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Kein Backen-Zitronen-Makronen-Käsekuchen ist ein mit Kokosnuss gefüllter Käsekuchen auf einer goldenen Oreo-Kruste. Mit Zitronenquark und frischer Schlagsahne garniert wird dieses einfach zuzubereitende Dessert ein Riesenerfolg!
Ich konnte es kaum erwarten, dieses Rezept heute mit Ihnen zu teilen! Wenn Sie Zitrone und Kokosnuss lieben, wird dieses Dessert Ihre neue beste Freundin. Die Geschmackskombination ist nicht von dieser Welt.
Dieses unglaubliche Rezept stammt von Julianne Bayer Jenseits des Zuckergusses und ihr neues Kochbuch Keine Backleckereien. Julianne geht über traditionelle Desserts hinaus und die Rezepte sind einfach zu befolgen! Sie bringt traditionelle Rezepte auf eine ganz andere und köstliche Ebene, die Sie umhauen wird. Dieses Buch enthält so viele unglaubliche, ungebackene Desserts, die bei Ihrem nächsten Treffen mit Sicherheit der Hingucker sein werden!
Da es Sommer ist und es zu heiß ist, um den Ofen einzuschalten, ist dieses Buch voller erstaunlicher, nicht backbarer Desserts. Von Käsekuchen über Schichtdesserts bis hin zu Trüffeln und Kuchen – Sie werden bei Ihrem nächsten Potluck nicht mit leeren Händen erscheinen. Diese Rezepte verleihen den traditionellen Desserts eine neue Note und werden mit Sicherheit beeindrucken und für Gesprächsstoff auf Ihrer nächsten Party sorgen.
Dieser Käsekuchen ist mit Sicherheit der beste Käsekuchen, den ich je in meinem Leben gegessen habe. Sie werden den Geschmack dieses Käsekuchens nicht glauben und die Kombination aus Zitrone und Kokosnuss ist fantastisch. Ich liebe die goldene Oreo-Kruste, den cremigen Kokos-Käsekuchen, den Lemon Curd und die frische Schlagsahne obendrauf.
Also lasst es uns einfach aufschlüsseln …
Goldene Oreo-Kruste
cremiger Käsekuchen mit Kokosnussfüllung
Zitronenquark
frische Schlagsahne
Das ist ein wirklich toller Käsekuchen!
Dieses Dessert verleiht einigen meiner liebsten Sommergeschmacksrichtungen eine so unterhaltsame Note. Es vereint alles so gut in einem unwiderstehlichen Dessert. Ihr werdet es genauso lieben wie wir!
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So bereiten Sie die Kruste vor: Bereiten Sie eine 9-Zoll-Springform vor, indem Sie die Seiten leicht mit Kochspray einfetten. In einer Küchenmaschine oder einem Mixer die Kekse zu feinen Krümeln verarbeiten. Die Butter schmelzen und in die Kekskrümel gießen, bis keine trockenen Krümel mehr übrig sind. Drücken Sie die Krümel in den Boden und die Seiten der Springform, sodass eine dicke Kruste entsteht.
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So bereiten Sie die Füllung zu: In einer kleinen mikrowellengeeigneten Schüssel die weiße Schokolade unter ständigem Rühren 15 Sekunden lang schmelzen und dabei darauf achten, dass die Schokolade nicht anbrennt. Zum Abkühlen beiseite stellen.
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Den Frischkäse ca. 2-3 Minuten schlagen, bis eine glatte und cremige Masse entsteht. Geben Sie nach Bedarf den Zucker langsam zum Frischkäse und schaben Sie dabei die Schüssel aus. Fügen Sie die geschmolzene weiße Schokolade und die Kokosraspeln hinzu und schlagen Sie etwa eine Minute lang weiter. Den Käsekuchen auf den Boden gießen und gleichmäßig verteilen. Den Lemon Curd gleichmäßig auf dem Käsekuchen verteilen.
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Für den Belag: Die Schlagsahne in einen Mixer geben und schlagen, bis sie anfängt zu sprudeln. Den Puderzucker langsam hinzufügen und weiter schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Die Schlagsahne auf dem Lemon Curd verteilen. Mit Kokos garnieren. Vor dem Servieren 4–6 Stunden kalt stellen.
Rezept aus (url:1)No Bake Treats Cookbook(/url)
Dient: 8
Kalorien829kcal (41 %)Kohlenhydrate53G (18 %)Eiweiß9G (18 %)Fett66G (102 %)Gesättigte Fettsäuren42G (210 %)Cholesterin183mg (61 %)Natrium446mg (19 %)Kalium219mg (6%)Faser2G (8%)Zucker48G (53 %)Vitamin A2108IU (42 %)Vitamin C1mg (1%)Kalzium153mg (15%)Eisen1mg (6%)
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.
