel Fleisch übrig bleibt! Das übrig gebliebene Fleisch lässt sich perfekt zerkleinern und in Tacos, Suppen oder Salaten servieren.

Gekochtes ganzes Hähnchen auf einem Teller.

Wenn Sie Hühnchen mit besonders knuspriger Haut suchen, können Sie als letzten Schliff Ihr fertig gegartes Huhn jederzeit 5–6 Minuten lang in den Grill legen. Wie auch immer Sie Ihr Instant Pot-Hähnchen servieren, es wird auf jeden Fall regelmäßig zum Abendessen serviert!

  • Salz, Pfeffer, geräuchertes Paprikapulver, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver in eine kleine Schüssel geben; Zum Kombinieren umrühren.

  • Reiben Sie die Außenseite des Hähnchens mit der Gewürzmischung ein.

  • Drücken Sie die Saute-Funktion (Normaleinstellung) am Instant Pot und geben Sie das Olivenöl in den Topf.

  • Legen Sie das Hähnchen mit der Brustseite nach unten in den Topf und kochen Sie es 4–5 Minuten lang, bis es braun ist.

  • Drehen Sie das Huhn um und geben Sie die Hühnerbrühe in den Topf.

  • Verschließen Sie den Instant-Topf.

  • Wählen Sie den manuellen Druck und stellen Sie den Timer auf 25 Minuten ein.

  • Lassen Sie den Instant Pot am Ende der Garzeit auf natürliche Weise den Druck abbauen.

  • Das Hähnchen aus dem Topf nehmen und servieren.

Dient: 6

Kalorien415kcal (21 %)Kohlenhydrate1GEiweiß34G (68 %)Fett30G (46 %)Gesättigte Fettsäuren8G (40%)Cholesterin136mg (45 %)Natrium658mg (27 %)Kalium382mg (11 %)Faser1G (4%)Zucker1G (1%)Vitamin A420IU (8%)Vitamin C5.6mg (7%)Kalzium22mg (2%)Eisen1.8mg (10 %)

Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.