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Klebrige Sesam-Knoblauch-Garnelen ist mit der erstaunlichsten klebrigen asiatischen Sauce überzogen und mit Frühlingszwiebeln und Sesamkörnern belegt! Dies ist eine schnelle und einfache 30-Minuten-Mahlzeit, die Sie immer wieder zubereiten werden!

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Klebrige Sesam-Knoblauch-Garnelen in einer Pfanne.

Im Sommer ist die Schule AUS!! Ich war ganz die Mama, die die Bilder vom ersten und letzten Schultag gemacht hat. Jetzt, vier Kinder später und ein geschäftiges Leben, habe ich sie nicht einmal dazu gebracht, bis zum letzten Tag zu gehen! ? Ich bin so froh, dass sie für den Sommer fertig sind. Im Moment haben wir viele lustige Dinge geplant und es stehen Camps an, die uns beschäftigen werden. Jetzt können wir den Countdown bis zum Schulbeginn starten. ?

Trotz der Verrücktheit versuche ich immer noch, meine Kinder im Sommer zu ernähren, daher sind einfache Mahlzeiten für mich ein Muss. Garnelenrezepte sind so großartig, weil sie im Handumdrehen fertig sind und Garnelen nur wenige Minuten zum Garen benötigen. Wenn Sie eine klebrige, asiatisch inspirierte Sauce hinzufügen, sind die Garnelen perfekt!

Nahaufnahme von klebrigen Sesam-Knoblauch-Garnelen

Wie macht man klebrige Sesam-Knoblauch-Garnelen?

  • Bereiten Sie die Marinade vor, geben Sie die Garnelen in eine Schüssel und marinieren Sie sie mindestens 30 Minuten lang.
  • Einen Esslöffel Öl in eine mittelgroße Pfanne geben und auf mittlere bis hohe Hitze erhitzen. Kochen Sie die Garnelen 2-3 Minuten lang oder bis sie rosa sind. Garnelen herausnehmen und auf einem Teller beiseite stellen.
  • Die Marinade in die Pfanne geben und köcheln lassen, bis sie anfängt einzudicken und sich in einen Sirup zu verwandeln. Geben Sie die Garnelen zurück in die Pfanne und schwenken Sie sie um. Über Reis mit Frühlingszwiebeln und Sesamkörnern servieren.

Wie lange kochen Sie Garnelen in der Pfanne?

Geben Sie 1 Esslöffel Öl in eine mittelgroße Pfanne und kochen Sie die Garnelen 2-3 Minuten lang oder bis sie rosa sind.

Kann man Garnelen zu lange kochen?

Das Äußere der Garnele sollte rosa mit roten Schwänzen sein und das Fleisch ist leicht undurchsichtig und hat eine leicht „weiße“ Farbe. Wenn die Farbe zu hellweiß ist, sind die Garnelen möglicherweise verkocht.

Klebrige Sesam-Knoblauch-Garnelen auf weißem Reis in einer weißen Schüssel.

  • In einer großen Schüssel Garnelen, Sojasauce, Knoblauch, braunen Zucker, Reisweinessig und 1 Esslöffel Olivenöl hinzufügen. Rühren, bis alles gut vermischt ist und die Garnelen gleichmäßig bedeckt sind. Abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

  • In einer mittelgroßen Pfanne 1 Esslöffel Olivenöl erhitzen. Bei mittlerer bis hoher Hitze die Garnelen mit einem Schaumlöffel herausnehmen und in die Pfanne geben. 2-3 Minuten kochen, bis die Garnelen rosa sind. Die Garnelen herausnehmen und auf einem Teller beiseite stellen.

  • Geben Sie die Marinade in die Pfanne und lassen Sie sie köcheln, bis sie dickflüssig ist und wie ein Sirup aussieht. Geben Sie die Garnelen zurück in die Pfanne und schwenken Sie die Soße hinein. Nach Belieben mit gehackten Frühlingszwiebeln und Sesamkörnern servieren.

Dient: 4

Kalorien200kcal (10 %)Kohlenhydrate4G (1%)Eiweiß25G (50 %)Fett9G (14 %)Gesättigte Fettsäuren1G (5%)Cholesterin286mg (95 %)Natrium1693mg (71 %)Kalium130mg (4%)Faser1G (4%)Zucker3G (3%)Vitamin C5.4mg (7%)Kalzium171mg (17 %)Eisen2.8mg (16 %)

Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.