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Köstliche und käsige Grissini mit Cheddar-Knoblauch, die mit einem schnellen und einfachen Teigrezept zubereitet werden! Diese sind im Handumdrehen im Ofen und wieder heraus, und Sie werden nicht aufhören können, sie zu essen!
Käse-Knoblauchstangen auf einem Tablett.

Meine Jungs lieben hausgemachte Pizzaabende. Tatsächlich flehen sie mich an, es für sie zu machen, anstatt eine Pizza zu bestellen. Aber ich kann mich wirklich nicht beschweren. Ich liebe dieses Teigrezept absolut. Es ist so schnell und einfach und perfekt für Anfänger. Es benötigt nur 20 Minuten Ruhezeit und ist im Handumdrehen im Ofen und wieder heraus!

Und seien wir ehrlich. Eine heiße und käsige hausgemachte Pizza direkt aus dem Ofen ist am besten. Meine Familie liebt es absolut! Aber sie lieben auch Käsesticks. Also habe ich schnell ein paar dieser käsigen Cheddar-Knoblauch-Grissini gemacht und sie haben sich sofort verliebt! Diese sind so gut, dass man nicht aufhören kann, sie zu essen. Sie passen perfekt zu einer Pizza oder sind sogar eine tolle Vorspeise! Und weil sie mit einem so schnellen und einfachen Teig zubereitet werden, gibt es keine Ausrede, sie nicht zuzubereiten. Du wirst sie genauso lieben wie wir!

Flächenansicht von käsigen Knoblauchstangen.

Käse-Knoblauchstange, die in Soße getaucht wird.

So bereiten Sie den Teig zu:

  • Warmes Wasser, Zucker und Hefe vermischen. Lassen Sie das 5 Minuten lang ruhen.

  • Mehl und Salz zum Wasser, Zucker und Hefe geben. Alles glatt rühren und 10 Minuten gehen lassen. Ich habe meinen Kitchenaid-Mixer mit dem Knethaken verwendet und es war so einfach und hat großartig funktioniert!

  • Rollen Sie den Teig auf einem großen Backblech zu einem großen Rechteck aus oder rollen Sie ihn auf einer 10-Zoll-Pizzaform mit einer Dicke von etwa ¼ Zoll aus. Den Teig weitere 10 Minuten ruhen lassen.

  • Backofen auf 400 Grad vorheizen. Butter, Knoblauchpulver und italienische Gewürze schmelzen. Den Pizzateig damit bestreichen. Mit Cheddar-Käse und Parmesan bestreuen. Mit gehackter Petersilie belegen.

  • 15–17 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist und Blasen bildet. Aus dem Ofen nehmen und in Streifen schneiden.

Dient: 8

Kalorien411kcal (21 %)Kohlenhydrate47G (16 %)Eiweiß14G (28 %)Fett19G (29 %)Gesättigte Fettsäuren11G (55 %)Cholesterin52mg (17 %)Natrium548mg (23 %)Kalium108mg (3%)Faser2G (8%)Zucker4G (4%)Vitamin A545IU (11 %)Kalzium221mg (22 %)Eisen3mg (17 %)

Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.

Kurs Vorspeise

Küche Italienischer Amerikaner

Stichwort Grissini-Rezepte, Grissini, käsige Cheddar-Knoblauch-Gristrisstangen