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Klebrige asiatische Rippchen mit klebriger Sauce im Slow Cooker sind die allerbesten Fall of the Bone Tender Ribs, die Sie jemals machen werden! Langsam und perfekt zubereitet in einer süßen und würzigen asiatischen Sauce. Sie werden kurz vor dem Servieren in einer leckeren, klebrigen Soße bestrichen, mit der man sich die Finger lecken kann!

Klebrige asiatische Rippchen mit klebriger Sauce im Slow Cooker

Ich kann meine Aufregung hier kaum unterdrücken, Leute. Meine süße Freundin Carrian von Oh Sweet Basil hat gerade ihr neues Kochbuch „Our Sweet Basil Kitchen“ herausgebracht, und es hat mich umgehauen. Es hat so lange gedauert, bis ich ein Rezept daraus ausgewählt habe, weil sie alle so lecker sind! Jedes einzelne Rezept ist eines, das meiner Familie gefallen würde. Wir haben bereits ihren berühmten Teriyaki-Hühnchenauflauf gemacht und ich bin mir ziemlich sicher, dass ich jede Seite mit Eselsohren für unsere Familie zum Probieren habe. Dies ist ein Kochbuch, das Sie immer wieder für Ihre Familie verwenden werden!

Es war so schwer zu entscheiden, was man machen sollte. ICH

Unser Kochbuch für die Küche mit süßem Basilikum.

konnte es auf diese asiatischen Sticky Slow Cooker-Rippen eingrenzen. Ganz einfach, weil ich meine Rippchen am liebsten im Slow Cooker koche UND unsere Familie asiatische Aromen liebt. Wenn Sie noch keine Rippchen in Ihrem Slow Cooker zubereitet haben, sollten Sie Ihre Arbeit aufgeben und dieses Rezept heute Abend zum Abendessen zubereiten!! Das Fleisch fällt buchstäblich vom Knochen, weil es so zart ist.

{Unser Kochbuch für die Küche mit süßem Basilikum ist hier erhältlich}

Klebrige asiatische Rippchen mit klebriger Sauce im Slow Cooker.

Sie beginnen damit, die tollste Gewürzmischung für diese Rippchen zu kreieren. Ein wenig Süße und Schärfe fließen in diese Gewürzmischung ein und umhüllen die Rippchen perfekt. Sie geben sie in den Slow Cooker und lassen ihn seine magische Wirkung auf diese Rippchen entfalten.

Sobald diese Rippchen den ganzen Tag lang langsam in einer süßen und würzigen asiatischen Soße garen, nehmen Sie sie heraus und lassen sie einige Minuten im Ofen grillen. Dies ist ein völlig optionaler Schritt, aber meiner Meinung nach ein MUSS. Dadurch erhalten die Rippchen einen schönen knackigen Rand und die Soße wird oben schön knusprig.

Slow Cooker Sticky Asian Ribs mit klebriger Sauce und Sauce mit einem Pinsel zum Bestreichen.

Aber die klebrige Soße. Heiliger Bimbam. Carrian wusste genau, was sie tat, als sie dieses Rezept zubereitete, denn es war der beste Abschluss. Am Ende dreht sich alles um die klebrige asiatische Soße. Es ist eine Mischung aus süßer Chilisauce, Sojasauce, Balsamico-Essig, braunem Zucker, Honig … all meinen Lieblingszutaten. Man dickt es ein und streicht es kurz vor dem Servieren auf die Rippen.

Slow Cooker klebrige asiatische Rippchen mit klebriger Sauce aus nächster Nähe.

Mein jüngster Sohn ist ein Rippenliebhaber. Er ist der wählerischste Esser, aber wenn es um Rippchen und Wings geht, kann er nicht genug bekommen. Ich wusste, dass er sich so sehr auf diese Rippchen freuen würde. Er sagte, das seien die besten Rippchen, die er je in seinem Leben gegessen habe…. (von 9 Jahren ?) und die Hälfte davon gegessen!

Ich müsste ihm zustimmen. Das sind die besten Rippchen, die ich je in meinem Leben gegessen habe. Ich kann nicht betonen, wie dringend sie bei Ihnen zu Hause hergestellt werden müssen. Und vergessen Sie nicht, sich ein Exemplar des „Our Sweet Basil Kitchen Cookbook“ zu besorgen. Sie werden alle darin enthaltenen Rezepte genauso lieben wie wir!

Slow Cooker Sticky Asian Ribs mit Sticky Sauce auf einem weißen Teller.


  • So bereiten Sie die klebrige Soße zu: In einer mittelgroßen Schüssel Ingwer, Pfeffer und Zwiebelpulver verrühren. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und vermischen Sie ihn erneut. Fügen Sie süße Chilisauce, Sojasauce, Essig, braunen Zucker und Honig hinzu. Schneebesen, bis alles eingearbeitet ist.

  • Mischen Sie die Zutaten für die Trockenreibe in einer kleinen Schüssel. Entfernen Sie die Membran und legen Sie die Rippchen in den Slow Cooker. Sie können die Rippchen entweder entlang des Slow Cookers zusammenrollen oder in Abschnitte schneiden und übereinander legen. Massieren Sie den Dry Rub auf beiden Seiten in die Rippen ein. Gießen Sie die Hälfte der klebrigen Soßenmischung in den Slow Cooker und bewahren Sie den Rest später für die klebrige Soße auf. Die Rippchen 6–8 Stunden bei schwacher Hitze garen, bis das Fleisch zart ist.

  • Nehmen Sie die Rippchen aus dem Slow Cooker und legen Sie sie mit der Fleischseite nach oben auf eine mit Alufolie ausgelegte Grillpfanne. Etwas Soße aus dem Slow Cooker auf die Rippchen streichen und grillen, bis die Ränder knusprig und gebraten aussehen. Lassen Sie es in einem mit Folie bedeckten Zelt ruhen, während Sie die klebrige Soße zubereiten.

  • So bereiten Sie die klebrige Soße zu: In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze die übrig gebliebene klebrige Soße in die Pfanne geben. In einer kleinen Schüssel Maisstärke und Wasser sowie 1 Esslöffel der heißen Flüssigkeit vermischen. Mit dem Schneebesen für klebrige Soße in den Topf gießen, bis die Mischung anfängt einzudicken. Vom Herd nehmen und die Rippen damit bestreichen. Sofort servieren.


Rezept aus (url:1)Unser süßes Basilikum-Küchenkochbuch(/url)


Dient: 6

Kalorien347kcal (17 %)Kohlenhydrate87G (29 %)Eiweiß3G (6%)Fett1G (2%)Gesättigte Fettsäuren1G (5%)Natrium3332mg (139 %)Kalium244mg (7%)Faser1G (4%)Zucker79G (88 %)Vitamin A770IU (15%)Vitamin C1.2mg (1%)Kalzium63mg (6%)Eisen1.9mg (11 %)

Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.