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Haben Sie manchmal das Gefühl, beim Mittag- oder Abendessen in Schwierigkeiten zu geraten? Manchmal passiert das sogar mir! Aber nur, weil ich unter der Woche ein paar wählerische, esserfreundliche Mahlzeiten zu mir nehmen muss. Sonst hätte ich Lachs und ein Abendessen voller Gemüse und Paprika. 🙂 Ich wollte mit den Zutaten, die ich zur Hand hatte, etwas Einfaches und Leckeres für meine Familie zubereiten … das war genau das Richtige!

Als Food-Blogger essen wir am Ende immer als Letzte, weil wir fotografieren müssen, was wir essen. Und normalerweise ist es kalt. Aber wir müssen tun, was wir tun müssen, um den Schuss zu bekommen. Ich höre meinen Mann mich aus dem anderen Zimmer anschreien: „Schatz!!“ Diese sind FANTASTISCH!!! Du musst mit mir reinkommen und sie essen! Wenn ich eine solche Reaktion von meinem Mann bekomme, weiß ich, dass es gut geworden ist. Weil er mit gutem Essen ständig etwas verwöhnt ist. 😉 Die waren unglaublich. Sie waren nicht nur so einfach und mit einfachen Zutaten zubereitet, sie schmeckten auch fantastisch. Schmelzender und klebriger Käse in diesem köstlichen gegrillten Panini. Wir werden diese bei uns zu Hause immer wieder zubereiten!


  • Erhitzen Sie die Panini-Presse oder den George-Forman-Grill.

  • Nehmen Sie zwei Scheiben Brot und bestreichen Sie jede Seite mit etwa 1 Esslöffel Pizzasauce. Mit geschnittenem Mozzarella-Käse und Peperoni belegen. Kombinieren Sie die Brotscheiben miteinander.

  • Die Außenseite des Brotes mit Olivenöl bestreichen. Wenn Sie möchten, können Sie stattdessen auch Butter verwenden. Legen Sie das Sandwich in die Presse und kochen Sie es, bis es goldbraun ist und der Käse schön geschmolzen ist.



Dient: 6

Kalorien350kcal (18 %)Kohlenhydrate4G (1%)Eiweiß21G (42 %)Fett28G (43 %)Gesättigte Fettsäuren13G (65 %)Cholesterin75mg (25 %)Natrium883mg (37 %)Kalium191mg (5%)Faser1G (4%)Zucker2G (2%)Vitamin A634IU (13 %)Vitamin C2mg (2%)Kalzium390mg (39 %)Eisen1mg (6%)

Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.

Kurs Abendessen, Hauptgericht

Küche amerikanisch

Stichwort Käsepizza-Panini, Panini, Panini-Rezept